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木耳肉骨湯的做法 #秋季滋陰潤肺#木耳肉骨湯 木耳肉骨湯怎麼做

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食材明細

主料
  • 肉大骨 (600克)
  • 泡發木耳 (400克)
輔料
  • (一茶匙)
  • 雞粉 (半茶匙)
  • 料酒 (三茶匙)
  • 葱結 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

木耳肉骨湯的做法步驟

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    1、肉骨用清水浸泡出血水,洗淨剁成小塊

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    2、肉骨焯水洗淨備用,泡發木耳洗淨備用

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    3、肉骨放入煮鍋,加入三茶匙料酒,葱結,薑片

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    4、加入1500毫升清水

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    5、大火燒開撇去浮沫改中小火燒一個小時左右

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    6、加入木耳煮二十分鐘,加入一茶匙鹽和半茶匙雞粉調味即可!

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    7、成品

  • 木耳肉骨湯的做法 #秋季滋陰潤肺#木耳肉骨湯 木耳肉骨湯怎麼做 第9張

    8、成品

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