![超香 自家小炒肉怎麼做-自家小炒肉的做法 自家小炒肉]( "超香 自家小炒肉怎麼做-自家小炒肉的做法 自家小炒肉")
- “過兩天就要從三亞回大連了。在三亞呆了十幾天，玩兒的不亦樂乎。吃的膘肥體壯。發現冰箱裏還有塊兒稍肥的豬肉，扔了怪可惜的。翻翻冰箱，還有半塊圓葱，一柳韭菜。得了樓下小超市花五毛錢買了倆尖椒。炒了它！嗯，味道還真不錯。哈哈”食材明細主料豬肉（一斤）輔料尖椒（2個）蒜末（適量）姜...
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![自制香菇煎豆腐小炒肉如何做簡單又好吃]( "自制香菇煎豆腐小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量豆腐：適量香菇：適量小葱：適量青椒：適量蒜：適量輔料具體步驟1.準備好材料，切好肉，蒜，小葱，青椒，切好豆腐，香菇。。。2.香菇。。切多了其實不要這麼多。。3.鍋裏到油，煎至兩面都是金黃色，煎的過程記得小火，時...
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![好吃的自家小炒肉如何做簡單又好吃]( "好吃的自家小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小炒肉有好多種類，川味兒小炒肉，湘味兒小炒肉，但是今天我們介紹的是一道自家小炒肉，原汁原味兒，獨家特色，絕無僅有的小炒肉呢！製作材料易得，製作方法簡單，重點是十分美味，而且葷素搭配，營養爆棚，還不趕緊學習起來嘛，非...
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![千張小炒肉如何做簡單又好吃]( "千張小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料千張：2張小葱：3根豬瘦肉(脊骨上剔下來的肉）：2小條生薑：1片胡蘿蔔：半個輔料鹽：適量白砂糖：少許生抽：適量老抽：適量豉油：適量玉米澱粉：適量香麻油：適量具體步驟1.將千張稍加沖洗後切條絲狀，胡蘿蔔洗淨去皮切絲，香葱洗淨切...
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![青椒紅油小炒肉如何做簡單又好吃]( "青椒紅油小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：因飯桌人數而定輔料青椒：適量老乾媽辣子雞丁油辣椒：適量醬油：適量鹽、味精：適量十三香：適量具體步驟1.將瘦肉炒熟。2.加入青椒大火翻炒20秒。3.調至小火，加入老乾媽等作料。4.大火翻炒10秒，出鍋。烹飪技巧老...
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![豆豉辣醬小炒肉如何做簡單又好吃]( "豆豉辣醬小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蒜：50豬肉：300輔料葱姜：適量食用油：2大匙料酒：2大匙澱粉：2小匙香油：1小匙糖：1小匙剁椒豆豉醬：1大匙具體步驟1.豬肉切成2-3毫米的片，在肉裏調入適量薑絲、1大匙料酒、醬油1大匙、1小匙澱粉、1小匙香油醃製二十分鐘...
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![家庭版麻辣小炒肉如何做簡單又好吃]( "家庭版麻辣小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200辣椒：150胡蘿蔔：100洋葱：100輔料鹽：適量油：適量花椒：10具體步驟1.瘦肉胡蘿蔔洋葱互絲，辣椒斜切。2.下油，七八成熱時下花椒，中小火熬出香味。3.花椒出香味後盛出丟棄。轉猛火，鍋熱下肉絲翻炒變色，裝起。4.下洋...
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![家常小炒扁豆炒肉的做法 家常小炒：扁豆炒肉 家常小炒扁豆炒肉怎麼做]( "家常小炒扁豆炒肉的做法 家常小炒：扁豆炒肉 家常小炒扁豆炒肉怎麼做")
- “某天小朋友去好朋友家吃飯，回來跟我講，媽媽，阿姨炒的扁豆絲特別好吃，今天都吃了好多米飯，問他，阿姨怎麼做的扁豆知道不？小朋友回答説，就是將扁豆切成絲，然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學，正好就碰到好朋友的媽媽，聊着聊着就聊到這個話題，問他扁豆怎麼做的，小朋友回家都念叨好...
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![農家小炒肉怎麼做-農家小炒肉的做法]( "農家小炒肉怎麼做-農家小炒肉的做法")
- “小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口感滑嫩。”食材明細主料五花肉（500g）尖椒（5個）輔料大葱（1條）大蒜（5個）姜（1塊）調料東古一品鮮蠔油（1勺）東古一品鮮醬油（1勺）東古一品鮮雞精（1勺）白糖（1勺）鹽（半勺）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家小炒肉的做法步驟1、尖椒...
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![小炒肉絲的做法 家常小炒——小炒肉絲 小炒肉絲怎麼做]( "小炒肉絲的做法 家常小炒——小炒肉絲 小炒肉絲怎麼做")
- “天氣越來越熱，吃的越來越簡單，實在是沒胃口啊，所以簡單的炒個肉絲什麼的，再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）蒜瓣（一個）薑絲（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉－湖南特色 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉－湖南特色 農家小炒肉怎麼做")
- “螺絲辣椒是很辣滴，，，就是那種旋轉着生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉（適量（五花肉最好））螺絲辣椒（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、把肥的豬肉放入鍋中小火煎...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉【杭椒五花肉版】 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉【杭椒五花肉版】 農家小炒肉怎麼做")
- “用五花肉和杭椒炒的，更辣更香！”食材明細主料五花肉（適量）杭椒（適量）輔料洋葱（半顆）配料生抽（適量）紹酒（適量）朝天椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、⒈將五花肉切片,[為了要切的薄,可先將五花肉冰凍,薄了才好吃,也不需要切很多]2、...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做")
- “食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲，5、再放進鹹豆角，6、翻炒均勻，調入老抽，7、再調入味精，調味汁調味，炒勻即成。”食材明細主...
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![家庭小炒肉怎麼做-家庭小炒肉的做法]( "家庭小炒肉怎麼做-家庭小炒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）黑木耳（適量）辣椒（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭小炒肉的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉洗淨。3、切成薄片。4、辣椒切圈，胡蘿蔔切絲，黑木耳浸發煮熟備用。5、鍋子燒熱放入豬肉片。6、翻炒均...
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![家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做]( "家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做")
- “這道菜的食材都很常見，鮮紅的紅椒，綠綠的青椒，相間分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單，那麼常見，但，搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的葱花，就有了香香的葱香味，每一道菜的食材都能體現出它獨特、自然味道，紅綠...
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![農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做-農家小炒肉的做法 回味]( "農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做-農家小炒肉的做法 回味")
- “營養價值中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。適宜人羣⒈一般健...
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![農家小炒肉的做法 【湘菜】--農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 【湘菜】--農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由於加入醬料，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點擊率非常高的一道菜，便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比，味道香濃，是下飯的首選菜。”食材明細主料裏脊肉（200克）青椒（1個）尖椒（5個）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花椒（5克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）辣醬（15克）鹽（2克）味精（2克）...
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![農家小炒肉的做法 【湘菜】：農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 【湘菜】：農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉，具有濃厚的湖南農村風味，是喜愛吃辣椒，又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配，味道鮮美，無論在餐館或家庭中，都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）豆豉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿...
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![農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “豬裏脊肉是現成買好的，不用醃，要是要醃的話，倒入適量的料酒、生抽、鹽，醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜，感覺味道還不錯，就回家自己嘗試着做了一下，沒想到味道比外面的好吃，更實惠。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）青椒（兩個）輔料乾紅辣...
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![家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做]( "家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做")
- “簡單又下飯的家常小炒！”食材明細主料豬後臀肉（300克）青椒（兩個）輔料蒜（十瓣）姜（一小塊）老抽（半茶匙）雞粉（四分之一茶匙）老乾媽風味豆豉（兩茶匙）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜，蒜切片，肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒，半茶匙老...
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![家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法]( "家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法")
- 食材明細主料辣椒（一個）雞肉（適量）輔料花生油（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入蠔油、胡椒粉、料酒、姜、鹽。3、攪拌均勻，醃製20分鐘。4、蒜片適量。5、鍋內放花生油燒熱，倒入...
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![農家小炒肉的做法 【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉，也就是辣椒炒肉，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點擊率非常高的一道菜，便宜又下飯。”食材明細主料五花肉（150克）豬腿肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）生澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、五花肉洗淨...
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![家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法]( "家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法")
- “lg的姐姐給了2條幹魷魚，可是lg不愛吃魷魚，説魷魚高膽固醇，有時候我買鮮魷吃，他還説我呢。但咱可不能浪費食材，就配個肉炒了這個家鄉小炒肉，懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉（1塊）蒜苗（1小把）幹魷魚（1條）胡蘿蔔（1根）輔料葱（2根）姜（2-3片）配料蠔油（2大匙）糖（1茶匙）雞湯（半碗）油（1.5大匙）蒜...
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![農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館，可以通過辣椒炒肉來判斷是否為正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來説，媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃，記憶最深刻的。我們家孩子也超愛吃這個菜，到哪裏吃飯都喜歡點農家小炒肉。今天，我也貢獻出自己的辣...
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![自制家庭炒肉醬-炒肉醬]( "自制家庭炒肉醬-炒肉醬")
- “平常肉買回來的時候買少了不好炒菜，買多了一次用不完又不能放，所以就自創買回來的肉稍微加工一下，等炒了別的菜時候就可以作為食材一起炒，方便又實用”食材明細主料豬肉（500g）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜米（10粒）八角（3粒）香葉（一片）麻椒（10粒）辣椒麪（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（2舀）香醋（2舀）五...
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味味甜
