- 食材明細主料大蝦(適量)輔料葱花(適量)生菜葉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸棒蝦的做法步驟1、蝦子背開,去蝦線姜葱,鹽碼味2、鍋燒油6-7成熱,同時將蝦子上籤下入鍋中炸到酥脆取出3、生菜葉子打底,蝦子撒上鹽,味精,花椒麪,辣椒...
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- 裹上雞蛋液或麪糊一起下鍋炸。蟹棒主要是將魚糜經過加工來模擬蟹腿肉的口感。因為蟹棒是魚糜加工而成的,所以需要用塑料膜固型。若脱掉塑料膜直接下鍋炸,高温下的蟹棒就會容易散。為了讓蟹棒不容易散,下鍋前可以用裹上一層蛋液或者麪糊,代替塑料膜固型,這樣蟹棒就不容易散。...
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- “【美食家主題賽--第三季】的第三道菜菜青葉卷蝦棒其實做法真的很簡單的但是加上自己的一點點小創意整個過程就變得可愛很多大家説是不是啊?希望大家會喜歡這道菜菜做出來就是一個蝦肉棒嘛不過這還真是無添加劑的新鮮的蝦肉棒呢”食材明細主料蝦(八隻)雞蛋(一個)輔料芝麻油(...
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- 現如今很多的炸雞店,主推的產品就是炸雞,並沒有其他太大的優勢。可是有很多有創意的加盟店,也看到這種情況,但是他們並不是順其自然,都要想對策才行,像什麼水果雞排,祕製雞排都是十分有特色的產品。如果想要在炸雞行業佔有一席之地,不斷革新,利用自己的創新意識,去生產有創意的產品...
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- “香炸棒棒雞就是油炸雞翅根,只不過是把雞翅根做成棒子的形狀。此菜香外焦裏嫩,香脆鹹鮮很受小朋友喜歡。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)配料蠔油(1大勺)料酒(10克)糖(5克)胡椒粉(2克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸棒棒雞的做法步驟1、把雞翅根洗...
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- 裹上一層澱粉,放入油鍋中炸。裹了粉的蟹棒炸出來的口感更加酥脆。炸的時候要用小火炸,避免炸焦。蟹棒的品種有很多,儘量選擇比較緊實新鮮的,這樣炸出來的蟹棒才會更加的美味。若是有做剩下的蟹棒可直接密封放在冰箱冷藏。不影響下次食用。...
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- “每次去德克士,兒子基本都是照燒雞肉飯和黃金Q蝦棒這老兩樣。黃金Q蝦棒在洋快餐中是身兼偶像派和實力派,她不但看起來令人垂涎三尺,吃到嘴裏,不僅外殼酥脆,蝦肉更是鮮美彈牙。。。”食材明細主料大蝦(10個)輔料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)脆炸粉(適量)雞蛋清(適量)薑汁(適量)葱(適量)麪包...
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- “麪包棒是非常簡單的麪包類點心,其實也具有餅乾的口感,對發麪要求也不高,朋友們發麪失敗時我最建議的就是做麪包棒,烤出來都是香香脆脆的感覺,適宜出行零食。今天做的是炸鍋版,香味更濃。”食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)糖粉(15克)牛奶(110克)輔料乾酵母(4克)黃油(15克)黑芝麻(1勺)甜味...
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- “以往買回家的鮮蝦,都是白灼,再配上姜醋汁蘸着吃。這次用空氣炸鍋炸着吃,那味道也是不錯的哦,有喜歡的可以試試哦。”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料鹽(2克)料酒(20克)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)姜(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸蝦的做法步驟1、原料:超市買的鮮蝦。2、蝦洗淨,姜切絲放...
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- “蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西,在油鍋裏打個滾,就好似醉鬼伸了下懶腰,全身都竭力地膨脹,舒展。一小把蝦片,炸出來能裝滿滿一盤子。蝦片很容易炸糊,火候不能大,也不能多片同時炸。記得小時候、麻麻一邊炸,我一邊吃...
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- “寶寶輔食”食材明細主料燕麥(適量)大蝦(5個)輔料低粉(20g)胡蘿蔔(10g)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥鮮蝦棒的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼切小塊放入生薑水裏泡十分鐘去腥。3、胡蘿蔔切碎。4、蝦尾洗淨備用。5、炸肉剁成泥和胡蘿蔔一起放在容器中。6、加入...
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- 食材明細主料雞腿(5只)輔料炸粉(適量)雞蛋(2只)麪包糠(適量)調料奧爾良醃料(30g)其他(口味)炸(工藝)數天(耗時)普通(難度)棒棒槌炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水份。2、從接口處剪開。3、沿着邊一圈剪開。4、豎起來。5、從上往下反轉。6、依次剔除好其他的雞腿。7、撒上奧爾良醃料。8、...
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- 現在的大街小巷裏有很多的棒棒雞店,鴻炸雞棒棒雞店裏提供的棒棒雞種類也是很多的,目前也有許多人也想自己開一家鴻炸雞棒棒雞店,它是現在知名度非常高的賣棒棒雞的品牌,所以小編覺得加盟其中不會錯的。那麼加盟鴻炸雞棒棒雞怎麼樣呢?這就一起來看看吧。加盟鴻炸雞棒棒雞怎麼樣...
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- “老人小孩都喜歡吃的一道菜。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料蟹棒(適量)蝦仁(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蟹棒蒸豆腐的做法步驟1、豆腐取掉包裝盒切成小塊,蟹棒切成相同大小,蝦仁洗淨放入盤裏。2、碗裏放生抽、鹽...
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- “一直很喜歡吃蝦,所以看到任何蝦子的做法都想試試。”食材明細主料對蝦(20只)輔料麪包糠(少許)乾麪粉(少許)雞蛋(2個)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式炸對蝦棒的做法步驟1、準備少許蝦,我準備的是家裏冷凍保存的大對蝦。2、將對蝦去頭、...
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- “美味的大蝦不但營養豐富,而且口感極好,這道菜我一直就想來做,因為不但好吃,而且很好看,這真的是一種生活的體現,嘻嘻,我的最愛!這道菜用到了奶酪,因為奶酪油炸後會有很大的香味,與蝦的配合更加地增加了蝦的鮮美,讓蝦更好吃,在蘸着番茄醬吃,鮮鮮地真是吃得很過癮!用到了麪包糠,讓我們的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味三色棒棒蝦是一道顏值超高的菜餚,三種顏色任君選擇,絕對是小朋友無法抗拒的高營養菜餚,口感鮮美,肉質嫩滑,將美味的蝦與蔬菜完美的融合在一起,達到營養均衡的效果。此外,若用烤箱烤制則比油炸更加的健康,色彩...
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- 食材明細主料鮮蝦(210克)春捲皮(適量)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士鮮蝦脆脆棒的做法步驟1、材料:鮮蝦(已煮熟)2、春捲皮3、芝士4、配料:番茄醬5、將已煮熟的鮮蝦剝去殼,用剪刀剪開。6、接着,取春捲皮放在案板上。7、擱上剪開的鮮蝦。8、然後,將芝士...
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- 食材明細主料蝦(300克)小酥肉專用粉(適量)雞蛋(1只)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)炸蝦的做法步驟1、食材:蝦(已清洗)、小酥肉專用粉、雞蛋、薑片。2、將蝦去蝦頭蝦線剝殼。3、隨後,擱入薑片,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻,醃製20分鐘...
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- “要過年啦!團圓家宴上人人都想露一手。但是有的人吶由於平時工作忙,不會做菜,所以今天這道菜是用半成品的蟹棒,通過油炸的方式做成的非常的簡單。控制好火候,新手也能做。”食材明細主料蟹味棒(一代)輔料幹辣椒(一把)調料色拉油(一勺)燒烤粉(半匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹...
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- “剩下的一段肉腸,拿來做成芝士熱狗棒吧不喜歡油炸,變炸為烤,油炸的看起來顏色更加金黃,表面油潤;烤的顏色似乎就沒那麼誘人,表面乾脆。口感略有差異,但都一樣的芝香濃郁~”食材明細主料培根火腿腸(1段)麪粉(200克)鮮酵母(6克)水(120克)鹽(1/4小勺)糖(5克)麪包糠(適量)馬蘇裏拉奶酪(60克)奶香(口味...
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- “簡單快捷的做法,口感豐富的享受!喜歡法棒的撕咬感,蒜香誘人,大蝦口感脆嫩,芝士奶香濃郁,食慾大開!”食材明細主料蒜香法棒(1個)輔料大蝦(4只)芝士碎(適量)黑胡椒玫瑰鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士烤蝦法棒片的做法步驟1、大蝦去皮去沙線後洗淨,焯水後從背部劈兩半備用2...
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- “豬棒骨是非常有營養的,含有脂肪,維生素,蛋白質,還含有大量的骨膠原,磷酸鈣,其中,膠原蛋白能增強人體造血細胞的能力,豬棒骨湯還能夠起到潤腸胃,生津液,澤皮膚,補中益氣,養血健骨的功效。”食材明細主料豬骨棒(1000g)輔料姜(20g)花椒(5g)八角(1個)調料一品鮮醬油(2勺)蠔油(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)鹽(1匙...
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- “土豆做為食材其做法多種多樣,這道菜也經常食用,主料土豆、青蝦,通過調製、炸制,味道鮮美、外酥裏糯、顏色美觀。”食材明細主料土豆(大,1個)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)食用油(少許)澱粉(適量)輔料胡蘿蔔碎(適量)麪包糠(適量)食用油((炸用)適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦...
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- “炸雞翅,實在是一道深受普羅大眾喜歡的美味!可惜的是,美味與健康不可兼得。不過現在不同了,有了“空氣炸鍋”,就完全可以放心吃美食啦!第一次聽説“空氣炸鍋”這個新名詞,就覺得好高大上呀!聽起來就是個很玄乎的名字呢!據説,用“空氣炸鍋”來做肉類料理,可以完全不需要額外添加油脂...
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