紫薯趣味餅怎麼做-紫薯趣味餅的做法

“很適合家裏的小朋友胃口。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯趣味餅的做法步驟

• 1、紫薯煮熟去皮壓成泥。

• 2、打一個雞蛋。

• 3、加適量的小麥麪粉，少許的水和糖粉。

• 4、揉均揉透，揉成光滑的麪糰，擀成麪皮狀，用模具壓成喜歡的樣子。

• 5、平底鍋放少許的植物油，小火慢慢煎。

• 6、記住一定要是小火，不要急，慢慢的。注意翻轉以免糊掉影響口感……

• 7、煎至兩面金黃即可，裝盤食用！