家庭版紅糖葱花捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
水 :205
紅糖 :40
麪粉 :400
鹽 :2
胡蘿蔔 :35
主料
酵母 :4水 :205
紅糖 :40
麪粉 :400
鹽 :2
輔料
葱 :四棵胡蘿蔔 :35
具體步驟
1.四十克紅糖用開水化開
2.依次把糖水,鹽,麪粉,酵母放進麪包桶,選擇生麪糰程序
3.葱和胡蘿蔔切未
4.再多揉幾分鐘,擀成薄片,刷上油
5.均勻撒上鹽,葱花和蘿蔔
6.捲起,切段
7.取兩個劑子上下疊起,按下
8.繞着手指捲起。鍋裏放熱水,花捲底刷上油,放蒸屜上,利用熱氣二次發酵十分鐘,大火十五分鐘,關火虛蒸三分鐘。
9.成咯
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