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純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做-純蛋皮鹹味玉子燒的做法

純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做-純蛋皮鹹味玉子燒的做法

純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做

爽口提子。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • 蝦皮 (若干)
  • 芝麻 (適量)
調料
  • 椒鹽 (適量)
  • 食油 (少許)
  • 花椒粉 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

純蛋皮鹹味玉子燒的做法步驟

  • 純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做 第2張

    1、蛋液加少許水。

  • 純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做 第3張

    2、過濾

  • 純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做 第4張

    3、椒鹽適量。

  • 純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做 第5張

    4、上油少許。

  • 純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做 第6張

    5、蛋液均勻搖晃,成型後,灑上蝦皮和芝麻、花椒粉。

  • 純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做 第7張

    6、捲起。

  • 純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做 第8張

    7、裝盤。

  • 純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做 第9張

    8、切段,擺上香菜葉點綴。

  • 純蛋皮鹹味玉子燒的做法 純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做 第10張

    9、玉子燒有點鹹口,來點青玉似的提子,切片,並塗點沙拉醬。就很爽口啦。

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