當前位置:味味甜 >

關於木耳排骨湯怎麼做好吃的餐飲百科

木耳排骨湯怎麼做-木耳排骨湯的做法
  • 木耳排骨湯怎麼做-木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料仔排(800g)輔料木耳(一把)葱(6根)姜(6片)調料料酒(2勺)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳排骨湯的做法步驟1、木耳提前泡發好。2、排骨冷水下鍋,下入葱,姜,料酒,煮開撇去浮沫。3、排骨撈出沖洗乾淨,轉入電飯鍋,加入葱,姜,料酒,摁下煮飯鍵,煮至軟爛。4...
  • 30770
茨菰木耳排骨湯如何做簡單又好吃
  • 茨菰木耳排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茨菰:100泡發木耳:20輔料豬骨湯:500ml牛肉粉調味料:適量具體步驟1.食材:茨菰、泡發木耳和牛肉粉2.茨菰去皮,擇洗乾淨,切片3.茨菰片和木耳焯燙一遍4.預先煮好的豬骨湯5.放入全部食材6.蓋鍋蓋,文火煮至食材熟7....
  • 23951
排骨蒸木耳怎麼做-排骨蒸木耳的做法
  • 排骨蒸木耳怎麼做-排骨蒸木耳的做法

  • 食材明細主料排骨(250g)輔料木耳(100g)鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)豆豉(1勺)葱(適量)泰椒(2個)胡椒粉(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨蒸木耳的做法步驟1、排骨浸泡一夜去血水2、反覆洗淨3、切塊4、用生抽,蠔油,鹽,胡椒粉醃製半小時以上5、豆豉葱薑蒜辣椒切末6...
  • 16694
春筍木耳排骨湯怎麼做-春筍木耳排骨湯的做法
  • 春筍木耳排骨湯怎麼做-春筍木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料竹筍(適量)排骨(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍木耳排骨湯的做法步驟1、竹筍切小段後焯水備用。2、木耳泡發後洗淨。3、排骨放入冷水浸泡岀血水後洗淨。4、焯水沖洗乾淨。5、排骨放入砂鍋中加水...
  • 31494
木耳薏米排骨湯如何做簡單又好吃
  • 木耳薏米排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量薏米:適量排骨:一根輔料姜:適量具體步驟1.第一,木耳用水泡發2.第二,薏米泡發3.第三,排骨用開水過一遍4.第四,取適量的姜拍碎5.第五,依次放進薏米排骨姜,木耳等排骨熟了再放,上桌的時候再放入香菜點綴,加調味...
  • 26111
菜花木耳排骨湯如何做簡單又好吃
  • 菜花木耳排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菜花:350泡發木耳:50肉排:250輔料清水:600ml牛肉粉調味料:適量具體步驟1.食材:菜花、泡發木耳和排骨2.菜花用淡鹽水浸泡30分鐘,擇洗乾淨3.排骨擇洗乾淨,焯燙一下4.排骨放入電壓力煲內膽中,倒入清水5.蓋鍋蓋,通...
  • 24328
木耳排骨怎麼做-木耳排骨的做法
  • 木耳排骨怎麼做-木耳排骨的做法

  • “很幸運的試用了八朵木耳收到,精緻的禮盒包裝,小包裝分裝特別的方便,每次一小包,泡出來一大碗,足夠一家人吃,木耳厚實,一朵一朵的,是我這麼多年吃過最好的木耳,絕對的物有所值。信任之美名副其實的信任才會是最美,很感謝美食天下,感謝小美提供了這麼好的試用。用八朵木耳多了木耳排...
  • 12970
山藥木耳排骨湯怎麼做-山藥木耳排骨湯的做法
  • 山藥木耳排骨湯怎麼做-山藥木耳排骨湯的做法

  • “山藥是我們生活中常見的蔬菜,它質細膩,肉潔白,不僅營養豐富,而且味道鮮美。大家都知道,“藥補不如食補”,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是脾胃虛弱者的最佳藥方,因此山藥成為養生的最佳補品。”食材明細主料山藥(10克)排骨(80克)木耳(10克)輔料姜(2片)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普...
  • 15281
黑木耳西瓜皮排骨湯怎麼做-黑木耳西瓜皮排骨湯的做法
  • 黑木耳西瓜皮排骨湯怎麼做-黑木耳西瓜皮排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2根)西瓜皮(1塊)黑木耳(5克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳西瓜皮排骨湯的做法步驟1、食材:排骨。2、西瓜皮。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、薑片。5、將西瓜皮切去一些剩下的瓤和表皮清洗一下,放在案板上切成塊,待用...
  • 26179
排骨玉米木耳湯怎麼做-排骨玉米木耳湯的做法
  • 排骨玉米木耳湯怎麼做-排骨玉米木耳湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)玉米(2個)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨玉米木耳湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨2、砂鍋裏放入水,把排骨放入,大火煮開後轉小火燉1小時3、燉湯期間再來泡木耳,着急的話用開水泡,不急用冷水泡4、把玉米切小段備用5、一個...
  • 11051
木耳山藥排骨湯怎麼做-木耳山藥排骨湯的做法
  • 木耳山藥排骨湯怎麼做-木耳山藥排骨湯的做法

  • “天冷了,湯湯水水可暖胃暖身,也可滋補身心,排骨是我們常用的燉湯食材,加一些胡蘿蔔、山藥、黑木耳同燉,湯鮮味美,好喝不膩人。排骨2根、胡蘿蔔1根、泡發黑木耳適量、山藥適量、姜2片、葱2根、精鹽少許。”食材明細主料排骨(600克)胡蘿蔔(1根)山藥(200克)泡發黑木耳(適量)輔料姜(2片)葱(2...
  • 9185
海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法
  • 海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法

  • “今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯,熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘(500g)木耳(50g)排骨(500g)輔料火腿(30g)姜(6g)葱(8g)調料鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海蔘木耳煲排骨湯的做法步驟1、把排骨洗淨,切塊後,放入滾書中煮5分...
  • 28411
墨魚黑木耳胡蘿蔔排骨湯怎麼做-墨魚黑木耳胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 墨魚黑木耳胡蘿蔔排骨湯怎麼做-墨魚黑木耳胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)墨魚(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨魚黑木耳胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、墨魚浸泡一夜。2、排骨飛水。3、黑木耳浸泡發好煮熟。4、墨魚乾泡發切塊,胡蘿蔔切滾刀。5、鍋子燒熱爆香墨魚塊。6、加入適量...
  • 18499
節瓜木耳排骨湯如何做簡單又好吃
  • 節瓜木耳排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料節瓜:300泡發木耳:30輔料豬骨湯:500ml鹽:適量具體步驟1.食材:節瓜和泡發木耳2.節瓜擇洗乾淨,去皮,切塊3.預先煮好的豬骨湯4.放入節瓜和木耳5.蓋鍋蓋,煮熟6.揭蓋,加入食鹽調味7.熄火盛出烹飪技巧節瓜不易煮得太...
  • 14417
木耳排骨湯如何做簡單又好吃
  • 木耳排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料黑木耳:適量排骨:適量輔料食鹽:適量料酒:適量適量大葱:適量具體步驟1.將排骨和大葱放入沸水中大火煮,等血水都出來後撈出。2.排骨撈出後重新煮一鍋水,煮沸後加入泡了一天的黑木耳和剛撈出的排骨,大火煮沸後加一...
  • 15484
蓮藕木耳排骨湯怎麼做-蓮藕木耳排骨湯的做法
  • 蓮藕木耳排骨湯怎麼做-蓮藕木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)排骨(適量)黑木耳(適量)紅棗(適量)生薑(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕木耳排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨後,涼水入鍋,加一點料酒,水開後煮一分鐘,倒掉水再洗淨。2、把排骨放入高壓鍋,加水沒過排骨,加一點料酒和幾片生...
  • 29695
木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法
  • 木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法

  • “最近寶爸辛苦了,給熬點美味又營養的骨頭湯補補。”食材明細主料大骨頭(一根)輔料木耳(適量)枸杞(適量)生薑(適量)配料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳骨頭湯的做法步驟1、主料:大骨頭一根,敲碎2、配料:木耳浸泡,生薑3、骨頭加水煮沸,略去表面的油沫,洗淨,重...
  • 16832
木耳土豆排骨湯如何做簡單又好吃
  • 木耳土豆排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹木耳:30g土豆:1個(約肋排:200g大葱:1段姜:1塊(約油:1湯匙(料酒:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)黑胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.土豆洗淨削去外皮,切成滾刀塊。肋排洗淨剁成5cm長小段。大葱切成2cm長的小段。木耳放入温水中浸泡20...
  • 11249
黑木耳燜排骨 排骨燜木耳怎麼做-排骨燜木耳的做法 美味家常
  • 黑木耳燜排骨 排骨燜木耳怎麼做-排骨燜木耳的做法 美味家常

  • “美味家常,排骨燜木耳。”食材明細主料排骨(400克)木耳(50克)輔料姜葱(適量)四季醬(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜木耳的做法步驟1、材料:排骨,木耳,姜葱,四季醬,生粉,生抽,糖,料酒。2、排骨用四季醬,生粉,生抽,糖,料酒,一點點花生油拌勻,醃製20...
  • 30216
木耳蒸排骨怎麼做-木耳蒸排骨的做法
  • 木耳蒸排骨怎麼做-木耳蒸排骨的做法

  • “秋天到了,秋膘該貼起來咯。買了兩斤排骨解解饞。平日裏,排骨大多是拿來紅燒或者清燉,今天咱換個最簡單的做法——蒸。基本上是零難度的一道硬菜了,喜歡吃排骨的一定不要錯過喲。”食材明細主料豬肋排(1根)木耳(1把)輔料生薑(1塊)大蒜(3瓣)小葱(1顆)生抽(1大勺)料酒(1大勺)蠔油(1大勺)鹽(1小...
  • 30907
黑木耳蘋果排骨湯怎麼做-黑木耳蘋果排骨湯的做法
  • 黑木耳蘋果排骨湯怎麼做-黑木耳蘋果排骨湯的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)黑木耳(5克)排骨(450克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳蘋果排骨湯的做法步驟1、食材:蘋果。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、排骨(已清洗焯水)。4、將蘋果清洗一下、去皮。5、放在案板上切開去核、切成塊,待用。6、將已焯水的排...
  • 24614
木耳肉骨湯的做法 #秋季滋陰潤肺#木耳肉骨湯 木耳肉骨湯怎麼做
  • 木耳肉骨湯的做法 #秋季滋陰潤肺#木耳肉骨湯 木耳肉骨湯怎麼做

  • 食材明細主料肉大骨(600克)泡發木耳(400克)輔料鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(三茶匙)葱結(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳肉骨湯的做法步驟1、肉骨用清水浸泡出血水,洗淨剁成小塊2、肉骨焯水洗淨備用,泡發木耳洗淨備用3、肉骨放入煮鍋,加入三茶匙料酒,葱結,薑片4、加入...
  • 15247
黑木耳蒲瓜排骨湯怎麼做-黑木耳蒲瓜排骨湯的做法
  • 黑木耳蒲瓜排骨湯怎麼做-黑木耳蒲瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(390克)黑木耳(5克)蒲瓜(350克)輔料料酒(2勺)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳蒲瓜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)、蒲瓜(已去皮清水切塊)2、將已焯水的排骨和黑木耳放入高壓鍋裏。3、接着,加入適量的清水。4、加2...
  • 14118
木瓜銀耳燉排骨的做法 秋日靚膚湯——木瓜銀耳燉排骨 木瓜銀耳燉排骨怎麼做
  • 木瓜銀耳燉排骨的做法 秋日靚膚湯——木瓜銀耳燉排骨 木瓜銀耳燉排骨怎麼做

  • “季秋之月,草木零落,眾物蟄伏,是陽氣收藏入土的最後階段。在這個階段裏,容易出現嘴脣乾、眼睛乾澀、大便幹、皮膚幹癢、乾咳,尿少等內熱燥症狀。最近皮膚比較幹,燉一碗秋日靚膚湯——木瓜雪銀耳燉排骨,清淡進補。主打的木瓜清心潤肺、健胃益脾;雪銀耳潤五臟,又極平和,一個秋冬都要...
  • 15069
山藥黑木耳排骨湯怎麼做-山藥黑木耳排骨湯的做法
  • 山藥黑木耳排骨湯怎麼做-山藥黑木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)排骨(475克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥黑木耳排骨湯的做法步驟1、食材:山藥。2、排骨(已清洗焯水)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將山藥洗淨,去皮。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將焯好的排骨放入高壓鍋裏,...
  • 19464
專題