![豆腐絲雞腿菇炒肉絲怎麼做-豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法]( "豆腐絲雞腿菇炒肉絲怎麼做-豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（250g）五香豆腐絲（200g）雞腿菇（2個）輔料魚露（2匙）醬油（3匙）油（3匙）生粉（少許）糖（少許）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法步驟1、將雞腿菇切絲2、將肉絲用少許糖和生粉加一勺醬油醃製15分鐘後，備用。豆腐絲切成約手指長度。3、不粘鍋內加一勺油，不...
- 18756
![肉絲蟹味菇豆腐羹怎麼做-肉絲蟹味菇豆腐羹的做法]( "肉絲蟹味菇豆腐羹怎麼做-肉絲蟹味菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（1盒）蟹味菇（1盒）肉絲（55克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蟹味菇豆腐羹的做法步驟1、材料：豆腐、蟹味菇、肉絲、水澱粉2、將蟹味菇去根清洗一下，撈出待用。3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
- 14226
![豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做]( "豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做")
- “這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐腦】”食材明細主料自制豆腐（適量）海木耳（適量）輔料大蒜（適...
- 18602
![姬菇肉絲炒豆腐怎麼做-姬菇肉絲炒豆腐的做法]( "姬菇肉絲炒豆腐怎麼做-姬菇肉絲炒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉絲（適量）姬菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬菇肉絲炒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒。2、炒至變色後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入焯水後的姬菇翻炒。4、放入豆腐。5、加入...
- 12321
![肉絲筍絲炒香鍋豆腐怎麼做-肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法]( "肉絲筍絲炒香鍋豆腐怎麼做-肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法")
- 食材明細主料香鍋豆腐（400克）肉絲（100克）熟筍絲（110克）調料料酒（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法步驟1、食材：香鍋豆腐、肉絲、熟筍絲。2、將香鍋豆腐拆開包裝，放在案板上切開。3、在肉絲中加適...
- 22026
![凍豆腐肉絲燒蘑菇怎麼做-凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法]( "凍豆腐肉絲燒蘑菇怎麼做-凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟1、豬肉切絲，葱洗淨切段。2、蘑菇提前泡發。3、凍豆腐2塊提前解凍。4、凍豆腐擠去水分，切小塊。5、蘑菇洗淨切細。6、鍋裏熱油，加入蒜頭炒...
- 27359
![金針菇肉絲豆腐怎麼做-金針菇肉絲豆腐的做法]( "金針菇肉絲豆腐怎麼做-金針菇肉絲豆腐的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）肉絲（適量）內脂豆腐（一個）輔料老酒（一湯匙）生粉（一湯匙）鹽（適量）大蒜（適量）小葱（適量）醬油（5ml）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉絲豆腐的做法步驟1、1生薑大蒜切碎，小葱切成1cm左右長度2、金針菇洗淨，肉絲放入老酒醃製5分鐘，一盒一盒的豆腐切成小塊...
- 29561
![雞腿菇炒絲瓜怎麼做-雞腿菇炒絲瓜的做法]( "雞腿菇炒絲瓜怎麼做-雞腿菇炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料雞腿菇（1個）絲瓜（1根）雞蛋（1個）輔料乾貝（適量）海米（適量）配料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹽雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿菇炒絲瓜的做法步驟1、乾貝海米用熱水泡15分鐘，並且放入葱薑蒜末2、鍋裏放油，油熱後，把乾貝海米，葱薑蒜撈出，放油鍋，炒一會兒3、炒出香味...
- 8137
![佛手雞腿蘑炒肉絲的做法 佛手炒肉絲雞腿蘑 佛手雞腿蘑炒肉絲怎麼做]( "佛手雞腿蘑炒肉絲的做法 佛手炒肉絲雞腿蘑 佛手雞腿蘑炒肉絲怎麼做")
- 食材明細主料佛手（一個）肉（100克）雞腿蘑（150克）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料郫縣豆掰醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手雞腿蘑炒肉絲的做法步驟1、肉切絲,佛手、雞腿蘑切片備用2、鍋內放入少許油，燒熱，放入肉煸炒，然後放入葱花薑絲等，繼續煸炒至肉變色3、放入切好的雞...
- 27532
![肉絲炒豆腐絲怎麼做-肉絲炒豆腐絲的做法]( "肉絲炒豆腐絲怎麼做-肉絲炒豆腐絲的做法")
- “父女倆都很喜歡豆製品，這道菜簡單有營養。”食材明細主料肉（100克）豆腐絲（200克）輔料鮮香菇（3朵）西紅柿（1個）配料蒜（2瓣）香菜（適量）料酒（適量）生抽（適量）魚露（適量）香油（適量）色拉油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲切段，香菇切片，西紅柿切片，蒜切...
- 21542
![土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法]( "土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法")
- “美味可口，快手菜。”食材明細主料土豆（一個）豆腐絲（適量）輔料紅辣椒（三個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲，備用。2、土豆削皮，擦絲，水泡一下，除去多餘的澱粉，瀝乾水分，備用。3、紅辣椒切段，蒜切片，備用。4、...
- 12827
![雞腿菇炒肉絲如何做簡單又好吃]( "雞腿菇炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：250雞腿菇：250輔料鹽：適量老抽：適量花椒：適量油：適量葱花：適量嫩肉粉：適量具體步驟1.雞腿菇洗淨，撕成小塊備用；肉絲加老抽、嫩肉粉、少量水拌均勻備用；葱切成葱花。2.鍋內金龍魚菜籽油加熱，加入花椒粒。3.將...
- 17651
![雞腿菇香乾炒肉絲怎麼做-雞腿菇香乾炒肉絲的做法]( "雞腿菇香乾炒肉絲怎麼做-雞腿菇香乾炒肉絲的做法")
- “為孩子們營養健康,做可口的飯菜.”食材明細主料雞腿菇（2根）香乾（4塊）瘦肉（適量）紅椒（1個）輔料生粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇香乾炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、瘦肉切成絲.3、放生粉,料酒,醬油,少許鹽攪拌均勻醃漬5...
- 10498
![絲瓜油豆腐煮臘雞腿怎麼做-絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法]( "絲瓜油豆腐煮臘雞腿怎麼做-絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法")
- 食材明細主料絲瓜（285克）油豆腐（85克）臘雞腿（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法步驟1、食材：絲瓜、油豆腐、臘雞腿（已清洗剁開）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將油豆腐放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
- 29829
![肉絲韭菜炒豆腐絲怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐絲的做法]( "肉絲韭菜炒豆腐絲怎麼做-肉絲韭菜炒豆腐絲的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（50g）豆腐絲（200g）輔料韭菜（30g）紅辣椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）料酒（1勺）蠔油（適量）澱粉（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）肉絲韭菜炒豆腐絲的做法步驟1、瘦肉切絲放鹽、料酒、蠔油、澱粉抓...
- 24197
![肉冒火腿幹豆腐絲的做法 “媽媽的味道”肉冒火腿幹豆腐絲 肉冒火腿幹豆腐絲怎麼做]( "肉冒火腿幹豆腐絲的做法 “媽媽的味道”肉冒火腿幹豆腐絲 肉冒火腿幹豆腐絲怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）火腿（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）花椒粒（適量）蠔油（適量）糖（少許）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉冒火腿幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐適量，切絲！2、幹豆腐絲擺盤！3、火腿適量，切丁，均勻攤在幹豆腐上面！4、鍋裏適量...
- 10416
![雞絲菌菇豆腐煲怎麼做-雞絲菌菇豆腐煲的做法]( "雞絲菌菇豆腐煲怎麼做-雞絲菌菇豆腐煲的做法")
- “老南京素有“冬至大過年”的説法，過冬至更少不了“一九一隻雞”，即從冬至日算起，每進“一九”喝一次雞湯。因為冬至一到，就意味着一年中最冷的數九寒天開始了，在冬至日燉上一隻雞，可以讓全家人進補。可是每次雞腿和雞翅都不夠吃，雞脯肉總是沒人願意吃，我就會做這道菜，保證光盤哦...
- 28678
![肉絲蒜黃炒豆腐絲怎麼做-肉絲蒜黃炒豆腐絲的做法]( "肉絲蒜黃炒豆腐絲怎麼做-肉絲蒜黃炒豆腐絲的做法")
- “今天推薦一道家常小炒，小菜用了大量的豆腐絲，富含優質植物蛋白質和鈣等微量元素，豆香濃郁，飽腹感強。蒜黃鮮嫩有濃香，除了豐富的膳食纖維可促進胃腸蠕動，還能產生少量氣體，使胃腸暢通，開胃、順氣的效果也不賴。”食材明細主料豬裏脊（1塊）蒜黃（1把）豆腐皮（200克）輔料澱粉（1小勺）料酒（20克...
- 27931
![豆腐乾炒肉絲怎麼做-豆腐乾炒肉絲的做法]( "豆腐乾炒肉絲怎麼做-豆腐乾炒肉絲的做法")
- “好久沒髮菜了，年後一直都忙，幾乎沒有自已做飯。同事看到了這個菜譜換禮活動，愛上了那個迷你小鍋，一定要我給她換個，呵呵，只好抽空做幾個菜來~~~”食材明細主料豬肉（適量）豆腐乾（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十...
- 30916
![肉絲炒豆腐乾怎麼做-肉絲炒豆腐乾的做法]( "肉絲炒豆腐乾怎麼做-肉絲炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）青椒（一個）西紅柿（一個）肉絲（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、豆腐切絲備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒肉絲。4、倒入素菜類，大火煸炒一分鐘，加入少許鹽，生抽出鍋。5、...
- 20707
![土豆絲炒火腿絲怎麼做-土豆絲炒火腿絲的做法]( "土豆絲炒火腿絲怎麼做-土豆絲炒火腿絲的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）火腿（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒火腿絲的做法步驟1、將土豆去皮洗淨，切成薄片2、將薄片切成絲3、火腿切絲4、將一小段葱切成葱花5、將鍋內倒油，加熱後倒入葱花炒香，倒入土豆絲，炒至土豆...
- 14830
![肉炒豆腐絲怎麼做-肉炒豆腐絲的做法]( "肉炒豆腐絲怎麼做-肉炒豆腐絲的做法")
- 食材明細主料肉（1塊）豆腐皮（1塊）紅甜椒（1顆）尖椒（3顆）葱（1顆）蒜（3顆）輔料鹽（1勺）味極鮮醬油（1勺）味精（1勺）水（1勺）生粉（1勺）原味（口味）未知（難度）肉炒豆腐絲的做法步驟1、將菜備好，葱蒜切段，辣椒切好，肉切片用手粉抓勻，豆腐皮切好2、涼油下鍋燒熱倒入肉片翻炒一下迅速撈出3、下油炒香葱姜及辣椒4、倒入...
- 25015
![凍豆腐炒肉絲怎麼做-凍豆腐炒肉絲的做法]( "凍豆腐炒肉絲怎麼做-凍豆腐炒肉絲的做法")
- “豆腐經過冷凍後，變得疏鬆多孔，營養豐富，用來炒肉絲，豆腐吸收很多的肉汁，味道特別的鮮美，口感軟糯香鮮。”食材明細主料凍豆腐（250克）豬肉（100克）輔料鮮姜（3片）大葱（1棵）調料大茴（1個）紅辣椒（3個）白芷（1片）香葉（1片）生抽（適量）花生油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐炒肉絲的...
- 12978
![香菇肉絲豆腐湯怎麼做-香菇肉絲豆腐湯的做法]( "香菇肉絲豆腐湯怎麼做-香菇肉絲豆腐湯的做法")
- “此湯簡單易做，因為家人不喜歡吃漿過的肉絲肉片，所以我做的菜裏的肉絲肉片都是直接入鍋滴。”食材明細主料肉絲（適量）香菇（適量）嫩豆腐（1盒）葱花（適量）輔料油（2湯匙）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲豆腐湯的做法步驟1、肉切絲，香菇泡開洗淨切條，葱切碎。豆...
- 15869
![豆腐絲炒肉怎麼做-豆腐絲炒肉的做法]( "豆腐絲炒肉怎麼做-豆腐絲炒肉的做法")
- “食材：豆腐皮半斤，瘦肉半斤，辣椒4個，調料;精鹽，調和油，老抽，味精，調味汁。方法：1、先將豆腐，瘦肉，辣椒全切成絲，2、先將豆腐炒入味：將切好的豆腐絲放進燒好油的鍋裏，香炒，再放進切好的辣椒絲加鹽翻炒均勻。3、另起鍋燒油，倒進肉絲，4、翻炒，炒幹水分，5、加入辣椒絲，加鹽翻炒。6、再放進炒好的...
- 15617
味味甜
