苜蓿餃子怎麼做-苜蓿餃子的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
苜蓿餃子的做法步驟
1、自己採摘的苜蓿,清水中泡洗乾淨~
2、鍋中加入開水,將洗好的苜蓿稍焯~
3、焯好的苜蓿瀝乾水分後,切末備用~
4、鍋中倒油,炒雞蛋,放入適量的橄欖油,鹽,姜,葱和切好的苜蓿末攪拌在一起~
5、拌好的苜蓿餡~
6、包成餃子~
7、出鍋的苜蓿餃子~
8、咬一口,滿滿的苜蓿清香味~
小竅門
苜蓿最好用新鮮的苜蓿頭,比較嫩。
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