![營養的酸奶輕乳酪如何做簡單又好吃]( "營養的酸奶輕乳酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸奶輕乳酪甜好吃，自己動手做還可以發個美美的朋友圈。這個可以當作點心來吃的，不過比較容易發胖的女生可要注意咯，怕你認不住呢，這個吃少的可就好多了，有很多蛋白質營養相對豐富，酸奶輕乳酪外表也很好，可以幾個...
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![美味酸奶輕乳酪如何做簡單又好吃]( "美味酸奶輕乳酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蛋糕是一種簡單烘焙糕點料理，蛋糕的做法非常多，做出來的蛋糕口味也不一樣，可以説不管是蛋糕本身還是製作蛋糕的過程本身都是非常令人喜愛的，這道美味酸奶輕乳酪，就是在基礎的蛋糕製作過程中，進行創意，採用酸奶替...
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![好吃的酸奶輕乳酪如何做簡單又好吃]( "好吃的酸奶輕乳酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸奶輕乳酪作為一道人人喜愛的美食，所需要的食材主要為奶油奶酪、雞蛋、黃油。奶油奶酪採用牛奶、奶油製作而成，口感爽滑味道鮮美，但是不宜長期食用。雞蛋營養價值豐富，美味的奶油奶酪搭配上雞蛋，不僅口感得到...
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![酸奶輕乳酪如何做簡單又好吃]( "酸奶輕乳酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料原味酸奶：100無鹽黃油：30牛奶：50雞蛋：3個低筋麪粉：15玉米澱粉：10細砂糖：50檸檬汁：少許輔料具體步驟1.分離蛋黃和蛋白，記得蛋白的盆必須無油無水。2.酸奶和牛奶在容器裏混合均勻，加入2-3滴檸檬汁混合好，分3次加入融化...
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![輕乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——（超）輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——（超）輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “這個配方我試了4次，這次很不錯了。自己比較滿意，同事們也很喜歡吃。不甜，沒有黃油，有點像戚楓但還有點濕潤。重點是不羶，有的人不適應乳製品中的羶味，這款很不錯。”食材明細主料酸奶（80g）奶油奶酪（60至90g）動物性鮮奶油（40g）白砂糖（67g）玉米澱粉（33g）低筋麪粉（33g）蛋黃（4個）蛋清（4個）輔料檸...
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![酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕（8寸） 酸奶乳酪蛋糕怎麼做]( "酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕（8寸） 酸奶乳酪蛋糕怎麼做")
- “酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕，避開這城市的喧囂和聒噪。來享受一下這美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧！細膩的口感，沁人心脾。美妙的滋味，融化在心……”食材明細主料芝士（450g）雞蛋（225g）餅乾底（100g）酸奶（90g）淡奶油（90g）輔料黃油（25g）糖（120g）澱粉（10g）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸...
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![輕乳酪蛋糕的做法 酸甜細膩的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 酸甜細膩的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “這是在美食天下發的處女作，不知道要説些什麼。值得一提的是我用的是君之的方子，很佩服也很感謝這位帥老師，看了他的博客我愛上了烘焙，這款輕乳酪無論是味道還是口感都恰到好處，回味無窮！”食材明細主料奶油奶酪（250克）動物性淡奶油（100克）酸奶（150克）低筋麪粉（66克）雞蛋（4個）白砂糖（100...
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![輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（100g）牛奶（50g）黃油（30g）蛋黃（3個）低筋麪粉（15g）玉米澱粉（10g）蛋清（3個）細砂糖（50g）輔料檸檬汁（數滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將蛋清蛋黃分離，分別放入兩個乾淨的容器裏(容器要保證無水無油)。3、低筋麪粉和玉米...
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![酸奶乳酪排包的做法 小清新酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎麼做]( "酸奶乳酪排包的做法 小清新酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎麼做")
- “我今天的這個方子，是特別容易出膜的一個方子，用麪包機30分鐘就可以出手套膜，而且因為添加了酸奶和乳酪，口感特別鬆軟清新。即使不太喜歡吃麪包的人，也會愛上這款清新的麪包，而且吃一條還不過癮呢！表面裝飾材料：黃油15克、細砂糖12克、全蛋液12克、中粉20克、白芝麻少許”食材明...
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![酸奶乳酪蛋糕的做法 下午茶輕鬆做：酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎麼做]( "酸奶乳酪蛋糕的做法 下午茶輕鬆做：酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎麼做")
- “乳酪這東西，吃多了會發膩，最好搭配些個清爽的東東，吃起來清清新新不油不膩才好。用酸奶來抵去奶油奶酪的膩，用魚膠粉凝固成形，再加上意大利蛋白霜來保證口感的空透輕盈.......這樣的蛋糕相信你會喜歡噠。”食材明細主料奶油奶酪（200g）酸奶（200g）魚膠粉（1）（10g）冷開水（1）（適量）蛋清（2個約7...
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![輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做]( "輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做")
- “一直很喜歡輕乳酪的口感，很清新的甜，配上咖啡，簡直就是享受。”食材明細主料奶油奶酪（200G）牛奶（100G）黃油（60G）玉米粉（20G）低粉（25G）雞蛋（5個）輔料糖（110G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）輕乳酪的做法步驟1、準備材料2、蛋白盛入無油無水盆中，滴兩滴白醋，分三次加糖打至濕性發泡。3、...
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![美味輕乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕]( "美味輕乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕")
- “如果不要求外型完美，其實要做出好吃的輕乳酪蛋糕很容易，以這些材料做出來的蛋糕不管烤到爆掉，或出爐後凹陷皺皮都會很好吃，我分別吃過華人超市便宜的輕乳酪蛋糕，和日本蛋糕店貴鬆鬆一小片要好幾美金的日式輕乳酪蛋糕，華人超市的頂多只能算戚風蛋糕裏面加了一點點乳酪起司偽裝...
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![輕乳酪蛋糕的做法 小清新—輕乳酪 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 小清新—輕乳酪 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “輕乳酪蛋糕是我一直很喜歡的一款蛋糕，它比其他的芝士蛋糕整體上清爽很多，吃起來也不膩味。也正如《烘焙寶典》所説的輕柔綿細，入口即化，淡淡的奶酪清香，連怕奶酪味的人，也忍不住愛上它。”食材明細主料奶油奶酪（250g）低筋麪粉（30g）玉米澱粉（40g）酸奶（40ml）鹽（1g）蛋黃（3個）蛋白（3個）細砂糖（50...
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![輕乳酪和重乳酪]( "輕乳酪和重乳酪")
- 乳酪又稱奶酪，又叫芝士，是一種發酵後的奶製品。乳酪和我們日常喝的酸奶類似，它的過程都是通過發酵製成的。都含有非常高的乳酸菌，但是也有一些區別。乳酪的濃度比較高，一般是是固體形態，大部分是用來製作蛋糕的。而酸奶一般是液體形態的，一般就是直接喝或者也可以製作蛋糕。兩者...
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![輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕－自制奶油奶酪製作 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕－自制奶油奶酪製作 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料自制奶油奶酪（400g）糖（100g）淡奶油（100g）小個雞蛋（5個）澱粉（10g）白醋（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪加淡奶油打蛋器打勻自制奶油奶酪2、一個個加入雞蛋黃，打勻3、篩入低筋粉，打蛋器低速打勻4、蛋清，加入澱粉和白醋，打蛋器打製濕性發...
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![酸奶版輕乳酪怎麼做-酸奶版輕乳酪的做法]( "酸奶版輕乳酪怎麼做-酸奶版輕乳酪的做法")
- 食材明細主料低粉（33克）細砂糖（48克）奶油奶酪（125克）雞蛋（2個）淡奶油（50克）酸奶（75克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶版輕乳酪的做法步驟1、把活底用錫紙包裹，模具周圍刷黃油。2、奶酪、淡奶油、酸奶從冰箱取出入料理機攪拌均勻。3、雞蛋蛋清、蛋黃分離，把蛋黃入打好的奶酪中...
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![酸奶芝士乳酪蛋糕的做法 學君之——酸奶芝士輕重乳酪蛋糕（合二為一） 酸奶芝士乳酪蛋糕怎麼做]( "酸奶芝士乳酪蛋糕的做法 學君之——酸奶芝士輕重乳酪蛋糕（合二為一） 酸奶芝士乳酪蛋糕怎麼做")
- “為了給寶貝們過個快樂的六一節。家裏請來了幾個朋友。想想做一個輕乳酪的話又太少。做一個重乳酪的話奶油奶酪又不夠。所以只能照着君之的兩個方法合二為一了。哈哈！沒想到效果還不錯。沒在朋友面前出醜！第一次的嘗試成功讓我信心滿滿。還得到不少讚賞嘿嘿！下次再來一個真...
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![酸奶乳酪麪包怎麼做-酸奶乳酪麪包的做法]( "酸奶乳酪麪包怎麼做-酸奶乳酪麪包的做法")
- “超級火爆的一款麪包，我也來山寨。廚師機給力啊，揉麪那都不是事，麪包用料：高筋麪粉300g；自制酸奶150g；酵母3g；雞蛋1個；色拉油20g；白糖30g；鹽2g奶酪餡：自制奶酪160g；白糖20g；鮮奶15g表面裝飾：奶粉適量”食材明細主料高筋麪粉（300g）自制酸奶（150g）酵母（3g）雞蛋（1個）色拉油（20g）白糖（30g）鹽（2g）輔料自制...
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![輕乳酪怎麼做-輕乳酪的做法]( "輕乳酪怎麼做-輕乳酪的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（25克）黃油（30克）輔料奶油奶酪（125克）牛奶（50克）細砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪的做法步驟1、取一導熱容器將奶油奶酪和牛奶放進去，隔水加熱，將奶油奶酪和牛奶攪拌均勻至光滑無顆粒2、將黃油加入奶油奶酪裏。攪拌至黃油溶化，攪拌均...
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![輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “濤媽磕了好久的奶酪蛋糕，直到近期才磕出比較滿意的蛋糕，對於這樣的輕乳酪蛋糕，我是一直磕的不是太完美，主要還是開裂和回縮的各種問題，也試過不少方子和温度，一直磕的不是太穩定，反覆磕後，才總算是找到了比較適合自己機器的方子和配方。在這裏，濤媽把磕這麼久的經驗跟大家分享一...
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![酸奶輕乳酪蛋糕怎麼做-酸奶輕乳酪蛋糕的做法]( "酸奶輕乳酪蛋糕怎麼做-酸奶輕乳酪蛋糕的做法")
- “酸奶乳酪蛋糕那種輕盈絲滑的感覺就像嬰兒的肌膚一樣柔嫩”食材明細主料打發好的鮮奶油（60g）奶油奶酪（120g）酸奶（80g）低筋粉（30g）澱粉（5g）雞蛋（2個（中等大小））輔料白糖（40g）檸檬汁（少許（蛋白用））奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶輕乳酪蛋糕的做法步驟1、食材備好2、酸奶倒進無油無水...
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![輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕（六寸） 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 輕乳酪蛋糕（六寸） 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “輕乳酪是我學做蛋糕時的第一款，操作簡單，美味非常。”食材明細主料奶酪（100克）牛奶（50克）砂糖（30克）玉米澱粉（10克）輔料黃油（30克）雞蛋（2個）檸檬汁（數滴）低粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶酪隔熱水打順滑2、加入30克黃油，50克牛奶，繼續隔熱水攪打3、打...
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![輕乳酪蛋糕的做法 乳香細滑的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做]( "輕乳酪蛋糕的做法 乳香細滑的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做")
- “不知道在哪個網頁看到這個配方的，非常謝謝。原來用片裝的奶酪也可以做乳酪蛋糕，呵呵，剛好家裏也沒有塊狀的乳酪，試一下味道如何”食材明細主料光明切達片裝奶酪（（白色）2片）牛奶（50克）輔料細砂糖（27克（打發蛋白用））植物油（23克（原配方是黃油））蛋黃（2個）低粉（27克）玉米澱粉（14克）蛋白（2個）檸檬汁（幾...
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![酸奶乳酪蛋糕怎麼做-酸奶乳酪蛋糕的做法]( "酸奶乳酪蛋糕怎麼做-酸奶乳酪蛋糕的做法")
- “酸奶乳酪蛋糕（8寸）德普嵌入式烤箱烘焙用料：芝士450g糖120g雞蛋225g融化黃油25g酸奶90g澱粉10g淡奶油90g餅乾底150g”食材明細主料芝士（450g）雞蛋（225g）酸奶（90g）淡奶油（90g）輔料糖（120g）黃油（25g（融化））澱粉（10g）餅乾底（150g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶乳酪蛋糕的做法步驟1、將...
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![奶油燙麪輕乳酪的做法 【奶油燙麪輕乳酪】 奶油燙麪輕乳酪怎麼做]( "奶油燙麪輕乳酪的做法 【奶油燙麪輕乳酪】 奶油燙麪輕乳酪怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（125g）蛋黃（45g）細砂糖（42g）牛奶（45g）輔料表面撒料：椰蓉（適量）動物物性淡奶油（適量）細砂糖（適量）配料牛奶（42g）蛋白（90g）低筋麪粉（35g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油燙麪輕乳酪的做法步驟1、奶油奶酪隔水軟化，用手動打蛋器攪打至柔滑狀態2、加入牛奶充分攪打均勻（這...
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味味甜
