紫薯苦瓜怎麼做-紫薯苦瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 苦味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯苦瓜的做法步驟
1、食材準備好。
2、取一勺果醬放入1勺純淨水拌勻稀釋。
3、紫薯去皮切片,放入蒸鍋。
4、蒸制15分鐘,取出。
5、碾壓成泥。
6、苦瓜切段。
7、去除瓜瓤。
8、放入開水中煮2分鐘取出,水中加入鹽和幾滴食用油。
9、將紫薯泥釀入苦瓜中。
10、切片裝盤。
11、淋入果醬汁。
12、上桌了。
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