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關於蒜茸黑豆苗怎麼做的餐飲百科

蒜茸黑豆苗的做法 美味家學小炒之--蒜茸黑豆苗 蒜茸黑豆苗怎麼做
  • 蒜茸黑豆苗的做法 美味家學小炒之--蒜茸黑豆苗 蒜茸黑豆苗怎麼做

  • “黑豆苗是用黑豆在泡沫箱內培育出來的,下面是漂亮的根鬚,纖細青白的嫩莖上生着肥圓翠綠的葉苞,沒有任何營養劑及化肥,放置幾天也不會變壞,符合綠色食品特徵,因而又叫“綠色大豆瓣菜”。。”食材明細主料黑豆苗(兩把)輔料大蒜(幾瓣)配料食鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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蒜香黑豆苗怎麼做-蒜香黑豆苗的做法
  • 蒜香黑豆苗怎麼做-蒜香黑豆苗的做法

  • 食材明細主料黑豆苗(1把)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(2瓣)油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗掐去根部,摘洗乾淨。2、胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲。3、準備好一個雞蛋。4、蛋液攪打均勻後,倒入抹了油的平底鍋中,攤成薄餅。5、把攤好的蛋皮切...
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虎松茸豆苗的做法 春季潤燥湯水——虎松茸豆苗湯 虎松茸豆苗怎麼做
  • 虎松茸豆苗的做法 春季潤燥湯水——虎松茸豆苗湯 虎松茸豆苗怎麼做

  • “第一次嘗試吃虎松茸,它屬於一種菌菇,我向來很喜歡吃菌菇類的,感覺它雖然不是肉但是味道卻特別鮮美,加入豆苗和雞蛋後做一個鮮美的湯,特別清爽的味道呢。”食材明細主料虎松茸(100克)豆苗(100克)輔料雞蛋(2個)調料鹽(3克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)虎松茸豆苗的做法步...
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蒜苗豆腐怎麼做-蒜苗豆腐的做法
  • 蒜苗豆腐怎麼做-蒜苗豆腐的做法

  • 食材明細主料潮汕白豆乾(2塊)輔料蒜苗(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨切段備用。2、白豆乾切小塊。3、鍋中熱油放入白豆乾。4、煎至兩面金黃。5、加入適量生抽。6、加入適量蠔油和鹽調味。7、加入...
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金蒜豆苗怎麼做-金蒜豆苗的做法
  • 金蒜豆苗怎麼做-金蒜豆苗的做法

  • “蒜香濃郁,豆苗清脆!”食材明細主料豌豆苗(300克)蒜末(20克)輔料鹽(三分之二茶匙)雞粉(半茶匙)花生油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金蒜豆苗的做法步驟1、準備食材豆苗折去老葉洗淨備用,蒜剁成末2、開水燒開下豆加入三分之二茶匙鹽和半茶匙雞粉燙熟撈出控幹水份備用3、豆苗...
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蒜茸甜豆怎麼做-蒜茸甜豆的做法
  • 蒜茸甜豆怎麼做-蒜茸甜豆的做法

  • 食材明細主料甜豆角(適量)輔料蒜茸(適量)調料橄欖油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸甜豆的做法步驟1、甜豆折去兩端老莖,清洗乾淨。2、沸水中加點油和鹽,放入甜豆焯熟撈出。3、甜豆放入盆中,加蒜茸、涼拌醬油、陳醋、橄欖油。4、拌勻。...
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蒜蓉豆苗怎麼做-蒜蓉豆苗的做法
  • 蒜蓉豆苗怎麼做-蒜蓉豆苗的做法

  • “此菜蒜香濃郁,鮮嫩適口,色澤嫩綠。”食材明細主料蒜蓉(50克)豆苗(300克)輔料油(20克)配料葱白(10克)姜(10克)幹辣椒(2克)鹽(3克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆苗的做法步驟1、將豆苗從距根部大約1釐米的地方切下來。2、放入清水中清洗幾次撈出淋一下水。3、把葱、姜、幹辣椒...
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蒜香黑豆苗的做法 平價小炒——蒜香黑豆苗 蒜香黑豆苗怎麼做
  • 蒜香黑豆苗的做法 平價小炒——蒜香黑豆苗 蒜香黑豆苗怎麼做

  • “黑豆苗口感清爽脆嫩,含有豐富的蛋白質及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。”食材明細主料新鮮黑豆苗(適量)大蒜頭(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑豆苗的做法步驟1、食材:新鮮黑豆苗、大蒜頭。2...
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豆豉蒜苗豆腐怎麼做-豆豉蒜苗豆腐的做法
  • 豆豉蒜苗豆腐怎麼做-豆豉蒜苗豆腐的做法

  • “我們口味相對比較清淡,偶爾來個辣味的,也蠻刺激味蕾的~~我喜歡蒜苗,老公喜歡豆腐,一份菜,兩人都照顧到了~~最後全部掃光光~~”食材明細主料豆腐(300克)黑木耳(少量)輔料蒜苗(5根)豆豉(2勺)老乾媽(1勺)紅椒(1/2個)配料鹽(1勺)料酒(3勺)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蒜苗豆腐的做法...
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蒜苗刀豆怎麼做-蒜苗刀豆的做法
  • 蒜苗刀豆怎麼做-蒜苗刀豆的做法

  • 食材明細主料刀豆(適量)輔料大蒜頭(3瓣)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗刀豆的做法步驟1、原料:刀豆。事先需要汆水,因為如果刀豆如果沒有煮熟,會容易中毒。2、汆好水的刀豆顏色很好看哦。3、鍋中放入適量油,放入大蒜頭煸香。4、倒入到都一起翻炒。5、翻...
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蒜茸炒四月豆怎麼做-蒜茸炒四月豆的做法
  • 蒜茸炒四月豆怎麼做-蒜茸炒四月豆的做法

  • “蒜茸炒四月豆,把四月豆切成絲來炒,易熟,脆有口感。”食材明細主料四月豆(4OO克)蒜茸(適量)輔料油(4O克)鹽(適量)味精(少許)生粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸炒四月豆的做法步驟1、把四月豆,切成紅絲。2、把蒜切成茸。3、鍋燒熱,加油,加入蒜茸,炒香,加入豆絲炒熟,調好味,勾芡出...
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蒜茸荷蘭豆怎麼做-蒜茸荷蘭豆的做法
  • 蒜茸荷蘭豆怎麼做-蒜茸荷蘭豆的做法

  • “荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。荷蘭豆在我家鄉還是一道年菜,每逢初一吃菜,必定要有的一道炒菜--荷蘭豆。喜歡蒜茸爆炒荷蘭豆--色澤碧綠,蒜香味濃。最近幾天都很忙呢,沒做菜也沒拍照,好在還有些存貨,雖然照得...
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蒜茸豆苗如何做簡單又好吃
  • 蒜茸豆苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜:1棵輔料具體步驟1.將豆苗過熱水撈出放入冷水中過一下。2.蒜剁成蓉,鍋上油,蒜蓉爆香。3.下入豆苗,快熟翻炒,鹽,味精,少量料酒,打芡即可。...
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蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做
  • 蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做

  • “一般過年家家都會提前做很多豆腐。一些煎金黃。一會油炸。還有白豆腐打湯。我的奶奶喜歡大蒜來炒豆腐。今天我也做一份。沒她的好吃。也許是因為我的沒有放辣椒吧。”食材明細主料嫩豆腐(適量)蒜苗(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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蒜苗黑木耳炒燒肉怎麼做-蒜苗黑木耳炒燒肉的做法
  • 蒜苗黑木耳炒燒肉怎麼做-蒜苗黑木耳炒燒肉的做法

  • “老實家裏蹲,不給一線英雄添亂”食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)燒肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗黑木耳炒燒肉的做法步驟1、燒肉。2、蒜苗洗淨。3、燒肉切片。4、蒜苗切段。5、黑木耳浸發洗淨煮熟備用。6、鍋子燒熱後放入燒...
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蒜炒豆苗怎麼做-蒜炒豆苗的做法
  • 蒜炒豆苗怎麼做-蒜炒豆苗的做法

  • “豆苗打火鍋很好吃,我們家幾乎不打火鍋,主要是考慮兩個小孩,怕燙到,也怕他們一個勁吃蘸碟。不過炒也很好吃啊,只要喜歡這個菜的味道就好,清香。”食材明細主料豆苗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜炒豆苗的做法步驟1、豆苗洗乾淨。這東西好...
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蒜苗炒豆乾的做法 簡單的蒜苗炒豆乾 蒜苗炒豆乾怎麼做
  • 蒜苗炒豆乾的做法 簡單的蒜苗炒豆乾 蒜苗炒豆乾怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆乾(適量)輔料蒜頭(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆乾的做法步驟1、將豆乾切條。2、蒜苗切段待用。3、起油鍋,爆香蒜頭,下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸香後,下豆乾炒勻。5、下蒜苗一起炒至段青。6、下鹽、生...
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蒜茸四季豆怎麼做-蒜茸四季豆的做法
  • 蒜茸四季豆怎麼做-蒜茸四季豆的做法

  • “就是愛吃蒜茸炒的菜。本菜非常適合素食者和愛素食的朋友。”食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸四季豆的做法步驟1、材料有四季豆,蒜頭,生薑,全部材料洗淨,四季豆要把兩頭去掉,去掉時要連豆身兩邊的絲拉掉。2、四季豆斜切成細條...
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蒜苗蠶豆怎麼做-蒜苗蠶豆的做法
  • 蒜苗蠶豆怎麼做-蒜苗蠶豆的做法

  • 食材明細主料蒜苗(200g)蠶豆(300g)輔料鹽(6g)食用油(30g)水(150g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蠶豆的做法步驟1、把蒜苗,洗乾淨切段。2、把蠶豆,沖洗乾淨,瀝乾水份。3、把蒜苗,蠶豆,放入碗中,備用。4、熱鍋起油。5、油熱,放入蠶豆。6、把蠶豆,翻炒均勻到表皮變色。7、把蒜苗倒入。...
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蒜香豆苗怎麼做-蒜香豆苗的做法
  • 蒜香豆苗怎麼做-蒜香豆苗的做法

  • “豆苗清爽可口,在夏季尤其治癒沒胃口。”食材明細主料豌豆苗(200g)香腸碎(少許)輔料蒜(3瓣)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨。2、幾片香腸切丁,蒜切片。3、鍋熱倒油,放入蒜和香腸丁煸香。4、倒入豌豆苗,煸炒至軟。5、加入鹽,翻炒均勻。6、裝...
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黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法
  • 黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法

  • “我們基本上是在婆婆家裏吃的飯,所以最近上的菜基本上是她的傑作。也是她拍的照片。我很喜歡這樣,可能婆婆也喜歡吧。”食材明細主料黑木耳(100克)蒜苗(250克)輔料肉絲(50克)配料雞精(2克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、準備的材料,將蒜苗掰成段...
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蒜茸金針菇蒸黑虎蝦怎麼做-蒜茸金針菇蒸黑虎蝦的做法
  • 蒜茸金針菇蒸黑虎蝦怎麼做-蒜茸金針菇蒸黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(5只)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸黑虎蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍2、金針菇洗淨去根後切段3、大蒜切末4、葱切碎5、將切好的金針菇放入碗中撒少許鹽6、放上蝦(去腸切開)7、鍋中放入油下入蒜茸爆香8、...
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芹香蒜茸豆腐怎麼做-芹香蒜茸豆腐的做法
  • 芹香蒜茸豆腐怎麼做-芹香蒜茸豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料豆腐(六兩)芹菜(二兩)輔料蒜(五瓣)配料鹽(5克)生抽(8克)胡椒粉(5克)雞精(5克...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豌豆苗(200克)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱放入薑片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入鹽和蠔油。6、炒勻,待豌豆尖出水後關火...
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蒜苗毛豆怎麼做-蒜苗毛豆的做法
  • 蒜苗毛豆怎麼做-蒜苗毛豆的做法

  • “毛豆是新加坡的奢侈品,每次打折俺家都狂囤貨。大家都愛吃這美味的豆豆”食材明細主料毛豆(300克)蒜苗(100克)手撕肉(1塊)小青椒(2個)xiaohongjiao(2個)蒸魚油(1勺)醬青(1勺)洋葱(1段)大葱(1段)大蒜(2個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜苗毛豆的做法步驟1、準備原料2、鍋中放油,放鹽少許3...
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