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關於巧克力南瓜餅怎麼做的餐飲百科

巧克力南瓜餅怎麼做-巧克力南瓜餅的做法

  • 巧克力南瓜餅怎麼做-巧克力南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜（適量）巧克力（適量）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）糯米粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、南瓜壓成泥放適量白糖和糯米粉。3、放入適量蜂蜜。4、和成麪糰。5、分成小劑子。6、劑子壓扁放上一塊巧克力。7、包...
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巧克力餅乾怎麼做-巧克力餅乾的做法

  • 巧克力餅乾怎麼做-巧克力餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（150克）雞蛋（一顆）糖粉（50克）巧克力豆（80克）輔料小蘇打（2克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、軟化的黃油和糖粉放一起。2、放入鹽翻拌均勻（如上圖)。3、打發（乳白色)，放入蛋液（分兩次放入）攪拌均勻。4、放入過篩低粉、小蘇打...
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南瓜巧克力慕斯的做法 南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面) 南瓜巧克力慕斯怎麼做

  • 南瓜巧克力慕斯的做法 南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面) 南瓜巧克力慕斯怎麼做

  • “椰漿的香，巧克力的濃郁與香甜的南瓜慕斯搭配，營造出層次豐富的口感好味道！卡其色的焦糖淋面，也讓慕斯的顏值大大提升，瞬間變得高檔大氣！方子中的淋面好搭喔，可適用於多種慕斯！”食材明細可可蛋糕體低筋麪粉（35克）可可粉（10克）雞蛋（2個）玉米油（25克）牛奶（25克）南瓜慕斯餡吉利丁（6克）椰漿（20克...
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巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法

  • 巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（50g）黑巧克力（45g）黃油（23g）雞蛋液（45g）糖粉（30g）可可粉（5g）泡打粉（3g）輔料糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2、隔熱水融化攪拌均勻。3、加入糖粉攪拌均勻。4、分次加入雞蛋液拌勻。5、篩入低粉、可...
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巧克力脆餅怎麼做-巧克力脆餅的做法

  • 巧克力脆餅怎麼做-巧克力脆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（100g）黃油（70g）砂糖（50g）蛋清（2個）輔料巧克力（25g）牛奶（50ml）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力脆餅的做法步驟1、材料準備好，黃油放到大盆裏面室温融化2、巧克力切成小塊，放進一個能飄在水上的盤子上，隔水融化3、我是冷水下去的，水還沒完全煮沸巧克力就都融了4、...
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巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（140克）糖粉（50克）豬油（100克）可可粉（20克）泡打粉（2克）輔料巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案台上，麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和網上先打發黃油的不一樣。但個人覺得口感沒什麼區別，反...
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巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做

  • 巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做

  • “戀人專屬，這款月餅仿的費列羅的口感做的，裏面添加了核桃仁和威化，經過打發的巧克力餡入口即化，如絲般順滑，一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀。”食材明細主料巧克力（500g）奶油（450g）輔料核桃仁（200g）可可粉（適量）威化（1盒）配料麥芽糖（75g）甜...
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巧克力餅乾的做法 以假亂真的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 以假亂真的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “兒子特愛巧克力口感食物，今天給兒子做了這款以假亂真咖啡豆餅乾，他可開心了。”食材明細主料低筋粉（100g）格蘭特黑咖啡粉（5g）可可粉（3g）黃油（45g）綿白糖（35g）輔料淡奶油（13g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、準備食材。2、咖啡粉倒入榨汁機打成粉，如果是速溶...
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巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “聖誕節快到了，出去買了些小桌布和靠墊套。把家裏簡單的裝飾了下。有的看了，覺得還得配點吃的。看到櫃子裏還有好多巧克力豆，趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太過簡單。這次再嘗試下吧。其實美味的東西並不一定都很複雜。希望這次能和大家分享。”...
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巧克力小酥餅的做法 巧克力小酥餅（曲奇） 巧克力小酥餅怎麼做

  • 巧克力小酥餅的做法 巧克力小酥餅（曲奇） 巧克力小酥餅怎麼做

  • “春夏之交，氣候不算炎熱，是適合帶孩子出去玩的好時候。孩子出遊前，我總會提前準備點小點心。一般是麪包、或者蛋糕。這次準備的是小餅乾。孩子對一切跟巧克力有關的甜點，這次也不例外，按照果子學校上的配方，做了個巧克力小酥餅（曲奇），口感很香酥，很好吃。另外也是要試一下這段時間...
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燕麥椰奶巧克力南瓜派的做法 燕麥椰奶巧克力南瓜派(平底鍋版) 燕麥椰奶巧克力南瓜派怎麼做
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做

  • 巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做

  • 食材明細主料柴雞蛋（四枚180克）低粉（150g）輔料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黃油（25g）白蘭地酒（20克）配料細砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩，加到蛋糊中切拌均...
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巧克力餡脆皮南瓜球怎麼做-巧克力餡脆皮南瓜球的做法

  • 巧克力餡脆皮南瓜球怎麼做-巧克力餡脆皮南瓜球的做法

  • “喜歡利好的南瓜，營養豐富，食療功效多，顏色很漂亮。南瓜麪糰裏裹上巧克力餡，外邊再裹上一層玉米片入烤箱烤制，成品表皮香脆，內裏甜糯，再往裏還有巧克力的香甜，豐富的口感真是很贊。”食材明細主料南瓜（150g）小麥粉（80g）巧克力（80g）輔料玉米片（適量）白糖（適量）雞蛋液（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻...
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巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “這個餅乾，沒任何的乾果，沒任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香氣，足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬，腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力（60克）煉乳（30克）麪粉（100克）輔料綠茶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、準...
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巧克力糕餅的做法 巧克力糕餅 | Brownies | 布朗尼 巧克力糕餅怎麼做

  • 巧克力糕餅的做法 巧克力糕餅 | Brownies | 布朗尼 巧克力糕餅怎麼做

  • “濃郁的巧克力味道，柔軟可口，是招待朋友的最佳甜品。一杯清茶，一塊蛋糕，一口濃香。能與咖啡店的巧克力蛋糕一爭高低。”食材明細主料黃油（240克）白糖（2杯）雞蛋（4個）香草精（2茶匙）可可粉（2/3杯）白麪粉（1杯）鹽（1/2茶匙）發酵粉（1/2茶匙）輔料糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力糕...
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巧克力鬆餅怎麼做-巧克力鬆餅的做法

  • 巧克力鬆餅怎麼做-巧克力鬆餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（100g）牛奶（100g）雞蛋（1個）白糖（20g）泡打粉（3g）黃油（10g）鹽（1g）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力鬆餅的做法步驟1、黃油隔熱水融化備用2、低筋麪粉和泡打粉混合過篩3、雞蛋打散加入白糖、鹽和融化的黃油拌均勻4、加入牛奶攪拌均勻5、混合好...
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巧克力費南雪怎麼做-巧克力費南雪的做法

  • 巧克力費南雪怎麼做-巧克力費南雪的做法

  • 食材明細主料A、蛋清（4個）細砂糖（80克）B、低粉（30克）可可粉（10克）杏仁粉（40克）C、熔化黃油（110克）D、巧克力豆（10克）輔料裝飾巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力費南雪的做法步驟1、準備材料2、將蛋清和細砂糖混合3、略微攪拌，不必打發也不必使糖溶化4、將40克杏仁粉用...
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南瓜巧克力寶扇餅乾怎麼做-南瓜巧克力寶扇餅乾的做法

  • 南瓜巧克力寶扇餅乾怎麼做-南瓜巧克力寶扇餅乾的做法

  • “一直説好的食譜不僅僅是要顏值的，味道更要經得起考驗。非常好吃的南瓜餅乾，用了玉米油，但一樣酥脆，能量沒有那麼高了，一直不喜歡糖霜和翻糖，用點點白巧裝飾餅乾，做了一個美美的寶扇，字母aca和ACA用愛心串連，就是喜歡你。”食材明細主料低筋麪粉（65g）玉米澱粉（50g）糖粉（20g）奶粉（10g）南瓜...
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巧克力餡南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 巧克力餡南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：300糯米粉：適量巧克力：一大塊輔料熟芝麻：少許具體步驟1.南瓜切片入鍋蒸軟壓成泥2.加入適量糯米粉和成南瓜糯米麪團，照片忘記拍了3.像這樣包起來4.小火入鍋煎，撒上熟芝麻5.這幾個沒有弄成小花形狀...
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巧克力華夫餅的做法 【巧克力華夫餅】 巧克力華夫餅怎麼做

  • 巧克力華夫餅的做法 【巧克力華夫餅】 巧克力華夫餅怎麼做

  • “【巧克力華夫餅】六一兒童節的早餐，還行吧？這款純巧克力口感的華夫餅已經做過幾次了，孩子們都愛吃，配方絕對原創哦！因為捜遍了華夫餅食譜的方子，有的是模具尺寸不一樣，出來的麪糊太多或太少，要不然就是要添加一些可可粉，口感太重兒子和女兒都不能接受，迫不得已只能原創。上面做裝...
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南瓜巧克力湯圓怎麼做-南瓜巧克力湯圓的做法

  • 南瓜巧克力湯圓怎麼做-南瓜巧克力湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料巧克力（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜巧克力湯圓的做法步驟1、巧克力切小塊備用。2、南瓜去皮蒸熟。3、取適量蒸熟的南瓜。4、搗成泥。5、加入適量糯米粉。6、揉成團。7、取一小塊麪糰包入巧克力，揉圓，依次全部做好。8、鍋裏...
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巧克力煎餅怎麼做-巧克力煎餅的做法

  • 巧克力煎餅怎麼做-巧克力煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）巧克力（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力煎餅的做法步驟1、麪粉加糖，清水揉勻，2、巧克力少許，3、麪糰分成小劑子，4、擀成皮，5、放上巧克力，6、收口，7、壓平，8、做好的餅坯9、放進熱油鍋裏，10、油煎，11、翻南，12、煎黃，13、好香的...
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巧克力酥餅怎麼做-巧克力酥餅的做法

  • 巧克力酥餅怎麼做-巧克力酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋粉（1碗半）輔料巧克力醬（適量）巧克力碎（適量）泡打粉（1茶匙）雞蛋（1個）植物油（3湯匙左右）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力酥餅的做法步驟1、低筋粉加泡打粉(無鋁的哈)，3-4茶匙糖，適量巧克力醬調色。。加入一個雞蛋和適量植物油，調成麪糰，全程不加水。2、甜度...
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南瓜巧克力餡湯圓怎麼做-南瓜巧克力餡湯圓的做法

  • 南瓜巧克力餡湯圓怎麼做-南瓜巧克力餡湯圓的做法

  • “正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。元宵節大家出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，閤家團聚、同慶佳節，其樂融融...
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琥珀巧克力南瓜餅的做法 創意做法————琥珀巧克力南瓜餅 琥珀巧克力南瓜餅怎麼做

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