紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯餅乾的做法步驟

• 1、紫薯一個，洗淨蒸熟。

• 2、搗成泥。

• 3、紫薯過篩。

• 4、成細膩的紫薯泥。

• 5、麪粉150克,，糖粉60克。

• 6、攪拌均勻後加入黃油70克。

• 7、用手把黃油捏成小顆粒，與麪粉混合均勻。

• 8、再加入紫薯泥35克，雞蛋一個。

• 9、摁壓成團，不要揉，放入冰箱中冷藏半個小時後使用。

• 10、做曲奇餅的擠餅乾的工具，不同的口擠出來的形狀都不一樣。

• 11、擠入烤盤中。

• 12、入烤箱，上下火150度15分鐘即可。