美味玉子燒（厚蛋燒）如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

玉子燒（厚蛋燒）是一道美味可口營養價值極高的家常小吃，吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。口感厚實透着些許的細膩和芳香，可以搭配新鮮時蔬或者一杯熱熱的牛奶一起在明媚的清晨食用，風味十足，讓人一整天都擁有好心情。而且製作方法簡單快捷，趕快試試吧。

主料

雞蛋 ：200
牛奶 ：100

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將所有食材混合，打散雞蛋至均勻。熱鍋至微燙手，加入少許油，用廚房紙將鍋底抹均勻。

中小火，加入雞蛋液。待雞蛋液麪層將要熟透前從一邊翻卷蛋皮成長條狀。

將卷好的雞蛋推至一邊，繼續抹油，加入蛋液。重複，直至蛋液用完。成型後用刀鏟將蛋卷儘量壓的方正些。