![辣子炒雞蛋的做法 【辣子炒雞蛋】（拿肉都不換） 辣子炒雞蛋怎麼做]( "辣子炒雞蛋的做法 【辣子炒雞蛋】（拿肉都不換） 辣子炒雞蛋怎麼做")
- “陝西人愛吃辣，尤其是男士朋友們，簡直就是無辣不歡，我家老爹就是這麼一位，最好【辣子炒雞蛋】這一口，用他的話説就是：辣子炒雞蛋，拿肉都不換。今兒我就來一個，做法極其簡單。”食材明細主料雞蛋（三個）尖椒（四根）輔料鹽（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子炒雞蛋的做法步...
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![三遍肉不換怎麼做-三遍肉不換的做法]( "三遍肉不換怎麼做-三遍肉不換的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）輔料青紅椒米（適量）葱花（適量）花生碎（適量）蛋黃（適量）壽司紫菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三遍肉不換的做法步驟1、準備材料2、打豆漿瀝出的豆渣用小火烘乾備用3、雞蛋黃淨鍋炒散至桂花狀待用4、雞蛋黃淨鍋炒散至桂花狀待用5、...
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![香辣蛋炒不爛子怎麼做-香辣蛋炒不爛子的做法]( "香辣蛋炒不爛子怎麼做-香辣蛋炒不爛子的做法")
- “不爛子是我們山西這裏最常見的美食之一，幾乎家家户户都會做。做法簡單，而且味道超級棒，不爛子經常與臘腸或者雞蛋炒到一起吃，或者蒸好的不爛子直接炒着吃，滋味都是槓槓的！”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料橄欖油（10g）食鹽（3g）五香粉（3g）麪粉（150g）大葱（1小段）紅辣椒（1根）芝麻油...
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![辣椒肉絲炒雞蛋怎麼做-辣椒肉絲炒雞蛋的做法]( "辣椒肉絲炒雞蛋怎麼做-辣椒肉絲炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料辣椒（四個）雞蛋（三個）豬肉絲（適量）輔料洋葱（小半個）豆腐乾（兩塊）調料食用油（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉絲炒雞蛋的做法步驟1、準備食材，把它切成絲。2、雞蛋在碗裏打碎放鍋裏炒，炒好了放在碗裏備用。3、鍋放爐子上，先炒肉絲。4、等肉絲炒的有點泛...
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![金不換雞的做法 《金不換雞》 金不換雞怎麼做]( "金不換雞的做法 《金不換雞》 金不換雞怎麼做")
- “很簡單，老幼皆宜~很下飯~”食材明細主料雞腿（適量）輔料白酒（適量）味精（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金不換雞的做法步驟1、雞腿洗淨切塊焯一下水備用2、把雞腿放入砂鍋中。加水,水位略低於雞腿。加豆醬和醬油。點火，先大火開了改中...
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![辣子蝦仁炒雞蛋怎麼做-辣子蝦仁炒雞蛋的做法]( "辣子蝦仁炒雞蛋怎麼做-辣子蝦仁炒雞蛋的做法")
- “辣子雞丁大家都吃過，今天我做了辣子蝦仁炒蛋，這個菜是在上海的美食節目上看到的，某飯店推出的新品，我就想模仿了，也沒現成的菜譜只好自己瞎琢磨！參照辣子雞丁做吧！特意網購了1斤二荊條幹紅椒！就是我沒有加花椒！”食材明細主料雞蛋（2個）二荊條辣椒（50g）蝦仁（200g）輔料蒜瓣（4瓣）生抽（2勺）黑...
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![金不換炒山坑螺怎麼做-金不換炒山坑螺的做法]( "金不換炒山坑螺怎麼做-金不換炒山坑螺的做法")
- “國慶放假回老家，剛好看到有山坑螺賣，這種山貨城裏難於見到。”食材明細主料山坑螺（500克）金不換（150克(羅勒)）輔料油（適量）醬油（10克）味極鮮（15克）胡椒粉（2克）蒜頭（20克）葱白（20克）姜（10克）幹辣椒（適量）蠔油（少許）香油（適量）鮮辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）金不換炒山坑螺的做法步驟1、山坑螺用鹽抓過...
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![金不換炒蛋怎麼做-金不換炒蛋的做法]( "金不換炒蛋怎麼做-金不換炒蛋的做法")
- “金不換也叫九層塔，香味特別，炒蛋快手又美味下飯。”食材明細主料金不換（適量）雞蛋（2個）輔料無（適量）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金不換炒蛋的做法步驟1、摘好的金不換泡洗乾淨。2、改刀切碎。3、打入兩個雞蛋加鹽攪拌均勻。4、混合蛋液就好了。5、熱鍋放...
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![金不換炒薄殼怎麼做-金不換炒薄殼的做法]( "金不換炒薄殼怎麼做-金不換炒薄殼的做法")
- “薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美，必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼（500克）輔料金不換（適量）蒜（適量）味精（適量）鹽（適量）辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）金不換炒薄殼的做法...
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![雞蛋甜不辣炒飯怎麼做-雞蛋甜不辣炒飯的做法]( "雞蛋甜不辣炒飯怎麼做-雞蛋甜不辣炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）甜不辣（110克）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋甜不辣炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、甜不辣。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打在碗裏，加適量的料酒。5、打成蛋液，待用。6、將甜不辣去包裝，放在案板上切碎，待用...
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![辣子炒雞蛋怎麼做-辣子炒雞蛋的做法]( "辣子炒雞蛋怎麼做-辣子炒雞蛋的做法")
- “辣椒炒雞蛋，也算是陝西人離不開的一道家常菜，一般都是夾饃吃的，這裏的饃，可以是蒸的饅頭，也可以是餅子，辣椒的辣，正好可以去除雞蛋的腥味，而且是越辣越好吃，越辣越想吃！”食材明細主料螺絲辣子（160克）雞蛋（3顆）輔料小葱（葱白）（10克）調料生抽（1湯勺）白醋（1湯勺）食用油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝...
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![炒辣子雞要不要油炸]( "炒辣子雞要不要油炸")
- 需要。在油炸之前，切好的雞肉塊是要經過浸泡、醃製這兩個步驟的，把雞肉塊先放進温水中，加入料酒、白醋浸泡半小時左右去除雞肉裏面的血水，然後加入生抽、料酒、食用鹽和雞蛋清均勻的裹住雞肉快，再加入澱粉和食用油醃製一小時左右，這樣做出來的辣子雞非常入味。...
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![牛肉雞蛋炒辣椒怎麼做-牛肉雞蛋炒辣椒的做法]( "牛肉雞蛋炒辣椒怎麼做-牛肉雞蛋炒辣椒的做法")
- 食材明細主料牛肉（100g）輔料雞蛋（2個）線椒（3根）螺絲椒（2根）紅椒（1根）調料生抽（20ml）料酒（20ml）蠔油（2勺）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋炒辣椒的做法步驟1、牛肉解凍切成片。2、牛肉放入碗中，倒入澱粉，料酒，抓拌均勻，螺絲椒和線椒洗淨，雞蛋準備。3、螺絲椒線椒紅椒洗淨去蒂...
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![辣椒炒吞拿魚怎麼做-辣椒炒吞拿魚的做法]( "辣椒炒吞拿魚怎麼做-辣椒炒吞拿魚的做法")
- “上次朋友送的吞拿魚（金槍魚）還有一塊放在冰箱裏，想想不消滅不行，變壞了可辜負人家的一番心意。買來辣椒，這次炒一個。”食材明細主料吞拿魚（適量）青紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒吞拿魚的做法步驟1、將魚去骨切小塊，用鹽醃一下。2...
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![金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做]( "金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做")
- “對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏天潮汕飯桌上平常的美食，簡單食材，簡單味道，貝殼類吃起來特別有夏天的趕腳~~~薄殼本身比...
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![金不換炒薄殼的做法 3分鐘搞定一盤夏天潮汕必備金不換炒薄殼（海瓜子） 金不換炒薄殼怎麼做]( "金不換炒薄殼的做法 3分鐘搞定一盤夏天潮汕必備金不換炒薄殼（海瓜子） 金不換炒薄殼怎麼做")
- “薄殼的營養價值和功效:“薄殼（潮汕名）不僅味道鮮美而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄體表有粘液含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份含有多種營養元素而且是一種營養價值高的大眾化海產品。”食材明細主料薄殼（...
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![這幾樣用榨菜炒大魚大肉都不換-榨菜炒雞蛋]( "這幾樣用榨菜炒大魚大肉都不換-榨菜炒雞蛋")
- 不知道大家在日常生活中習不習慣吃榨菜，有些人覺得吃榨菜不太健康，其實並不然，榨菜含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素等人體所需的物質。今天就為大家介紹幾道簡單快捷的家常菜，榨菜炒雞蛋。雞蛋滋陰補血，這兩個的組合不僅營養豐富，而且味道還很好。一、榨菜炒雞蛋材料：榨菜適量，雞蛋2...
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![甜不辣雞蛋炒飯怎麼做-甜不辣雞蛋炒飯的做法]( "甜不辣雞蛋炒飯怎麼做-甜不辣雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）甜不辣（1包）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜不辣雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、甜不辣。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將甜不辣去包裝殼放在案板上切碎，待用。7、...
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![焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做]( "焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做")
- “下飯菜。”食材明細主料雞腿（適量（帶腳））輔料新鮮金不換（適量）味極鮮醬油（2茶匙（生抽））姜塊（適量（帶皮））蒜頭（3瓣（去皮））冰糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清水（適量）白酒（2茶匙）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗金不換雞腿的做法步驟1、就這些材料，還有蒜頭大約3瓣沒有拍照。姜、蒜都要用刀背拍一...
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![燈籠椒燒茄子豆角的做法 燈籠椒燒茄子豆角，茄子配豆角太香啦！拿肉都不換!!! 燈籠椒燒茄子豆角怎麼做]( "燈籠椒燒茄子豆角的做法 燈籠椒燒茄子豆角，茄子配豆角太香啦！拿肉都不換!!! 燈籠椒燒茄子豆角怎麼做")
- “油輕微炸過的豆角和茄子，入口軟綿，細細咀嚼還會有一絲絲的甜味。少量的燈籠椒帶來的輕微辛辣氣息為整道菜添上了一筆鮮亮的色彩，使整道菜得到了昇華。它不僅有着豐富的口感和迷人的味道，對人體還有着很大的好處。”食材明細主料細茄子（2根）輔料豆角（100g）燈籠椒（5個）調料食用油（30...
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![金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做]( "金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做")
- “薄殼，因其殼薄又脆，透着外殼能見到貝肉顏色，潮汕地區稱為薄殼，是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮，因其型如瓜子又稱海瓜子，學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後，薄殼開始上市，農曆7~8月份是最肥美的。走在街上到處是賣鮮薄克的小販，下班的人們順手買回家炒後當...
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![天天吃都不膩-涼拌菜花換着法子來做]( "天天吃都不膩-涼拌菜花換着法子來做")
- 人體的身體健康需要通過運動來保護也需要通過飲食來保養，包括大腦、眼睛、心臟、腸胃、肺等部位，而大腦是我們人體運行的根本，是生命的標誌。養護好大腦，日常生活可以吃點菜花，菜花裏含有“乙酰膽鹼”，對我們的腦功能有好處。夏天的時候大家都喜歡把菜花涼拌着吃，但是天天吃容易...
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![愛心雞蛋兔子雞蛋的做法 【給雞蛋換造型】愛心雞蛋，兔子雞蛋 愛心雞蛋兔子雞蛋怎麼做]( "愛心雞蛋兔子雞蛋的做法 【給雞蛋換造型】愛心雞蛋，兔子雞蛋 愛心雞蛋兔子雞蛋怎麼做")
- “昨天早上發表了“【自制滷肉，滷蛋】”這日誌，大家都問我雞蛋愛心和雞蛋兔子是怎麼做的，本想明天再做來發表的，可是大家太熱情了，所以剛剛就跑廚房去做雞蛋去了。在做愛心雞蛋的時候，大家記得趁熱來做，不然涼了愛心雞蛋就壓不下去了。”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料皮筋...
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![西紅柿辣子炒雞蛋怎麼做-西紅柿辣子炒雞蛋的做法]( "西紅柿辣子炒雞蛋怎麼做-西紅柿辣子炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料西紅柿（一個）青辣椒（4個）雞蛋（l個）調料鹽（1油）油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿辣子炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋切塊備用。2、辣子切塊備用。3、雞蛋打散備用。4、鍋裏到油。5、鍋裏的油熱後打入雞蛋手液定型。6、倒入西紅柿翻炒出湯計。7、倒入辣椒翻炒...
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![金不換海瓜子怎麼做-金不換海瓜子的做法]( "金不換海瓜子怎麼做-金不換海瓜子的做法")
- “海瓜子，潮汕地區海產產品，價格不貴，配上金不換最完美。”食材明細主料海瓜子（500克）輔料洋葱（半個）葱（3顆）大蒜（半個）蠔油（少量）醬油（少量）雞精（少量）鹽（少量）金不換（2顆）料酒（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金不換海瓜子的做法步驟1、準備好材料。2、先炒洋葱，洋葱切條。3、在加大蒜，葱...
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味味甜
