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關於苜蓿的餐飲百科

苜蓿炒年糕如何做簡單又好吃
  • 苜蓿炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苜蓿:適量年糕:適量臘腸:適量雞蛋:適量胡蘿蔔:適量輔料生抽:適量黃酒:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.嫩苜蓿摘洗乾淨備用2.煎蛋絲胡蘿蔔絲臘腸片切好備用3.年糕切片,備用4.熱鍋熱油,加入年糕翻炒,然後加入生抽和...
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簡單易學 苜蓿肉怎麼做-苜蓿肉的做法 家庭苜蓿肉
  • 簡單易學 苜蓿肉怎麼做-苜蓿肉的做法 家庭苜蓿肉

  • “這道菜,既健康又下飯。是我家的主打菜哦。不過我做的沒有外頭餐廳那麼繁瑣,那麼油膩,更有家庭的味道哦。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿肉的做...
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自制苜蓿餃子如何做簡單又好吃
  • 自制苜蓿餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘苜蓿餃子是一個很有營養的東西,對於吃貨來説這是一個不錯的新美食,所以吃貨們都去嚐嚐吧。在家的時候媽媽都是包這種餃子然後用蒸的然後沾着蒜汁吃,但是苜蓿比較辣不適合小孩吃,這樣可能會對小孩的胃部造成傷...
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蝦仁苜蓿香菇包如何做簡單又好吃
  • 蝦仁苜蓿香菇包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:2斤香菇:300苜蓿菜:1斤小麥麪粉:300輔料蠔油:2勺香油:1勺姜:少許葱:少許鹽:適量食用油:2勺具體步驟1.和好麪糰,放一邊,醒1個小時2.將蝦,苜蓿菜,香菇,分別切碎放在一起。把姜,葱切成非常細小的狀態,將蠔油,香油,鹽,...
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特色苜蓿劃菜如何做簡單又好吃
  • 特色苜蓿劃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苜蓿:適量土豆:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量花椒麪:適量茴香面:適量芝麻:適量香油:適量雞精:適量具體步驟苜蓿洗淨,盆底沒有沙才算淨放開水罩十來分鐘,千萬不可以蓋鍋蓋的罩好後過涼水兩遍把過完水的...
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苜蓿餃子的做法 苜蓿餃子的兩種人生路 苜蓿餃子怎麼做
  • 苜蓿餃子的做法 苜蓿餃子的兩種人生路 苜蓿餃子怎麼做

  • “在美天上看到有食友曬隨拍,説好吃,與食友交流後,來一場説做就做的美食之旅。”食材明細主料苜蓿(500克)豬五花肉粒(150克)雞蛋(1個)輔料葱(1段)蒜(4個)老抽(1勺)料酒(1湯匙)五香粉(2克)生薑粉(2克)花生油(30ml)花椒粒(8個)鹽(4克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苜蓿餃子的做法步驟1、擇去老莖、...
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老北京苜蓿肉的做法 正宗的老北京苜蓿肉 老北京苜蓿肉怎麼做
  • 老北京苜蓿肉的做法 正宗的老北京苜蓿肉 老北京苜蓿肉怎麼做

  • “這道菜是當年"北飄"時跟房東阿姨學的.阿姨是老北京人,她説這菜叫"苜蓿肉"是因為菜裏的雞蛋長得像"苜蓿"就是"桂花"今天李小賤沒上幼兒園,所以雞蛋是他打的,照片是他照的,功勞大大的嘞~.<”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(適量)肉(適量)輔料黃瓜(適量)黃花菜(適量)筍絲(適量)配...
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自制苜蓿鹹菜如何做簡單又好吃
  • 自制苜蓿鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘主料苜蓿:500輔料鹽:50具體步驟1.苜蓿洗淨晾乾,放入乾淨無水的盆中2.在苜蓿上放適量鹽3.用手不停揉搓至揉出滷汁4.裝入乾淨無水的瓶子中,用筷子壓緊5.用保鮮膜蓋住擰緊瓶蓋,醃好的苜蓿半個月就可以吃啦烹飪技...
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美味的葉形苜蓿素包子如何做簡單又好吃
  • 美味的葉形苜蓿素包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘葉形苜蓿素包子,春季是食用苜蓿的最佳季節,因為此時的苜蓿枝葉肥嫩,吃起來有特殊的清香、口感很好。包子皮很薄很有韌性,好像一戳就破,一口咬下去一陣濃濃的香味就會撲鼻而來,讓你忍不住多呼吸幾下空氣。苜蓿加...
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苜蓿雞蛋餅怎麼做-苜蓿雞蛋餅的做法
  • 苜蓿雞蛋餅怎麼做-苜蓿雞蛋餅的做法

  • “苜蓿別名懷風、草頭、木粟、金花菜、南苜蓿、光風草、紫苜蓿、母薺頭、連枝草,為豆科多年生草本植物紫苜蓿和南苜蓿的嫩莖葉。”食材明細主料苜蓿(100克)麪粉(150克)雞蛋(1只)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿雞蛋餅的做法步驟1、食材。2、苜蓿用鹽水...
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苜蓿炒雞蛋怎麼做-苜蓿炒雞蛋的做法
  • 苜蓿炒雞蛋怎麼做-苜蓿炒雞蛋的做法

  • “幾天前在微信上看到朋友説是去二道橋買苜蓿,才知道苜蓿已經上市了,這幾天一直在市場留意苜蓿。可始終都沒見苜蓿的影子。想想朋友説用苜蓿炒了雞蛋太香了就流口水,今天又去市場找苜蓿,終於發現了,小小的苜蓿,綠油油的的特嫩,問價格高的離譜,和鯉魚一樣的價格,想吃不怕貴了,交錢走...
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家常苜蓿紅腸如何做簡單又好吃
  • 家常苜蓿紅腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:8分鐘家常苜蓿紅腸烹飪的話是很簡單的,但是準備時間可能會長一些,因為苜蓿紅腸裏面含有紅腸,紅腸清理比較麻煩,所以會耽擱一段時間,但是麻煩的菜總有它獨特的一面,所以在麻煩的同時它還會給我們帶來很高的營養,內含豐...
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苜蓿營養價值你知道嗎
  • 苜蓿營養價值你知道嗎

  • 苜蓿是一種營養價值很高的蔬菜,尤其是含有維生素K,這可是蔬菜中含量最高的。苜蓿在我們平時生活中好像不太常見,但是你知道它的另一個名字嗎?其實它也叫金花菜。苜蓿的營養很豐富,做法也十分簡單呢,下面就讓我們一起來了解一下吧!一、苜蓿營養價值1、苜蓿菜裏面含有非常豐富的...
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醋溜苜蓿怎麼做-醋溜苜蓿的做法
  • 醋溜苜蓿怎麼做-醋溜苜蓿的做法

  • “醋溜苜蓿,是一道清真菜餚,羊肉和雞蛋,加上料汁的烹製,鮮香下飯的好菜。用“九三”牌玉米胚芽油烹製,“九三”牌玉米胚芽油含有天然維生素E和不飽和脂肪酸,含有獨特的玉米的清香,適合煎、炒、烹、炸等多種烹飪方式,食用口感最佳。”食材明細主料羊裏脊肉(100克)雞蛋(2個)幹澱粉(1小勺...
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苜蓿菜團怎麼做-苜蓿菜團的做法
  • 苜蓿菜團怎麼做-苜蓿菜團的做法

  • “苜蓿草別名三葉草、牧蓿、木粟,除可以當做食物直接食用之外,還具有清熱利尿、止咳平喘、改善貧血等功效。”食材明細主料苜蓿(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)酵母(適量)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苜蓿菜團的做法步驟1、摘取苜蓿比較嫩的尖部。2、洗淨控幹水分。...
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苜蓿肉餡餛飩怎麼做-苜蓿肉餡餛飩的做法
  • 苜蓿肉餡餛飩怎麼做-苜蓿肉餡餛飩的做法

  • “早上來一碗餛飩,暖心暖胃。”食材明細主料豬肉餡(適量)苜蓿(適量)餛飩皮(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)調料香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿肉餡餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨切好,放入所有調料。2、拌勻備用。3、苜...
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酸辣苜蓿餛飩怎麼做-酸辣苜蓿餛飩的做法
  • 酸辣苜蓿餛飩怎麼做-酸辣苜蓿餛飩的做法

  • “#酸辣美食#今兒我就用冷凍過的苜蓿碎,搭配一小塊豬肉,來做一種新吃法:苜蓿豬肉餛飩;做好的餛飩皮簿餡足,清香美味,一口一個真過癮!苜蓿豬肉餛飩做得好不好吃,調餡很重要,除了食材新鮮外,苜蓿和豬肉的配比也要掌握好;我家一般都常常會1:1來搭配,既:一份豬肉搭配一份苜蓿菜,一份肉餡剛...
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沙拉汁苜蓿的做法 桃花朵朵之沙拉汁苜蓿 沙拉汁苜蓿怎麼做
  • 沙拉汁苜蓿的做法 桃花朵朵之沙拉汁苜蓿 沙拉汁苜蓿怎麼做

  • “很高興這次的試用有我,十分感謝美食天下的工作人員和丘比公司。看到親們都收到了產品,我今天終於也收到了,迫不及待的用焙煎芝麻沙拉汁涼拌了一個春天才有的苜蓿,香香的。。。。苜蓿中含有大量的鐵元素,因而可作為治療貧血的輔助食品,苜蓿中所含的B族維生素成分,可治療惡性貧...
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特色的沙拉汁苜蓿如何做簡單又好吃
  • 特色的沙拉汁苜蓿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘沙拉汁苜蓿是一款以沙拉涼拌苜蓿的一款美食,最初我也不知道這一款美食,苜蓿屬於野菜的一類,根可以入藥,葉子就可以當菜食用啦,苜蓿含有大量的鐵元素和維生素b,可以治療貧血,平時吃習慣了青菜,試試這一款清爽的野...
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沙拉如何做簡單又好吃-苜蓿芽
  • 沙拉如何做簡單又好吃-苜蓿芽

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料苜蓿芽:27紫甘藍泡菜:18胡蘿蔔:40苦菊:24新鮮薄荷:4輔料可達怡羅勒:1/4茶匙百里香:1/4茶匙海鹽:適量甜味酸豆奶:50具體步驟1.把薄荷清洗乾淨瀝乾,與可達怡羅勒、百里香、海鹽放入料理杯中;2.將料理杯中再加入酸豆奶,...
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簡單家常的苜蓿蒜薹如何做簡單又好吃
  • 簡單家常的苜蓿蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘簡單家常的苜蓿蒜薹相信大家的家長都會做過,但是離家在外想吃了怎麼辦。點外賣沒有家常的味道,回家吃一頓又有太多的限制。別急,這道簡單家常的苜蓿蒜薹給您家的味道。蒜薹和雞蛋的搭配,簡單易做而且價格平民...
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蒜炒苜蓿怎麼做-蒜炒苜蓿的做法
  • 蒜炒苜蓿怎麼做-蒜炒苜蓿的做法

  • “朋友電話打來,去採過苜蓿了,特意要給我送點過來,看去很小時候隨處可見的草籽葉子,但是仔細看又不是很像,所有的枝上肯定是三片葉子,有圓形的,還有尖形的,葉子上像鋸齒,色彩看去很不錯。野菜我還是喜歡吃的。”食材明細主料苜蓿(適量)輔料蒜茸(適量)辣椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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家常版午餐肉版木須肉(苜蓿肉)如何做簡單又好吃
  • 家常版午餐肉版木須肉(苜蓿肉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料午餐肉:適量黃瓜:適量黃花:適量木耳:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量糖:適量魚露:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.食材如圖。黃花、木耳泡發洗淨,黃瓜切菱型片,午餐肉切片,雞蛋打成蛋液,加入鹽跟料酒攪拌均勻。葱薑蒜切碎備用。2....
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苜蓿菜饅頭怎麼做-苜蓿菜饅頭的做法
  • 苜蓿菜饅頭怎麼做-苜蓿菜饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料苜蓿(適量)調料鹼粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)大蒜(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苜蓿菜饅頭的做法步驟1、苜蓿芽洗乾淨控水。2、取適量麪粉,發酵粉用温水化開,將麪粉和成麪糰,軟硬適中發酵兩倍大小。3、苜...
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回味無窮的苜蓿柿子如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的苜蓿柿子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個西紅柿:2個輔料鹽:2勺糖:2勺雞精:具體步驟1.準備:西紅柿切塊雞蛋打散小葱切葱花蒜切片2.開始:熱鍋冷油油開後下葱花蒜片爆香後下西紅柿翻炒一會下糖雞蛋繼續翻炒一會放入雞精關火3.出鍋裝盤烹飪技巧用心...
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