青椒紅油小炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：因飯桌人數而定

輔料

青椒 ：適量
老乾媽辣子雞丁油辣椒 ：適量
醬油 ：適量
鹽、味精 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1. 將瘦肉炒熟。

2. 加入青椒大火翻炒20秒。

3. 調至小火，加入老乾媽等作料。

4. 大火翻炒10秒，出鍋。

烹飪技巧

老乾媽別加太多，不然沒小炒肉的原汁原味了。