![豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法]( "豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法")
- “苦瓜香氣誘人，微苦鮮香，有清熱解毒、明目敗火、開胃消食之效，清蒸的釀苦瓜清淡爽口，吃了可以暖胃益氣。”食材明細主料苦瓜（3根）五花肉（200g）幹木耳（30g）輔料料酒（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）葱（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉木耳釀苦瓜的做法步驟1、幹木耳提前浸泡。2...
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![黑木耳苦瓜炒肉片怎麼做-黑木耳苦瓜炒肉片的做法]( "黑木耳苦瓜炒肉片怎麼做-黑木耳苦瓜炒肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）黑木耳（適量）苦瓜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳苦瓜炒肉片的做法步驟1、黑木耳浸泡清洗，在沸水中焯水2分鐘撈出。2、苦瓜去籽去瓤洗淨。3、切成薄片。4、沸水中加點鹽，放入苦瓜焯水變色撈出...
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![木耳釀肉怎麼做-木耳釀肉的做法]( "木耳釀肉怎麼做-木耳釀肉的做法")
- “貓新入手一袋東北秋木耳，口感鮮嫩爽脆，泡發後的木耳象是一個個小燈盞，中間的小窩窩正好用來釀上肉餡，釀出來的成品一個個小巧可愛，入口不油不膩，反而還有幾分清爽的滋味，讓人吃的根本停不下來。眼看着就到農曆年了，家裏可以做上一份這樣的菜餚，外形看着象是一個小碗盛裝着滿滿的...
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![豬肉餡釀苦瓜怎麼做-豬肉餡釀苦瓜的做法]( "豬肉餡釀苦瓜怎麼做-豬肉餡釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）苦瓜（適量）輔料蒜頭（適量）紅葱頭（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉餡釀苦瓜的做法步驟1、蒜頭和紅葱頭，蒜頭實際上我只用了一半。2、把紅葱頭和蒜頭剁成蓉。3、這是我買的兩斤五花肉，叫老闆攪拌成肉餡。4、把...
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![豬肉釀苦瓜怎麼做-豬肉釀苦瓜的做法]( "豬肉釀苦瓜怎麼做-豬肉釀苦瓜的做法")
- “在哭中帶有肉的鮮甜與滑嫩”食材明細主料豬肉（200g）冬菇（2粒）生粉（1/2湯匙）蛋（1隻）輔料苦瓜（2條）紹興酒（1湯匙）醬油（湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉釀苦瓜的做法步驟1、浸透冬菇至軟身，並切細粒2、在豬肉末里加入生粉和雞蛋3、醃肉20分鐘後，加入冬菇粒拌勻4、把苦瓜去囊，切3...
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![苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，用刀一切為二，挖出瓤。2、切小段。3、適量肉餡，耗油，醬油，雞精，老抽，香油，順一個方向攪拌好。4、打入雞蛋...
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![木耳釀肉的做法 【山東】木耳釀肉 木耳釀肉怎麼做]( "木耳釀肉的做法 【山東】木耳釀肉 木耳釀肉怎麼做")
- “木耳幾乎是我家的常備菜，因為家人都喜歡吃，最喜歡的做法是把木耳裏面放入肉餡，煎熟，Q彈的木耳和隨之而來的嫩滑肉丸，會好吃的停不下來。新春宴客，必不可少的一道美味菜～”食材明細主料碗狀木耳（90g）肉餡（150g）味極鮮（5g）料酒（10g）玉米油（10g）生抽（10g）輔料葱碎（10g）澱粉（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...
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![苦瓜釀肉的做法 喜歡苦瓜特有的味道——苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 喜歡苦瓜特有的味道——苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “對於苦瓜，我家人都是愛的不得了，所以苦瓜也是很常做的菜，我喜歡苦瓜釀肉，卻不喜歡吃肉餡，所以每每只吃苦瓜，以後換成苦瓜釀魚肉或者豆腐土豆泥什麼的，應該會是我的最愛，嘿嘿。”食材明細主料肉餡（適量）苦瓜（一根）輔料十三香（適量）雞精（少許）花椒粉（適量）薑末（適量）番茄沙司（適量）醬油（適量）香油...
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![苦瓜釀肉的做法 減肥餐～苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 減肥餐～苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “夏天天氣炎熱，吃點苦瓜非常好，今天分享一道減肥版的苦瓜釀肉，食材特別，營養豐富～”食材明細主料苦瓜（2根）瘦肉（300g）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）醬油（少許）菜籽油（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、根據食材的種類和重量，備好。2、苦瓜洗淨，切段。3、苦瓜段，去囊去籽。...
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![木耳拌苦瓜怎麼做-木耳拌苦瓜的做法]( "木耳拌苦瓜怎麼做-木耳拌苦瓜的做法")
- “清熱解毒，減脂降壓”食材明細主料木耳（適量）苦瓜（一根）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（少量）花椒（適量）植物油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌苦瓜的做法步驟1、木耳提前泡發2、苦瓜去籽切成片3、蒜切末4、乾紅辣椒用清水洗淨，切小段5、鍋中放入適量...
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![苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴裏有點苦的時候吃道這個菜，對身體非常好”食材明細主料苦瓜（2根）豬肉（2兩）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（極少量）花椒（適量）香油（適量）苦味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉選純瘦肉去掉筋膜將瘦肉剁成肉泥2、在豬肉餡里加...
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![苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜的作用：（轉載）苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效...
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![苦瓜木耳炒肉片怎麼做-苦瓜木耳炒肉片的做法]( "苦瓜木耳炒肉片怎麼做-苦瓜木耳炒肉片的做法")
- “苦瓜裏因為含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。如果烹飪得法，苦瓜的苦味能轉成甘美。簡單美味，健康營養，下飯菜。”食材明細主料苦瓜（一根）木耳（少許）熟豬肉（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜木耳炒肉片的做法步驟1、...
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![苦瓜木耳炒肉怎麼做-苦瓜木耳炒肉的做法]( "苦瓜木耳炒肉怎麼做-苦瓜木耳炒肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）五花肉（50g）木耳（適量）輔料葱（適量）小米椒（1個）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（8g）醬油（5g）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜木耳炒肉的做法步驟1、苦瓜對半切開，用勺子挖乾淨白瓤。2、切成0.3釐米的厚片。水開入鍋，變色就撈入冷水盆水過涼。在水開前加...
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![苦瓜木耳炒怎麼做-苦瓜木耳炒的做法]( "苦瓜木耳炒怎麼做-苦瓜木耳炒的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜木耳炒的做法步驟1、苦瓜洗淨，切片。2、木耳事先泡發，切短。3、鍋中放油，炒苦瓜。4、加點鹽，繼續炒。5、然後加上木耳，炒。6、最後，加點水，炒熟。...
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![苦瓜釀肉怎麼做-苦瓜釀肉的做法]( "苦瓜釀肉怎麼做-苦瓜釀肉的做法")
- “這道菜可以瀉心火，補心陽，對於養心方面，有着很不錯的效果。另外，苦瓜除了抑制心火旺盛之外，還含有苦瓜甙和類胰島素物質，有良好的降血糖作用，糖尿病患者也可以多吃一些。”食材明細主料苦瓜（兩根）輔料香菇（六個）肉餡（少許）雞蛋（一個）紅薯澱粉（少許）蒜（少許）枸杞（13粒）勾好芡（少許）調料鹽（適量）原...
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![苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉就是一道“釀惹菜” 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉就是一道“釀惹菜” 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦中作樂!😀”食材明細主料豬肉餡（2兩）苦瓜（2根）輔料馬蹄（2個）香菇（2個）青椒（1根（可辣可不辣的））葱花（2勺）雞蛋（1枚）蠔油（1匙）鹽（2匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗淨，用一雙筷子不常用的一頭把苦瓜瓤推的方式掏乾淨，苦瓜切斷備用。豬肉餡和其他食材...
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![苦瓜拌木耳的做法 清涼一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎麼做]( "苦瓜拌木耳的做法 清涼一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎麼做")
- “營養分析，苦瓜：1.促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2.防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨...
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![苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜，過節的時候不防來這麼一道菜，”食材明細主料豬肉（200g）苦瓜（1節）輔料料酒（6g）生抽（5g）鹽（3g）五香粉（2g）澱粉（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及澱粉抓勻醃半小時5、苦瓜6、清幹...
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![肉釀苦瓜怎麼做-肉釀苦瓜的做法]( "肉釀苦瓜怎麼做-肉釀苦瓜的做法")
- “過了小滿節氣，天氣逐漸變得炎熱起來，濕氣和熱氣都加重，食慾也沒有往常那麼好了。這個時候可以適當吃一些苦味菜，能夠緩解炎熱的夏季所帶來的不適。説到苦味菜就不得不提苦瓜，苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道雖然苦卻是夏季清熱解暑的“良方”，《本草綱目》中有記載：苦瓜...
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![黑木耳拌苦瓜怎麼做-黑木耳拌苦瓜的做法]( "黑木耳拌苦瓜怎麼做-黑木耳拌苦瓜的做法")
- “這道菜是黑木耳與苦瓜搭配，食材焯水後用不多的調料拌制而成。不熗鍋，無油煙，既簡單又美味，既健康又環保，一舉多得。黑木耳被譽為血管清道夫，有着排毒、補血益氣強身、滋腎養胃、活血等功效，還有着抗血凝、抗血栓、降血脂的作用。食用苦瓜，既可以增強食慾，還可以收穫消炎，健脾開胃...
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![苦瓜炒木耳怎麼做-苦瓜炒木耳的做法]( "苦瓜炒木耳怎麼做-苦瓜炒木耳的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）黑木耳（25克）輔料青椒（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒木耳的做法步驟1、木耳提前20分鐘在清水中泡發。2、苦瓜對半切開去籽，再次對半切開，切成片。3、紅椒一個去籽切片。4、鍋內燒開水加少許鹽和幾滴油，先下木耳煮15秒，再下苦瓜...
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![苦瓜拌木耳怎麼做-苦瓜拌木耳的做法]( "苦瓜拌木耳怎麼做-苦瓜拌木耳的做法")
- “夏天，最受歡迎的美味就是涼拌菜。既可以讓入廚的人少受灶前辛苦，還可以讓食客增加食慾。涼拌菜的口味很多，這款是芝麻醬為主調料。食材是口感與木耳，都是利好食材。一道健康的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜（90g）木耳（50g）調料芝麻醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苦...
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![豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法]( "豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
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![苦瓜木耳燉瘦肉湯怎麼做-苦瓜木耳燉瘦肉湯的做法]( "苦瓜木耳燉瘦肉湯怎麼做-苦瓜木耳燉瘦肉湯的做法")
- “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨牀上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦...
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味味甜
