三遍肉不換怎麼做-三遍肉不換的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三遍肉不換的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、打豆漿瀝出的豆渣用小火烘乾備用

• 3、雞蛋黃淨鍋炒散至桂花狀待用

• 4、雞蛋黃淨鍋炒散至桂花狀待用

• 5、淨鍋放油下青紅椒米，加鹽，加豆渣

• 6、加雞蛋

• 7、撒葱花，翻炒起鍋倒入墊有壽司紫菜的盤內

• 8、灑熟花生碎即可

小竅門

1.豆渣一定要烘乾，才會更香。
2.雞蛋我只用了蛋黃沒用油，擔心太油膩。