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美味的叉燒包(簡易版)如何做簡單又好吃

美味的叉燒包(簡易版)如何做簡單又好吃

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘

叉燒包,大家都知道吧,我個人是非常喜歡吃的,既好吃,做起來又不是特別麻煩,最主要是自己在家裏做的叉燒相比起外面賣的更乾淨,更放心。自己在家閒着沒事的時候,就做做看這款美味的叉燒包(簡易版),或者是家裏有老人小孩,也可以做來給他們吃。

主料

麪粉 :150
燒肉200
酵母 :0.5小匙
泡打粉 :10

輔料

白糖 :10
橄欖油 :適量

具體步驟

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第2張

將温水(或温牛奶)90g、乾酵母1/2小匙混合均勻,靜置5分鐘

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔取大的那頭,切圓薄片,放入開水中煮一分鐘,撈起備用

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.每片芝士用刀豎着切成三小片,

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蝦放進澱粉中滾一下

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取一片芝士小片捲起蝦肉,用牙籤固定

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再放入澱粉中上下粘粉

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放進蛋液中沾滿蛋液

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再放入麪包糠中,拿掉牙籤,滾動几上,充分沾上面包糠。

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再放入蛋液中滾一下,再放入麪包糠,也可以拿上手上按壓麪包糠並捏成球形

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋內下油,六七成熱時放入蝦球,放入油鍋中炸到兩面金黃,撈出控油

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第12張

11.來一張

美味的叉燒包(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第13張

冷水開始蒸,大火蒸15分鐘,燜2分鐘後再開蓋

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