好吃的紅糖玉米麪發糕如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅糖玉米麪發糕是用玉米麪、紅糖以及葡萄乾等幾種食材加工製作而成的，葡萄乾的加入讓發糕的表面增加了不同的色彩，看起來更加的好吃，紅糖的加入使得發糕更加的香甜，玉米麪則是粗糧，經常使用一些粗糧做飯對身體好，這樣美味的發糕值得製作。

主料

紅糖 ：適量
玉米麪 ：100

輔料

酵母 ：適量
葡萄乾 ：若干

具體步驟

酵母跟110g温水混合靜制一會兒

2. 把蓮藕洗淨去皮切塊、青椒洗淨切塊

3. 雞塊裝入碗中，加少許鹽、胡椒粉、料酒、醬油，攪拌均勻醃漬5分鐘

4. 加入適量水澱粉反覆抓勻、上漿

5. 鍋燒開水，放入藕丁焯至斷生，撈出備用

6.然後放入漿好的雞塊，大火燒開汆燙1分鐘，撈出瀝淨水分備用

7. 熱鍋涼油，放入葱姜炒香

8. 然後放入備用的雞塊、藕丁，加入蠔油

9. 加適量醬油，翻炒均勻

10. 加少許鹽、白糖調味

11.放入幾塊青椒，配色提味，增加維C

12. 、翻炒均勻，即可關火

然後把紅棗粒和葡萄乾灑在麪糰上，冷水入鍋蒸25分鐘悶5分鐘出鍋！