![小炒油鍋肉怎麼做-小炒油鍋肉的做法]( "小炒油鍋肉怎麼做-小炒油鍋肉的做法")
- 食材明細主料油鍋肉（適量）青蒜（適量）紅椒（一個）輔料姜葱蒜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒油鍋肉的做法步驟1、油鍋肉切薄片。（前幾天做扣肉時切下來的邊角）2、青蒜斜切段，紅椒滾刀切塊，姜蒜切小片，葱切小段。3、鍋裏放少量的油，倒入油鍋肉煸...
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![黃油小炒肉如何做簡單又好吃]( "黃油小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅花肉：300輔料黃油：少許紅甜椒：半個胡蘿蔔：少許洋葱：少許黑胡椒：適量蒜：少許味極鮮：適量鹽：適量香菜：少許具體步驟1.梅花肉洗乾淨浸入鹽水浸泡4小時左右。取出後廚房紙擦乾切成厚薄適中的肉片。紅甜椒切絲、胡...
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![小油菜拆骨肉炒飯怎麼做-小油菜拆骨肉炒飯的做法]( "小油菜拆骨肉炒飯怎麼做-小油菜拆骨肉炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）輔料小油菜（2棵）清燉排骨（1塊）雞蛋（1只）配料醬油（10ml）鹽（3克）小香葱（2棵）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油菜拆骨肉炒飯的做法步驟1、將油菜洗淨大塊的從中間切開，雞蛋打入碗里加少許鹽打勻。2、小香葱切粒，將排骨的肉剔出弄碎備用。3、鍋里加油燒熱後將雞蛋...
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![紅油豇豆小炒肉怎麼做-紅油豇豆小炒肉的做法]( "紅油豇豆小炒肉怎麼做-紅油豇豆小炒肉的做法")
- 食材明細主料豇豆（一包）豆角（適量）肉（一塊）輔料乾紅椒（5個）蒜頭（4個）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）花椒（適量）生粉（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅油豇豆小炒肉的做法步驟1、準備材料：豇豆一包、豆角適量、豬肉一塊、乾紅椒5個、蒜頭4個。2、肉切絲用少放鹽、十...
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![回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做]( "回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料回鍋肉（適量）芹菜心（200g）輔料食用油（半匙）調料葱（小許）食鹽（1.5g）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜心洗淨。2、切段。3、回鍋肉切片，葱姜切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片。6、翻炒出油脂，肉片微黃。7、放葱姜。8、放芹菜和食鹽。...
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![農家小炒肉的做法 不放一滴油的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 不放一滴油的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、五花肉放冰箱凍一下，切成薄片。青紅椒斜切成段，姜、蒜切成片。2、鍋中不放油，小火煸炒五花肉。3、肉片呈透明狀...
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![紅酒蠔油小炒肉怎麼做-紅酒蠔油小炒肉的做法]( "紅酒蠔油小炒肉怎麼做-紅酒蠔油小炒肉的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（適量）洋葱（適量）紅黃彩椒（適量）輔料紅酒（適量）蛋清（適量）配料蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）黑胡椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒蠔油小炒肉的做法步驟1、洋葱彩椒洗淨切塊備用。2、牛肉切片。3、肉中加入輔料醃製30分鐘，...
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![小油菜炒肉怎麼做-小油菜炒肉的做法]( "小油菜炒肉怎麼做-小油菜炒肉的做法")
- “好學，容易”食材明細主料豬肉（1小塊）輔料醬油（1勺）小油菜（4顆）葱（小半顆）食用油（2勺）熱水（1小碗）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒肉的做法步驟1、豬肉一小塊2、葱小半顆3、豬肉炒熟成出備用4、小油菜洗淨，切段5、小油菜炒熟6、炒熟的豬肉到入鍋中，翻炒一分7、成品...
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![炒肉要熱鍋涼油嗎？]( "炒肉要熱鍋涼油嗎？")
- 大家在家中一般都會炒肉，對吧?肉類食品是我們在日常生活中必不可少的菜品之一。更是每一個普通家庭的家庭常菜。炒肉的做法有很多，但是有一個小小的疑惑。炒肉要熱鍋涼油嗎?接下來小編將帶大家一起來解決這個疑惑。一、炒肉要熱鍋涼油嗎1.答案是肯定的，炒肉就要用熱鍋涼油，熱...
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![油而不膩的油炸腐肉片小炒如何做簡單又好吃]( "油而不膩的油炸腐肉片小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸腐肉片小炒是一道色香味俱全的佳餚，有賣相，肉質地鮮嫩，香甜可口，營養豐富，富含大量的蛋白質，好吃而又不膩，也不會擔心吃胖，年輕的美女們可以放心食用，在家中製作過程簡單，所需要的食材常見簡單，也可以用來招待客...
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![小炒苦瓜回鍋肉如何做簡單又好吃]( "小炒苦瓜回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：400苦瓜：600輔料鹽：3花生油：10ml生抽：5ml老抽：5ml郫縣豆瓣醬：1茶勺具體步驟1.五花肉，苦瓜切片備用2.五花肉片倒入老抽生抽醃製十分鐘3.鍋中放油，倒入郫縣豆瓣炸出紅油4.倒入肉片煸炒三分鐘，炒制肉片中間起小...
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![家常小炒回鍋肉怎麼做-家常小炒回鍋肉的做法]( "家常小炒回鍋肉怎麼做-家常小炒回鍋肉的做法")
- “正宗回鍋肉口感講究，五花肉多以煮和蒸為主。今天咱們就不談正宗，只講一個“回鍋肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回鍋再炒一下，簡單易懂吧！🤣”食材明細主料豬肉片（250克）青蒜（3根）輔料豆豉醬（一湯匙）砂糖（一小匙）花椒粉（少許）葱（一湯匙）姜（一湯匙）蒜（一湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![炒小油菜怎麼做-炒小油菜的做法]( "炒小油菜怎麼做-炒小油菜的做法")
- “油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。油菜能夠潤滑胃部，通鬱結之氣，利大小便。油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。食用油菜時要現做現切，並用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞...
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![小炒回鍋肉怎麼做-小炒回鍋肉的做法]( "小炒回鍋肉怎麼做-小炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料白切肉（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒回鍋肉的做法步驟1、青椒。2、大蒜壓扁。3、白切肉。4、放入鍋中煎至金黃色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入適量生抽。7、調味即可。8、特寫機位。9、開動啦。...
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![小炒回鍋肉如何做簡單又好吃]( "小炒回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：半斤青辣椒：三到四個輔料生抽：適量白酒：兩勺葱：適量姜：適量蒜：3瓣具體步驟1.五花肉整塊放到鍋裏煮，煮到筷子可以刺過肉皮。2.煮過的五花肉晾涼後切成三釐米大小的片，青辣椒洗淨後也切成和肉差不多大小的...
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![回鍋肉炒油豆腐怎麼做-回鍋肉炒油豆腐的做法]( "回鍋肉炒油豆腐怎麼做-回鍋肉炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）油豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）青椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐加水煮一遍備用。2、菜切好。3、起鍋下入焯水過的五花肉爆炒。4、爆炒差不多時加入姜蒜爆炒。5、同時下入配...
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![油豆腐小炒肉如何做簡單又好吃]( "油豆腐小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆腐：1平盤五花肉：2小條胡蘿蔔：1根青蒜：2根生薑：1片輔料鹽：少許老抽：適量生抽：適量糖：適量生粉：適量香麻油：適量高湯小碗：適量具體步驟1.將方形油豆腐對角線上切一刀一分為二備用；胡蘿蔔洗淨去皮切斜片狀；青蒜洗淨分...
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![青椒紅油小炒肉如何做簡單又好吃]( "青椒紅油小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：因飯桌人數而定輔料青椒：適量老乾媽辣子雞丁油辣椒：適量醬油：適量鹽、味精：適量十三香：適量具體步驟1.將瘦肉炒熟。2.加入青椒大火翻炒20秒。3.調至小火，加入老乾媽等作料。4.大火翻炒10秒，出鍋。烹飪技巧老...
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![小油菜炒肉如何做簡單又好吃]( "小油菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：150油菜：三棵輔料食用油，鹽，老抽，醋，雞精：適量具體步驟1.小油菜三棵。2.豬瘦肉三兩。3.鍋中倒入清水，清水沸開後把洗好的小油菜，浸水裏焯一下。4.鍋中放油。放入蒜瓣，爆香放入豬瘦肉翻炒，緊接着放入老抽鹽...
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![紅酒蠔油小炒肉如何做簡單又好吃]( "紅酒蠔油小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘紅酒蠔油小炒肉是一道美味的美食，製作的時候主要材料就是牛裏脊了，還可以搭配洋葱，因為洋葱了有很多豐富的營養素，還有保健作用和中藥價值，可以殺菌和預防感冒，還可以預防癌症，降低人體的血糖，所以非常的有營養。主料...
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![小油菜怎麼炒才好吃]( "小油菜怎麼炒才好吃")
- 小油菜在清炒前，先焯水一遍，焯水時加入適量食用油，可以保留其翠綠的顏色。清炒時可以加入蠔油調味，煮出來的小油菜味道更鮮脆可口。在清洗小油菜時，將其放入鹽水中浸泡，可以去除細菌和農藥殘留。炒小油菜時，要大火熱油快速煸炒。時間不宜過長，油菜會變軟。...
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![小竹筍炒回鍋肉怎麼做-小竹筍炒回鍋肉的做法]( "小竹筍炒回鍋肉怎麼做-小竹筍炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）小竹筍（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小竹筍炒回鍋肉的做法步驟1、小竹筍剝殼清洗乾淨。2、下鍋焯水，水開後燒5分鐘。3、撈出晾涼。4、竹筍切段，葱切段。5、五花肉燒熟，冷卻後切片。6、鍋中放少許...
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![美味油炸腐肉片小炒如何做簡單又好吃]( "美味油炸腐肉片小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味油炸腐肉片小炒，家常的小炒，屬於快手菜，下班回來十分鐘就可以搞定一盤菜了哦，非常的有效率哦，而且的，這道菜也是十分的下飯的哦，十分的好吃，而且是葷素搭配，超級的好吃的哦，科學營養健康搭配的美味的食譜，真的超...
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![午餐肉油菜炒小雞樅菌怎麼做-午餐肉油菜炒小雞樅菌的做法]( "午餐肉油菜炒小雞樅菌怎麼做-午餐肉油菜炒小雞樅菌的做法")
- 食材明細主料小雞樅菌（適量）小油菜（幾棵）午餐肉（70g）輔料食用油（半匙）野生雲菇（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉油菜炒小雞樅菌的做法步驟1、野蘑菇洗淨。2、瀝乾水分。3、油菜洗淨改刀。4、午餐肉切條。5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。6、放菜葉之外的所有食材。7...
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![清香的小油菜炒素肉如何做簡單又好吃]( "清香的小油菜炒素肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道清香的小油菜炒素肉它是一道非常美味的葷素搭配的食物，裏面的小油菜吃起來雖然有點苦澀，但加上一些諸如以後會讓它的味道變得更加的鮮美，而且裏面的素肉它的口感也非常的勁道，吃起來也很細嫩，很適合用來當...
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味味甜
