當前位置:味味甜 >

關於海米炒三鮮的餐飲百科

海米炒三鮮怎麼做-海米炒三鮮的做法
  • 海米炒三鮮怎麼做-海米炒三鮮的做法

  • “一個人的時光,往往一切都會從簡,做飯也不例外。雖然飲食簡單了些,但也要炒得有滋有味兒才行。家常速炒小菜有很多種,只要你喜歡,都可以隨意來搭配,今天就做一款快捷的速炒小菜“海米炒三鮮”,做法如下;”食材明細主料韭菜薹(250克)輔料水發海米(50克)水發銀耳(100克)雞蛋(150克)配料鹽(2...
  • 21978
三鮮海蔘湯怎麼做-三鮮海蔘湯的做法
  • 三鮮海蔘湯怎麼做-三鮮海蔘湯的做法

  • “發好的遼參2只冬瓜一塊香菇兩朵幹蝦仁二兩3人份輔料others香菜少許鹽少許胡椒粉少許食用油少許”食材明細主料曉芹海蔘(適量)輔料冬瓜(適量)香菇(適量)幹蝦仁(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮海蔘湯的做法步驟1、把所有食材...
  • 5697
海鮮菇炒花生米怎麼做-海鮮菇炒花生米的做法
  • 海鮮菇炒花生米怎麼做-海鮮菇炒花生米的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(135克)花生米(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒花生米的做法步驟1、食材:海鮮菇(已去根清洗切開)、花生米(已煮熟)2、燒鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒至熟。3、接着,合入花生米翻炒一下。4、然後,加適量的生抽。5、加適量的鹽...
  • 7237
海鮮三寶怎麼吃-海鮮三寶有什麼用
  • 海鮮三寶怎麼吃-海鮮三寶有什麼用

  • 海鮮三寶,在我國來講,就是鮑魚、海蔘和深水魚。為什麼這三種海鮮稱為海鮮三寶呢?因為這三種海鮮產量少,比較稀有而且營養價值高,因此這三種海鮮價格都相對較高。海鮮三寶有什麼用呢?它們都具有十分豐富的營養,能夠對人體健康起到很好的作用。下面介紹一下海鮮三寶的吃法。海鮮三...
  • 21433
至尊海鮮炒米粉怎麼做-至尊海鮮炒米粉的做法
  • 至尊海鮮炒米粉怎麼做-至尊海鮮炒米粉的做法

  • “這是一道地道的南方菜,尤其以閩台一帶最為盛行。喜歡吃海味的朋友,可以試試啦。”食材明細主料米粉(200g)蝦仁(100g)魷魚(100g)韭菜(200g)雞蛋(兩顆)香菇(5朵)木耳(3朵)火腿(2片)胡蘿蔔(半根)輔料蒜頭(三瓣)姜(適量)青葱(一根)配料魚露(50ml)鹽(5g)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)至尊海鮮...
  • 8563
海三鮮水餃怎麼做-海三鮮水餃的做法
  • 海三鮮水餃怎麼做-海三鮮水餃的做法

  • “煙台每年九月開海過後的日子,真的是非常幸福,每天都有新鮮的海鮮上岸,隨着海水越來越涼,海貨的味道就越來越鮮。這個季節蝦能買到鮮活的,蛸是剛早上下船的,扇貝丁是當天從海里撈出來闊的丁,真是又嫩又鮮,不管是蒸着炒着炸着或是包餃子,都是好吃得不要不要的。今天就和大家分享一...
  • 11560
海三鮮雞蛋糕怎麼做-海三鮮雞蛋糕的做法
  • 海三鮮雞蛋糕怎麼做-海三鮮雞蛋糕的做法

  • “三鮮雞蛋糕本人覺得還不錯很久以前學習廚師的時候一個師傅教我的菜現在發出來給大家希望大家能喜歡今天做了一個但是沒有拍照圖片是網上找到一點也不好!等下次做好了在發圖片!”食材明細主料雞蛋(3個)蟹棒(4根)魷魚(1條)蝦仁(15個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)味精(適量)糖(微...
  • 32454
三鮮海蔘的特點有哪些-三鮮海蔘是哪裏的菜
  • 三鮮海蔘的特點有哪些-三鮮海蔘是哪裏的菜

  • 大家都吃過各種各樣的美食吧,其中三鮮海蔘吃起來就是非常的美味的,有不少的人想知道它是哪裏的菜,那麼三鮮海蔘是哪裏的菜,接下來我將帶大家來了解一下。一、三鮮海蔘是哪裏的菜三鮮海蔘是一道非常有名的傳統菜品佳餚,三鮮海蔘在中國也有着許多年的發展歷史了,熟悉三鮮海蔘的小...
  • 7615
海鮮炒米飯怎麼做-海鮮炒米飯的做法
  • 海鮮炒米飯怎麼做-海鮮炒米飯的做法

  • “炒米飯是最簡單的,是怎樣炒出來米飯最好吃是最難學的,我炒的是小時候,媽媽的味道。”食材明細主料米飯(3碗)輔料黃瓜(1很)雞蛋(1個)小草蝦(適量)俄式烤腸(1根)葱(適量)原味(口味)未知(難度)海鮮炒米飯的做法步驟1、將鍋中燒開水將小草蝦放入鍋中煮2分鐘撈出過涼水,剝掉皮兒備用。2、將黃瓜...
  • 19060
海鮮三寶是什麼
  • 海鮮三寶是什麼

  • 鮑、參、深水魚。鮑魚因為天然產量勺,所以是名貴的海洋貝類,被稱為海洋的軟黃金,是八珍之一。海蔘的歷史已有6億多年,是八珍之一。深水魚生活在2000到9000英尺之下,捕獲有難度,因此很是珍貴。...
  • 5989
海鮮三汁燜鍋怎麼做-海鮮三汁燜鍋的做法
  • 海鮮三汁燜鍋怎麼做-海鮮三汁燜鍋的做法

  • 食材明細主料海蝦(1斤)皮皮蝦(1斤)黃骨魚(2條)花甲(1斤)雞中翅(6個)鴨翅(4個)紅薯(3條)玉米(1根)紅蘿蔔(1根)洋葱(1個)西紅柿(1個)杏鮑菇(1條)輔料蠔油(適量)海鮮醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)乾貝素(適量)料酒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海鮮三汁燜鍋的做法步驟1、醬料的製作第一步:蠔油,...
  • 26822
滷海鮮你吃過嗎-三亞海鮮
  • 滷海鮮你吃過嗎-三亞海鮮

  • 三亞,一個靠近大海的地方,在吃貨眼裏,去三亞就是吃海鮮。三亞的海鮮可以是聞名美食圈了,但是和別的地方不一樣的是,三亞有一種海鮮的吃法,那就是生醃海鮮,那叫一個好吃。今天就為大家介紹一下三亞生醃海鮮的做法,讓大家開開眼界瞭解一下。三亞海鮮一、滷蝦姑主料:瀨尿蝦15只配料:蒜...
  • 6290
海鮮炒米粉怎麼做-海鮮炒米粉的做法
  • 海鮮炒米粉怎麼做-海鮮炒米粉的做法

  • “質量上乘的米粉,必須要有上好的搭配。用大蝦仁、魷魚與米粉組合,又搭配了荷蘭豆等時蔬一起炒。營養豐富又美味的海鮮炒米粉。”食材明細主料米粉(1包)蝦仁(100g)魷魚(150g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)洋葱(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 12453
三鮮海蔘粥的做法 半小時早餐(二)三鮮海蔘粥 三鮮海蔘粥怎麼做
  • 三鮮海蔘粥的做法 半小時早餐(二)三鮮海蔘粥 三鮮海蔘粥怎麼做

  • “ 早上喝粥是許多人的習慣,尤其是像我們一家子都是北方來的人,早上喝粥還是最舒服的,主要是因為粥極易被吸收,且有護胃的作用。早上喝粥可以把前一天胃消化各種食物後所可能產生的損傷修復好,要不怎麼説,粥有養胃的功效呢。另外早上喝粥,能夠促進氣機生髮。人體與自然界一樣,早...
  • 26129
三亞海鮮吃什麼
  • 三亞海鮮吃什麼

  • 海膽,沙蟲,芒果螺,石斑魚,富貴蝦。海膽卵是一種味道鮮美的食物,三亞最常見的吃法是海膽蒸蛋。富貴蝦也就是爬爬蝦,在內地許多地方都有出售,但三亞的富貴蝦特色在於非常的大,每個足有8釐米左右長,一般3到5只就有半斤重,而且每隻富貴蝦都非常新鮮,做出來後吃着也是肉質鮮美。...
  • 26030
三亞海鮮怎麼樣
  • 三亞海鮮怎麼樣

  • 三亞的海鮮種類繁多,價格便宜,味道新鮮,深受推崇海鮮人士的喜愛。猶豫三亞海鮮的著名,每年都吸引了不少來三亞旅遊的海內外遊客為了品嚐三亞的海鮮,在選購時要貨比三家,加工海鮮也各有不同。...
  • 9591
三鮮燒海蔘的做法 三鮮燒海蔘(一) 三鮮燒海蔘怎麼做
  • 三鮮燒海蔘的做法 三鮮燒海蔘(一) 三鮮燒海蔘怎麼做

  • “香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載。現代醫學認為,香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。海蔘含有18種氨基酸,牛磺酸、...
  • 29017
三鮮炒米線怎麼做-三鮮炒米線的做法
  • 三鮮炒米線怎麼做-三鮮炒米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮炒米線的做法步驟1、原料2、米線提前泡發3、雞蛋打散,香腸切片4、米線瀝乾水份5、熱鍋冷油6、倒入雞蛋煸炒7、加青菜香腸繼續煸炒8、倒入米線9、加...
  • 31445
三鮮米線怎麼做-三鮮米線的做法
  • 三鮮米線怎麼做-三鮮米線的做法

  • “今天不想做米飯了,前兩天買了一些細的米線,就來做一道三鮮米線吧~~~~”食材明細主料細米線(1把)輔料五花肉(適量)香菇(適量)猴頭菇(適量)紅椒(適量)生菜(適量)配料洋葱(適量)大葱(適量)薑片(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮米線的做...
  • 18463
海鮮蛋炒飯的做法 米飯killer之一—海鮮蛋炒飯 海鮮蛋炒飯怎麼做
  • 海鮮蛋炒飯的做法 米飯killer之一—海鮮蛋炒飯 海鮮蛋炒飯怎麼做

  • “蛋炒飯是處理剩米飯的好辦法。我常做的有海鮮蛋炒飯,蝦仁蛋炒飯還有火腿蛋炒飯,全看冰箱裏還有什麼食材。今天先來個魷魚蛋炒飯吧。”食材明細主料剩米飯(隨意)有機嫩菠菜(50g)雞蛋(1個)魷魚罐頭(1盒)口蘑(1個)水髮香菇(1個)杏鮑菇(1個)牛油果(四分之一個)輔料黃油(少許)葱花(少許)調料現磨海...
  • 31569
三亞哪裏吃海鮮
  • 三亞哪裏吃海鮮

  • 三亞吃海鮮的地方非常的多,首先是蜈支洲島,然後是情人島,再接着是南山等等地方。三亞是一個盛產海鮮的地方,這裏的海鮮館到處都是,多得讓遊客們目不暇接,而且這裏的海鮮不僅好吃,還非常的便宜,性價比超高。當然,除了海鮮店,三亞還有着許多海鮮加工店、還有海鮮加工市場以及海鮮酒樓...
  • 19570
三亞海鮮有哪些
  • 三亞海鮮有哪些

  • 三亞是一座熱帶沿海城市,是個旅遊聖地,主要是海鮮類產品豐富,有龍蝦、螃蟹、芒果螺、扇貝、石斑魚和草蝦等等。不同海鮮有不同的煮制方法,味道也各不相同。比如龍蝦,既可以清蒸蘸醬,也可以爆炒。其次是螃蟹,主要推薦爆炒,香辣美味,其湯汁也非常下飯。另外是石斑魚,比較推薦的煮制方...
  • 8170
三鮮米粉怎麼做-三鮮米粉的做法
  • 三鮮米粉怎麼做-三鮮米粉的做法

  • “湖南人喜歡吃米粉,寬粉,圓粉都與其他地方的叫法不一樣。寬米粉一般都叫河粉。米粉軟韌。”食材明細主料米粉(100g)輔料青菜(30g)肉絲(20g)木耳(8顆)酸豆角(2根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮米粉的做法步驟1、準備好食材,小葱切葱花,木耳泡發。2、酸豆...
  • 19709
海蔘三鮮粥怎麼做-海蔘三鮮粥的做法
  • 海蔘三鮮粥怎麼做-海蔘三鮮粥的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)大米(適量)蝦肉(適量)雞胸肉(適量)輔料姜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘三鮮粥的做法步驟1、大米清洗乾淨,浸泡20分鐘,蝦肉切成小丁,姜切大片2片,切適量薑絲。2、鍋內放水,放2片姜,適量料酒,放入雞胸肉,煮熟。3、煮熟的...
  • 23340
三鮮炒米粉怎麼做-三鮮炒米粉的做法
  • 三鮮炒米粉怎麼做-三鮮炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮炒米粉的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞蛋液。3、炒散加火腿腸。4、加青菜煸炒。5、倒入米粉加蒸魚豉油。6、出鍋前適量加鹽味精調味。...
  • 25734
專題