美味蝦仁芝士厚蛋燒如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蝦仁的營養十分豐富，裏面含有五分之二的蛋白質，這道蝦仁芝士厚蛋燒不僅營養十分豐富，更是美味十足，當鮮美的蝦仁遇到濃郁奶香的芝士想不好吃都難，可以滿足大眾口味哦，外國朋友也可以動手製作，還等什麼呢，趕緊動手來一起製作吧。

主料

土雞蛋 ：180
鮮蝦仁 ：50
馬蘇裏拉奶酪 ：30

輔料

洋葱 ：50
紅色彩椒 ：35
青椒 ：35
胡蘿蔔 ：35
茶樹油 ：15
番茄醬 ：適量
鹽 ：3
檸檬汁 ：少許

具體步驟

1.稱量準備所需材料；

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。

4.然後，合入粉絲，加適量的清水煮開。

5.最後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

15.切成小塊兒，即可食用。

烹飪技巧

1、蛋液中加入幾滴檸檬汁，成品的口感更新嫩；2、鹽不要在炒菜過程中放入，容易造成蔬菜出水過多，影響口感；3、煎烘過程中，要用小火，慢慢煎，否則容易外焦內生；4、奶酪煎熟後，有些微微焦黃，非常好吃，不要省略；5、我這些食材用量，陽晨5.5寸煎鍋，做了4個，根據需要適當增減。