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紫薯鬆餅怎麼做-紫薯鬆餅的做法

紫薯鬆餅怎麼做-紫薯鬆餅的做法

紫薯鬆餅的做法 紫薯鬆餅怎麼做

這道融合了西式的鬆餅,搭配健康的紫薯,別有一番風味

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 牛奶 (300g)
  • 雞蛋 (1個)
  • (20g)
  • 紫薯 (1個)
輔料
  • 蔓越莓幹 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫薯鬆餅的做法步驟

  • 紫薯鬆餅的做法 紫薯鬆餅怎麼做 第2張

    1、先雞蛋打發之後倒入200g牛奶攪拌均勻

  • 紫薯鬆餅的做法 紫薯鬆餅怎麼做 第3張

    2、將低筋麪粉過篩撒入碗內,翻拌成無粉狀

  • 紫薯鬆餅的做法 紫薯鬆餅怎麼做 第4張

    3、將鍋加熱後用心形的模具,舀一勺麪糊倒入,一面煎熟之後脱模翻面即可出鍋

  • 紫薯鬆餅的做法 紫薯鬆餅怎麼做 第5張

    4、這樣一份可以做8個鬆餅

  • 紫薯鬆餅的做法 紫薯鬆餅怎麼做 第6張

    5、將紫薯蒸熟之後加入100g牛奶攪拌成泥裝

  • 紫薯鬆餅的做法 紫薯鬆餅怎麼做 第7張

    6、然後一層鬆餅,一層紫薯泥,可以根據自己的喜好搭配高度,可以在周圍撒上蔓越莓幹

  • 紫薯鬆餅的做法 紫薯鬆餅怎麼做 第8張

    7、成品

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