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關於天鵝生日蛋糕的餐飲百科

天鵝生日蛋糕怎麼做-天鵝生日蛋糕的做法
  • 天鵝生日蛋糕怎麼做-天鵝生日蛋糕的做法

  • “特別喜歡這個造型,可是天鵝的脖子太容易斷了,頭一次做差點瘋掉啊,這個還真不容易了,整整耗費了我6個小時的勞動,難道是我真的太笨了嗎!好桑心哦!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)草莓(400g)淡奶油(500g)輔料白巧克力(100g)奶油霜(300g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)天鵝生日蛋糕的做法...
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生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕♥️ 生日蛋糕怎麼做

  • “昨天媽咪生日給媽咪做一個生日蛋糕好開心嘻嘻”食材明細主料奶油(500ml)紅心火龍果(1個)火龍果(1個)大芒果(2個)輔料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、準備好工具!2、將水果都切好芒果火龍果3、打發奶油一個白色的一個放入一滴食用色素4、...
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簡易版天鵝生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡易版天鵝生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料淡奶油:500戚風蛋糕:1個草莓:400輔料白巧克力:100奶油霜:300具體步驟1.戚風蛋糕切成三片2.用奶油霜做成玫瑰花,這次我用了奶油奶酪加檸檬汁的奶油霜,口感酸甜不膩3.中間分別夾兩層草莓和奶油4.用較多的奶油放...
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天鵝戚風蛋糕怎麼做-天鵝戚風蛋糕的做法
  • 天鵝戚風蛋糕怎麼做-天鵝戚風蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕是一種通過打發蛋白製作的蛋糕,是chiffoncake的音譯,但看名字,就知道這是一種細膩柔軟如絲綢的蛋糕。戚風蛋糕雖然美味可口,但製作成功並不容易,蛋白的打發、正確的攪拌和烘焙的火候對戚風的成功至關重要。此款天鵝戚風蛋糕實在戚風裸蛋糕的基礎上,用可可粉、糖粉和...
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生日蛋糕能放幾天冰箱
  • 生日蛋糕能放幾天冰箱

  • 1-2天。冰箱是用於保存食物的家電,但是並不是所有東西放在冰箱裏面都可以保存很久的。生日蛋糕因為其組成是奶油類、慕斯,而這些東西本身的保質期就很短,放置時間久了容易滋生細菌,放置在冰箱裏面可以使得蛋糕更有口感,但並不能增加太多它的保存時間。...
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天鵝湖翻糖蛋糕怎麼做-天鵝湖翻糖蛋糕的做法
  • 天鵝湖翻糖蛋糕怎麼做-天鵝湖翻糖蛋糕的做法

  • “蛋糕胚是一個六寸海綿蛋糕,”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(50克)低筋粉(70克)黃油(10克)輔料奶油霜(適量)翻糖皮(適量)幹佩斯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)天鵝湖翻糖蛋糕的做法步驟1、先烤海綿蛋糕胚:雞蛋打入打蛋盆中,加入細砂糖和幾滴香草精,用電動打蛋器打發2、打發到提...
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生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黃桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 生日蛋糕【黃桃生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油加入適量的糖粉(一次不要加太多,可以分次,根據自己的口味來加)。5、奶油打至全發。6、先鋪...
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生日蛋糕的做法 懶洋洋生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 懶洋洋生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料10寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(400ML)巧克力(2小塊)黃桃(400克)輔料紅色食用色粉(少許)綠色食用色粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚從腰中間切成2塊。2、黃桃瀝乾表面的水分後切成小塊待用。3、奶油打至全發。4、放蛋糕的託底放在糖果...
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生日蛋糕的做法 婆婆的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 婆婆的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “婆婆今天生日,剛好和兒子的BACKTOSCHOOLNIGHT碰頭了,沒辦法到外面吃飯,只好在家做了個蛋糕和炒了幾個菜,等lg回來匆忙吃過飯就去學校了。天熱裱花真令人崩潰啊!開着空調,打發的奶油還是一下子就軟啪了。”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)輔料鮮奶油(400ml)糖(1/2杯)黃金奇異果(2個)罐...
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生日蛋糕的做法 第十三個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 第十三個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “轉眼兒子13歲了,這是第13個蛋糕,希望寶貝永遠健康、快樂、陽光!”食材明細主料蛋糕胚(一個)火龍果(半個)奇異果(2個)草莓(5個)芒果(2個)酒漬櫻桃(適量)肉鬆(適量)輔料奶油(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕提前烤好,切成三片2、奶油打成7成發3、放上一片蛋...
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天鵝泡芙蛋糕怎麼做-天鵝泡芙蛋糕的做法
  • 天鵝泡芙蛋糕怎麼做-天鵝泡芙蛋糕的做法

  • “天鵝泡芙修長的脖子組成的愛心和紅色的石榴讓蛋糕看起來愛意滿滿!甜點就是擁有治癒人心的力量!底部的蛋糕是抹茶漩渦蛋糕.抹茶清甜可口.紅配綠也顯得格外熱鬧.”食材明細主料黃油(20g)五十鈴抹茶粉(6g)低筋麪粉(70g)糖(30g,打發淡奶油用(2))雞蛋(240g)淡奶油(300ml)牛奶(20ml)輔料雞蛋(2個)...
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生日蛋糕的做法 愛心生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 愛心生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “爸爸60大壽,他老人家不喜歡鋪張浪費,外面買的生日蛋糕又沒有什麼新意,作為女兒的我親手做一個才是最有愛的~”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(3個)色拉油(24克)牛奶(24克)細砂糖(18克(蛋黃))輔料淡奶油(200ml)細砂糖(20克)黃桃(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的...
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生日蛋糕怎麼切-生日蛋糕能放幾天
  • 生日蛋糕怎麼切-生日蛋糕能放幾天

  • 每年的時候我們每個人都會過生日,之前人們過生日的時候吃的最多的可能是長壽麪,但是現在隨着外來文化的進入,平常我們過生日的時候吃的比較多的就是生日蛋糕了,生日蛋糕我們買回來之後是要儘快吃完的因為它也有一定的保質期,那麼大家知道生日蛋糕能放幾天嗎?平常我們買回來的...
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生日蛋糕的做法 小公舉的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 小公舉的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “二月二是小公舉的9歲生日,以往都是買生蛋糕,也去過店裏自己DIY,但總比不上自己在家裏做更實惠。”食材明細主料戚風蛋糕丕((六寸)1個)草莓(適量)桃罐頭(適量)獼猴桃(適量)彩虹糖(適量)淡奶油(400ml)糖(40g)輔料奧利奧餅乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、一個...
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生日蛋糕的做法 寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “小鯉魚生日前夕媽媽就苦惱做個什麼樣卡通的蛋糕送給他,當動起手的時候才知道什麼花樣都白搭,天氣熱,手熱,奶油一邊裱一邊化,對於裱花新手傷不起啊!做戚風是前天晚上烤好的,晚上的片光線不好手機拍的只好湊合着看了”食材明細主料低粉(10克)雞蛋(5個)糖(75克)玉米油(40克)水(60克)輔料奶...
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藍天白雲生日蛋糕怎麼做-藍天白雲生日蛋糕的做法
  • 藍天白雲生日蛋糕怎麼做-藍天白雲生日蛋糕的做法

  • “生日蛋糕外表好看是日子,味道好吃是重點!生日蛋糕自己做習慣了也不費事,最起碼吃的健康,放心!用的僅有的食材給自己做了一個生日蛋糕,哈哈味道超棒,寶貝還沒吃夠!”食材明細主料戚風蛋糕坯子(一個)輔料奶油藍色(200克)白色奶油(150克)鮮花(2朵)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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白天鵝翻糖蛋糕怎麼做-白天鵝翻糖蛋糕的做法
  • 白天鵝翻糖蛋糕怎麼做-白天鵝翻糖蛋糕的做法

  • “蛋糕胚為適合做裸蛋糕的“熱那亞蛋糕“,翻糖皮選用的是原色,天鵝的嘴是紅曲粉調色,黑色的眼睛部分是竹炭粉。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(120克)鹽(4克)檸檬汁(幾滴(可選))低筋粉(120克)輔料翻糖皮(500克)竹炭粉(1克)紅曲粉(1克)幹佩斯(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白天鵝翻糖...
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生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 6寸生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “每一年的第一天,元旦,媽媽的生日。做了一個小小的蛋糕,小慶祝一下。祝漂亮的小老太身體健康,永遠貌美如花喲~~”食材明細主料低粉(60g)玉米油(40g)雞蛋(4個)牛奶(50ml)白糖(30g)淡奶油(250g)糖粉(28g)黑加侖葡萄乾(適量)巧克力(適量)紅曲粉(少許)輔料鮮橙(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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生日蛋糕的做法 第一個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 第一個生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “蛋糕做過N次了,都是用電壓力鍋做的。但生日蛋糕還是第一次嘗試。第一次打發奶油還不是很有經驗,用的動物裱花奶油,打發的温度、硬度控制得不夠好。不過再怎樣自己做的蛋糕都比外面的吃着香甜、讓人放心。老公吃得美着呢。”食材明細主料蛋糕柸(1個(5個雞蛋、120克低粉))裱花奶...
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生日蛋糕的做法 kitty貓生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 kitty貓生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “凱蒂貓(HelloKitty),是一隻全球著名的小貓,圓圓的臉蛋,左耳上扎着一隻蝴蝶結,還有一截小尾巴.姓名:Kitty(凱蒂)星座:天蠍座性別:可愛的小女生身高:五個蘋果高出生地:英國倫敦郊外體重:三個蘋果重生日:1974年11月1日個性:開朗活潑,熱心,喜歡交朋友,有顆温柔的心。最喜歡...
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生日蛋糕放冰箱能放幾天
  • 生日蛋糕放冰箱能放幾天

  • 兩天左右。生日蛋糕儘量當天食用,放置時間長,會影響其口感,或是出現變質的情況。生日蛋糕保存的最佳温度為二到七度,温度過高會致使其滋生細菌,出現變質的現象,無法達到保鮮的作用。在保存時,可以用保鮮盒將其裝好,減少與空氣,避免串味。...
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生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 女兒的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “網上看到用越南米紙裝飾蛋糕,覺得好仙氣。女兒生日給她做了一個,效果不錯,頗有公主範兒。”食材明細主料8寸加高戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)白糖(2大匙)輔料水果(適量)食用色素(適量)食用金粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、預先做好蛋糕坯。(做法和方子...
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小天鵝生日蛋糕怎麼做-小天鵝生日蛋糕的做法
  • 小天鵝生日蛋糕怎麼做-小天鵝生日蛋糕的做法

  • “今個臘月初十大外甥女的生日,早早的就在淘寶淘來這些東西為她做個生日蛋糕,女孩子嘛,難免喜歡些粉粉的東西,至少我跟我女兒是這樣,所以選擇了這個粉色的小天鵝。並沒有烘焙天份的我看各種食譜再加上不怕浪費食材的心理多多少少的也入點門了。雖然上不了大台面但這種家庭聚會...
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果蔬生日蛋糕的做法 菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕 果蔬生日蛋糕怎麼做
  • 果蔬生日蛋糕的做法 菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕 果蔬生日蛋糕怎麼做

  • “大寶貝生日我給做蛋糕,工具買晚了沒到,哎不表花不美麗呀,但是味道很好,嘿嘿……雖然沒有裱花等工具,但是味道是相當的棒哦大家都説好吃,吃光光嘍,有點小小成就感,嘿嘿……自己做的味道真的是很棒……《蛋糕我用的戚風蛋糕方子做的。做出來的蛋糕會比較鬆軟,用菠菜汁做的色素蛋糕...
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生日蛋糕的做法 給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)輔料奶油(350克)黃桃罐頭(1瓶)胡蘿蔔(適量)白糖(35克)葡萄乾(小許)彌猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕材料2、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻3、篩入麪粉4、攪成蛋黃糊5、蛋白打散分加...
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