![純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做-純蛋皮鹹味玉子燒的做法]( "純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做-純蛋皮鹹味玉子燒的做法")
- “配爽口提子。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料蝦皮（若干）芝麻（適量）調料椒鹽（適量）食油（少許）花椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純蛋皮鹹味玉子燒的做法步驟1、蛋液加少許水。2、過濾。3、椒鹽適量。4、上油少許。5、蛋液均勻搖晃，成型後，灑上蝦皮和芝麻、花椒粉。6、捲起。...
- 18728
![純天然桃山皮月餅的做法 以愛的名義-純天然桃山皮月餅 純天然桃山皮月餅怎麼做]( "純天然桃山皮月餅的做法 以愛的名義-純天然桃山皮月餅 純天然桃山皮月餅怎麼做")
- “中秋是我們傳統的節日，它是我們團圓的日子。自古以來在古代就有很多描寫關於思念的詩句，“詩聖”李白的《靜夜思》就是耳熟能詳的詩句，還有很多在路途中忙碌的讀書人，因回不了家而又有了“我寄愁心與明月”等詩句，這都説明中秋節是個團圓的日子。中秋節的傳統食品是月餅，月餅...
- 18710
![純雞蛋蒸糕怎麼做-純雞蛋蒸糕的做法]( "純雞蛋蒸糕怎麼做-純雞蛋蒸糕的做法")
- “早餐不一定要吃得多，但一定要吃的滿意健康。原料簡單，做法方便不繁瑣，十五分鐘就可以搞定，新手也可以做的中式蛋糕。”食材明細主料全麥麪粉（50g）雞蛋（2個）小蘇打（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）純雞蛋蒸糕的做法步驟1、全麥麪粉倒入碗中，加入小蘇打，充分混合。2...
- 31968
![純蛋奶吐司怎麼做-純蛋奶吐司的做法]( "純蛋奶吐司怎麼做-純蛋奶吐司的做法")
- “今天做了二個特大吐司，這款純蛋奶吐司，表皮酥脆，內部鬆軟，奶香濃郁，關鍵是自己選擇原料，既營養又安全。”食材明細主料高筋麪粉（500克（2個450克的吐司））酵母（4克）糖（50克）牛奶（220克（根據麪粉吸水性增減））輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）玉米油（30克）鹽（1小匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純蛋奶吐...
- 14891
![純蛋白土司怎麼做-純蛋白土司的做法]( "純蛋白土司怎麼做-純蛋白土司的做法")
- “前天做了葡萄奶酥，又剩了170克蛋白，這天使蛋糕也吃膩了，北海道消耗蛋白的量也少，想着一下子消耗這麼多蛋白，只有再試試做個純蛋白液做的土司了。話説這土司還是看了人家帥帥小廚的雞蛋吐司得到的啟發，人家用3個雞蛋170克，做了一高大上的土司哇，看着真是不錯，所以我這次直接用170...
- 15153
![皮蛋拌豆腐的做法 純粹的清爽涼拌菜。【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎麼做]( "皮蛋拌豆腐的做法 純粹的清爽涼拌菜。【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎麼做")
- “天熱愛上火，吃清淡的菜餚為最佳選擇！打小就喜歡吃皮蛋，剝掉外殼的皮蛋黑亮亮的，帶着像雪花一樣的花紋很漂亮，尤其是獨具特色的口感讓我特別喜歡！皮蛋和豆腐拌在一起，更彰顯了兩種食材不同的口感，醇厚的皮蛋，嬌嫩的豆腐，使得這道菜口感獨具匠心，回味無窮！吃皮蛋一定要加上醬醋汁，這樣...
- 30687
![純蛋白質食物]( "純蛋白質食物")
- 我們以前上過生物課的，肯定都知道人的能量主要來源於脂肪，糖類，蛋白質等。我們平時肯定都知道某些食物中含有蛋白質，但是不知道大家有沒有聽過純蛋白質食物，其實很簡單，就是某一種的食物中含蛋白質含量特別高的食物。下面就讓我們來看看純蛋白質食物的具體介紹吧。純蛋白質食物...
- 23159
![純奶燉雞蛋膠怎麼做-純奶燉雞蛋膠的做法]( "純奶燉雞蛋膠怎麼做-純奶燉雞蛋膠的做法")
- “潤一潤！美美噠！😁”食材明細主料雞蛋膠（8只）輔料純牛奶（2支）紅棗（8顆）奶香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）純奶燉雞蛋膠的做法步驟1、雞蛋膠清洗，隔水蒸8分鐘。自然放涼。冷白開水泡足24小時。去核的紅棗，純奶，雞蛋膠撈出，一起放進燉盅，燉1.5-2小時即可。兩人份量，所以紅棗8顆並不多。...
- 29380
![純手工麪筋麪皮怎麼做-純手工麪筋麪皮的做法]( "純手工麪筋麪皮怎麼做-純手工麪筋麪皮的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）水（適量）輔料芹菜（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）酵母粉（適量）油（適量）調料汁鹽（適量）醋（適量）大料（適量）蒜（適量）生抽（適量）香油（適量）麻辣油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）純手工麪筋麪皮的做法步驟1、和一個光滑的麪糰，軟硬都可以。2、給盆裏加水，準備...
- 13683
![君之方子做的純虎皮蛋糕如何做簡單又好吃]( "君之方子做的純虎皮蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料蛋黃：3細砂糖（棉白糖）：35玉米澱粉（我是用的平常做生粉用的那種）：10香草精：幾滴（我沒有就沒放）輔料具體步驟1.哎寫步驟才發現沒拍照，先寫吧，後補照片。把細砂糖分兩次加入蛋黃打發2.把玉米澱粉加入打發的蛋黃3.方...
- 16741
![純綠豆糕的做法 純綠豆糕——另附綠豆較快去皮的竅門 純綠豆糕怎麼做]( "純綠豆糕的做法 純綠豆糕——另附綠豆較快去皮的竅門 純綠豆糕怎麼做")
- “呵呵，今天為大家奉上一道遲到的端午小點心——綠豆糕。話説這綠豆糕我自打想做了以後就搜了好多方子，大致可分為兩種：一種是用綠豆粉蒸後做的，我試過，比較方便，但口感比較粗糙；另一種是用泡好的綠豆去皮蒸制後做的，但凡做過的人，一是讚賞它的細膩純正的口感，二是不約而同地表示去...
- 18143
![純純的榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "純純的榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘最近一發不可收拾的喜歡上了榴蓮，用榴蓮做過很多的東西比如榴蓮千層、榴蓮麪包、榴蓮冰淇淋之類的。今天打算做一個榴蓮冰皮月餅，在網上看了很多的方子其實冰皮的配方都差不多，但是榴蓮陷的配方都是有黃油炒...
- 31564
![純素草莓奶油蛋糕的做法 純素草莓奶油蛋糕（無蛋奶，無需烤箱） 純素草莓奶油蛋糕怎麼做]( "純素草莓奶油蛋糕的做法 純素草莓奶油蛋糕（無蛋奶，無需烤箱） 純素草莓奶油蛋糕怎麼做")
- “生食甜點不僅美味營養，做法簡單，更具有美容的功效。生食保留原滋原味，再搭配天然健康的甜料，對身體和肌膚都有益處。生食富含熟食所沒有的酵素，而酵素能為身體排除毒素，這個甜點還含有豐富的膳食纖維，營養是傳統蛋糕不可比擬的。温馨提示：雖然堅果對身體好，但堅果的熱量較高，所以...
- 23406
![純天然菠菜蛋糕怎麼做-純天然菠菜蛋糕的做法]( "純天然菠菜蛋糕怎麼做-純天然菠菜蛋糕的做法")
- “蛋糕做久了就想換個花樣，哪怕是顏色的變化，也會帶來不一樣的感受。星期天休息正好有時間來製作，不想用那些所謂的天然色素，就用綠綠的菠菜來代替。把菠菜焯燙後榨成汁加到蛋糕糊裏，做出來的蛋糕一樣可以以假亂真！”食材明細主料麪粉（68g）玉米澱粉（17g）糖（70g）玉米油（50g）輔料雞蛋（4個）...
- 13363
![豬皮凍的做法 "最"“純”豬皮凍 豬皮凍怎麼做]( "豬皮凍的做法 \"最\"“純”豬皮凍 豬皮凍怎麼做")
- “提示：一，最好選擇土豬豬皮，肉皮厚又嫩；或者儘量選豬背上的皮）二，豬頸，豬肚皮，不合適做豬皮凍的；如果一時買不到豬皮，又想自己做，可以在每次買帶皮肉時把皮留着，洗乾淨存放在冰凍室，集夠一定量再做。”食材明細主料新鮮上層豬皮（500-800克左右）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬皮凍...
- 24351
![純手工古早味蛋糕怎麼做-純手工古早味蛋糕的做法]( "純手工古早味蛋糕怎麼做-純手工古早味蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（9個）低筋粉（150g）牛奶（120g）輔料玉米油（120g）調料糖（100g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工古早味蛋糕的做法步驟1、糖100g2、niunai3、油120g4、低粉150g5、蛋黃蛋清分離6、蛋清分到無油無水容器7、油加熱7成熱8、油倒出，將麪粉倒入油中。9、拌勻10、蛋黃...
- 16018
![雙皮奶可以不用純牛奶做嗎]( "雙皮奶可以不用純牛奶做嗎")
- 可以。製作雙皮奶時，沒有純牛奶，可以用全脂奶粉代替。使用全脂牛奶製作雙皮奶時，將全脂奶粉放入碗中，添加適量的温開水衝調好，放涼後，放進鍋中小火燒開，添加打好的蛋清，放入蒸鍋蒸10分鐘左右即可。蒸雙皮奶的火候不宜過大，需要使用中火加熱。...
- 31668
![純雞蛋麪怎麼做-純雞蛋麪的做法]( "純雞蛋麪怎麼做-純雞蛋麪的做法")
- “雞蛋麪條，營養豐富！口感勁道。”食材明細主料主料：高筋麪粉（500克）雞蛋（5個）清水（煮麪條）（適量）鹽和油（煮麪條）（適量）拌麪條用醬汁（適量）打麪條用的鹽（10克）香芹，（適量）蒜苗（適量）紅蘿蔔絲（適量）輔料鹽（炒麪條）（少許）雞精（炒麪條）（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）純雞蛋麪的做法步驟1、磕5個雞蛋到...
- 17559
![純素綠豆酥皮月餅的做法 純素綠豆酥皮月餅（甜鹹兩種餡料） 純素綠豆酥皮月餅怎麼做]( "純素綠豆酥皮月餅的做法 純素綠豆酥皮月餅（甜鹹兩種餡料） 純素綠豆酥皮月餅怎麼做")
- “純素月餅沒有人有禁忌，人人都可以放心吃。而且相對來説熱量低一些，綠豆蓉口味大多數人都可以接受。”食材明細主料中筋麪粉（100g）低筋麪粉（135g）橄欖油（80g）糖粉（15g）涼水（52g）輔料去殼綠豆（300g）幹香菇（6大朵）腐皮（一片）配料涼水（600g）細砂糖（200g）花生油（60g）熟白芝麻（適量）豉油（適量）糖（適量）白鬍...
- 30471
![純蛋黃餅乾怎麼做-純蛋黃餅乾的做法]( "純蛋黃餅乾怎麼做-純蛋黃餅乾的做法")
- “這款餅乾是特意做給俺家寶寶吃的，寶寶才7個多月，還不能吃蛋白，也不能多吃糖，更不能吃鹽，所以給寶寶做輔食及零食就得特別用心。這款餅乾只用了蛋黃，蓬鬆度就是靠加一點點白糖用心打發蛋黃，而不是用泡打粉等，唯一添加的就是少許的白糖，和平時做的蛋黃餅乾比較，這個糖的量用的非常...
- 18823
![純天然果丹皮的做法 兒時的美味--純天然果丹皮 純天然果丹皮怎麼做]( "純天然果丹皮的做法 兒時的美味--純天然果丹皮 純天然果丹皮怎麼做")
- “山楂上市的季節，想起了在兒時的記憶裏，酸酸甜甜的果丹皮，學校小賣部裏面的零食品種很多，但果丹皮是最吸引我的，價格便宜，一毛錢可以買上一根，酸甜開胃。自己在家做的果丹皮，味道也一樣的好，健康安全，遠離添加劑。”食材明細主料去核山楂（600克）白糖（200克（熬煮））輔料白糖（100克（醃製））酸甜（...
- 5364
![純純的蝦丸怎麼做-純純的蝦丸的做法]( "純純的蝦丸怎麼做-純純的蝦丸的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（1000g）輔料雞蛋（2個）麪粉（少許）食鹽（少許）原味（口味）未知（難度）純純的蝦丸的做法步驟1、鮮蝦1000克2、把鮮蝦去殼後清洗乾淨3、用破壁機將蝦做成細膩的餡4、加入兩個雞蛋的蛋清，少許食鹽，少許麪粉，拌均勻5、拌成圖6、把餡料做成一個一個小丸子7、鍋裏水燒開，轉中小火，放...
- 10365
![純蔬菜蛋糕怎麼做-純蔬菜蛋糕的做法]( "純蔬菜蛋糕怎麼做-純蔬菜蛋糕的做法")
- “綠是欣欣向榮的象徵，綠是生命的依託，綠色象徵希望與活力。綠是我鍾愛的色彩，借肋大自然且天然的綠色蔬菜汁與烘焙完美融合相得益彰，此款純蔬菜汁蛋糕味道清爽、滋潤甜美、既然為綠色食品，就無需畫蛇添足了(不做任何裝飾)。”食材明細主料低筋麪粉（85g）雞蛋（5個）食用油（40g）菠菜汁（...
- 24747
![純奶油蛋糕瑞士蛋糕卷飽滿不掉皮圖解]( "純奶油蛋糕瑞士蛋糕卷飽滿不掉皮圖解")
- 不少朋友做蛋糕卷會遇到掉皮開裂的問題，其實出現這種情況無非就幾個原因，比如蛋白是不是打得太硬，烘烤温度是否過高，想做出完美的蛋糕卷不妨參考我的辦法，多嘗試幾次，要摸清自家烤箱的脾氣，自己練習幾次就能做出完美的蛋糕捲了。主料雞蛋：五個低粉：五十克純牛奶：五十克玉米澱粉：十克...
- 7445
![純蛋黃能做什麼]( "純蛋黃能做什麼")
- 可以製做成麪包、蛋糕、餅乾、雞蛋羹、蛋黃饅頭、蛋黃酥、蛋黃月餅等。純蛋黃可以加入麪粉和白砂糖製作成麪包、饅頭、蛋糕和餅乾等；純蛋黃還可以蒸製成雞蛋羹；還有的純蛋黃指的是鹹鴨蛋的蛋黃，鹹蛋黃金黃鹹香，可以製作成蛋黃酥和或是蛋黃月餅。...
- 10957
味味甜
