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關於紫薯地瓜乾的家常做法的餐飲百科

紫薯地瓜乾的做法 紫薯幹~紫薯地瓜幹 紫薯地瓜幹怎麼做
  • 紫薯地瓜乾的做法 紫薯幹~紫薯地瓜幹 紫薯地瓜幹怎麼做

  • “還有不到一個月就春節了,春節一家人圍在桌子上吃着各種零食,但是節後可要胖上三五斤哦!哈哈……(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多,好吃的都是自己做的,特別好吃)今年春節準備自己做零食,地瓜幹是首選哦而且吃了不怕胖,低熱量哦!因為地瓜幹要反覆晾曬,提前做現在冬天不愛幹,還總...
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紫薯乾的做法 自制紫薯幹 紫薯幹怎麼做
  • 紫薯乾的做法 自制紫薯幹 紫薯幹怎麼做

  • “我家陽台是西曬,現在秋天陽光還是那麼猛烈。於是,我勤快自制了一些與陽光有關的綠色食品。紫薯,除了具有普通紅薯的營養成分外,含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。還含有多糖、黃酮類物質,並且還富含...
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地瓜紫薯球怎麼做-地瓜紫薯球的做法
  • 地瓜紫薯球怎麼做-地瓜紫薯球的做法

  • 食材明細主料地瓜(1個)紫薯(1個)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜紫薯球的做法步驟1、地瓜和紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、地瓜壓成泥。3、加適量白糖。4、加適量的糯米粉。5、和成麪糰。6、紫薯加白糖壓成泥。7、分別搓成球。8、地瓜面包...
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紫薯餅乾的做法 無添加健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做
  • 紫薯餅乾的做法 無添加健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做

  • “很多媽媽在家裏“玩”起了烘焙,初衷很簡單---給孩子一個健康的飲食。今天就和大家分享一下紫薯餅乾的製作方法。冬季很容易買到紫薯,顏色漂亮營養好,如果條件允許的話,您還可以和孩子一起玩,親自烘焙,樂趣無窮哦!”食材明細主料無鹽奶油(100G)粉糖(50G)低筋麪粉(140G)杏仁粉(30G)紫薯...
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農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法
  • 農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法

  • “農家紅心地瓜幹,甜又酥,是一道美味爽口的健康佳餚。愛吃粗糧,從你我做起!”食材明細主料地瓜幹(100g)輔料蓮子(50)芡實(20)紅棗(50)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家地瓜乾的做法步驟1、挑選紅心上等地瓜幹2、用袋子裝,儲存起來3、取出一些地瓜幹,清洗乾淨,放進高壓鍋或者電飯煲...
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紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做
  • 紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)雞蛋(一個)輔料黃油(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯一個,洗淨蒸熟。2、搗成泥。3、紫薯過篩。4、成細膩的紫薯泥。5、麪粉150克,,糖粉60克。6、攪拌均勻後加入黃油70克。7、用手把黃油捏成小顆粒,與面...
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紫薯南瓜餅的做法 【紫薯南瓜餅】 紫薯南瓜餅怎麼做
  • 紫薯南瓜餅的做法 【紫薯南瓜餅】 紫薯南瓜餅怎麼做

  • “今天外面可真冷,從樓上看下去,小區大門口的條幅被風吹的飄飄蕩蕩的,看着就好冷的感覺。。。所以今兒就沒出門,在家裏窩着,做了點兒南瓜小餅,熬了點兒南瓜粥,吃着熱乎乎的~~材料:皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g餡兒:紫薯150g,紅糖30g,黃油15g,熟芝麻25g”食材明細主料南瓜(250...
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紫薯南瓜餅的做法 紫薯南瓜餅,◇◆ 紫薯南瓜餅怎麼做
  • 紫薯南瓜餅的做法 紫薯南瓜餅,◇◆ 紫薯南瓜餅怎麼做

  • “好久木有做這個吃了,某人嗜甜食,聽説甜食會讓人心情愉悦...偶是真米有發現...偶寧願吃點牛肉乾啊,烤魚片啊,墨魚仔啊之類的..不廢話啦,附詳細步驟圖,:”食材明細主料南瓜(3斤)紫番薯(1斤)輔料麪包糠(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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地瓜紫米糕怎麼做-地瓜紫米糕的做法
  • 地瓜紫米糕怎麼做-地瓜紫米糕的做法

  • “紫米補血益氣、暖脾温胃,適應於胃寒痛、消渴、夜尿多、神經衰弱等症。滋陰補腎、明目補血,是女性知己。具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰之功效,對於孕產婦和康復病人的保健,療效顯著。富含膳食纖維,能夠降低血液中膽固醇的含量,有助於預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。”食材...
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紫地瓜餅怎麼做-紫地瓜餅的做法
  • 紫地瓜餅怎麼做-紫地瓜餅的做法

  • “還有些個紫薯,乾脆拿來做這紫地瓜餅。用料特別簡單,連糖都沒有,就加了點兒生粉,估計是以防紫薯太鬆散。生粉,是什麼?一直沒太明白。最明白的是,它就是一種澱粉。但澱粉有多種,玉米澱粉,紅薯澱粉,豌豆澱粉,土豆澱粉。。。。它是哪一種呢?後來查了許久,得到一個印象,生粉大多指土豆澱粉...
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地瓜幹怎麼做-地瓜乾的做法
  • 地瓜幹怎麼做-地瓜乾的做法

  • “地瓜幹是小時候經常吃的美味,現在基本不用自己做了,福建的連城地瓜幹就很出名。這次剛好買了一袋地瓜,吃不完就做成地瓜乾製作的過程雖然辛苦,但是也是一種樂趣。”食材明細主料紅心地瓜(5根)輔料紅茶(一包)調料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)地瓜乾的做法步驟1、紅心...
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香甜烤地瓜紫薯的做法 香甜烤地瓜,紫薯 香甜烤地瓜紫薯怎麼做
  • 香甜烤地瓜紫薯的做法 香甜烤地瓜,紫薯 香甜烤地瓜紫薯怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)紫薯(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜烤地瓜紫薯的做法步驟1、將地瓜和紫薯清晰乾淨,切成八塊(大的切開,小的不用切)2、烤網鋪錫紙擺上地瓜和紅薯(我是分涼盤考的,這盤是地瓜)3、預熱烤箱上下火210度,烤45分鐘(個人烤箱的温度不同,適量增減温度和時間...
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地瓜乾的做法 【四川】地瓜幹 地瓜幹怎麼做
  • 地瓜乾的做法 【四川】地瓜幹 地瓜幹怎麼做

  • “地上一個大口袋,打開一看,嚇了一跳,全是個頂個兒的大紅薯,隨便抓一個上稱,至少在兩斤以上。但很快就感到有些失望,不是紅薯,而是白薯,紅皮兒白心。雖然很甜很面,但也很噎人。吃食太多,看着也累。正好最近有點饞紅薯幹,這個很甜很面的白薯用來做地瓜幹大概會不錯。洗乾淨,切大片,趁着...
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紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做
  • 紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做

  • “來自於妃娟地瓜燒的啟發。把迷你小地瓜用酥皮包裹烘烤出酥皮地瓜燒,如果用麪包的麪糰包入一整條迷你小地瓜,又會是個什麼感覺?還有一些紫薯泥,索性就做成紫色麪糰,用紫薯去包裹紅薯。想要深紫的麪糰,選了一個紫薯泥含量最多的方子——紫薯泥是麪粉用量的一半還多。很快開始擔...
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家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法
  • 家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水,一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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紫薯地瓜腸仔包的做法 【美國】紫薯地瓜腸仔包 紫薯地瓜腸仔包怎麼做
  • 紫薯地瓜腸仔包的做法 【美國】紫薯地瓜腸仔包 紫薯地瓜腸仔包怎麼做

  • “説是腸仔,其實沒有腸。一直不愛火腿腸,卻總是眼饞火腿腸麪包的各式包法。這日,望着長條形的迷你小地瓜,忽然打開了腦洞。這小長條,不正好和火腿腸形狀相仿嗎?火腿腸的各種包法,想必也適用於它。立馬來個螺旋卷。還沒用完的紫薯泥也來湊個熱鬧,用紫色麪糰搓成長條,用纏火腿腸的方...
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紫薯苦瓜怎麼做-紫薯苦瓜的做法
  • 紫薯苦瓜怎麼做-紫薯苦瓜的做法

  • “苦瓜是夏季消暑除煩食材,有特殊的苦味,苦瓜釀入紫薯可抵消一部分口味,淋上蜂蜜或果醬汁就更清爽美味了。”食材明細主料苦瓜(1棵)紫薯(2個)輔料食用油(幾滴)調料果醬(1勺)鹽(2克)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯苦瓜的做法步驟1、食材準備好。2、取一勺果醬放入1勺純淨水拌勻...
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家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
  • 家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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烤紫薯地瓜怎麼做-烤紫薯地瓜的做法
  • 烤紫薯地瓜怎麼做-烤紫薯地瓜的做法

  • “在東北的冬天,手裏捧着一個暖暖的烤地瓜,是很幸福的時刻”食材明細主料紫薯(6個)輔料水(一盆)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤紫薯地瓜的做法步驟1、準備好紫薯地瓜洗淨2、烤箱預熱125~150放入烤15~30分鐘左右3、烤的時候要隔幾分鐘翻翻捏一捏,拿出來之後,輕輕壓一壓鬆軟。4...
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拔絲紫地瓜的做法 少油版拔絲紫地瓜 拔絲紫地瓜怎麼做
  • 拔絲紫地瓜的做法 少油版拔絲紫地瓜 拔絲紫地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜一般不做,很是費時間,某天突然冒出個注意,拔絲和糖葫蘆是差不多的,糖葫蘆不用炸,為什麼地瓜就要炸呢,蒸熟不就可以了嗎,今天一試,果真是味道也不錯,關鍵是略去了炸的麻煩環節,大快人心呢。”食材明細主料紫地瓜(一個)輔料白糖(兩大勺)花生油(一小勺)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時...
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紫薯餅乾怎麼做-紫薯餅乾的做法
  • 紫薯餅乾怎麼做-紫薯餅乾的做法

  • “紫薯餅乾”食材明細主料中筋麪粉(150g)輔料烘焙玉米澱粉(50g)紫薯(200g)白糖(40g)黃油(100g)鹽(少許)雞蛋(一個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯蒸熟搗成泥備用,將軟化好的黃油攪拌順滑,加入白糖後加入一個全蛋液攪拌均勻。這一步我沒有拍照。2、加入紫薯泥...
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拔絲地瓜的做法 紫薯約會地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 紫薯約會地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲白薯,經典中的經典,今天我加了一個紫薯,美味又好看”食材明細主料地瓜(1個)紫薯(2個)輔料白糖(50克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜大個1個,洗乾淨,紫薯小的2個2、切成滾刀塊3、鍋燒油,地瓜下鍋炸熟,中火就可以,炸邊角硬起來,定型就熟了,撈出來控油4、...
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地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃
  • 地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃

  • 地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物,地瓜又叫做紅薯,是一種很好吃的食物哦,很多人會用地瓜片來涮火鍋吃,地瓜其實還有很多不同的吃法,今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我們現在就一起看看吧。地瓜怎麼做好吃地瓜也叫做紅薯、山芋等,它有着非常豐...
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紫薯餅乾的做法 另類紫薯餅乾~紫薯餅乾變巧克力色 紫薯餅乾怎麼做
  • 紫薯餅乾的做法 另類紫薯餅乾~紫薯餅乾變巧克力色 紫薯餅乾怎麼做

  • “看到這新出爐紫薯餅乾,我就想説,“紫薯呢”讓烤箱給造了嗎,哈哈……蒸的紫薯還剩一塊,用它來做餅乾可好!於是説做就做,結果和好面之後醒了半小時變成了綠色,在操作後刻完模子,入烤箱後,烤好了拉出來,變成了巧克力色,哈哈……天然色”食材明細主料紫薯(120克)麪粉(150克)輔料白糖(50克)豆...
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紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎麼做
  • 紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料紫薯水晶粉絲(適量)黃瓜(適量)輔料李錦記涼拌汁(適量)糖(適量)橄欖油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯青瓜盅的做法步驟1、黃瓜表皮削成花刀樣,然後切成小段並將中間部分用小刀挖空2、黃瓜表皮削成花刀樣,然後切成小段並將中間部分用小刀挖空3、燒開...
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