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關於自制黃豆芽的家常做法的餐飲百科

自制黃豆芽怎麼做-自制黃豆芽的做法
  • 自制黃豆芽怎麼做-自制黃豆芽的做法

  • “原來自己也可以製作黃豆芽,時間是久了些,不過自己製作的吃着放心。要注意的是給豆芽澆水要按住布,不要動手攪動豆芽,保持豆子乾淨不爛,否則易斷易臭。”食材明細主料黃豆(100克)輔料水(2ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制黃豆芽的做法步驟1、黃豆洗淨,泡10小時2、這是已...
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家常自制黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 家常自制黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料黃豆:適量輔料水:適量具體步驟1.選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、豆瓣呈青白色的黃豆作原料先加入與豆粒等量的温水浸種,並上下翻動數次使之均勻。8-12小時後種殼漲裂,將餘水淋去,裝入桶內催芽。在25-30℃下,經12...
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家庭自制綠豆芽-綠豆芽
  • 家庭自制綠豆芽-綠豆芽

  • “家庭自制綠豆芽,超級簡單,工具簡單,方法簡便,易學易記,告別外面的毒豆芽吧,崇尚健康綠色天然的美食生活,你還在等什麼呢?”食材明細主料綠豆(150克)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆150克洗淨2、無油乾淨小鍋,放水燒開後,涼5分鐘,放入綠豆,用筷子順時針...
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黃豆芽涼拌粉條的做法 自制黃豆芽涼拌粉條 黃豆芽涼拌粉條怎麼做
  • 黃豆芽涼拌粉條的做法 自制黃豆芽涼拌粉條 黃豆芽涼拌粉條怎麼做

  • “前幾天買了點黃豆,準備發豆芽啊,只是想測驗一下這個豆子能不能發芽,所以就沒有拍照,詳細發芽的過程和圖片我會後補上的,先上個我自己發的黃豆芽做的小涼菜,當地的餐館和飯店都能看到這道菜。”食材明細主料自制黃豆芽(適量)鮮粉條(適量)輔料葱(1根)蒜(1瓣)香菜(2顆)配料花椒(少許)麻油(少...
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在家自制綠豆芽怎麼做-在家自制綠豆芽的做法
  • 在家自制綠豆芽怎麼做-在家自制綠豆芽的做法

  • “綠豆芽”食材明細主料綠豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)在家自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗乾淨泡6小時,這過程中需要更換清水多次,用格網的盆子,上下用布把綠豆子包裹起來,平鋪在膠盆網格上面。2、在發綠豆芽菜是不要見光,蓋好頂部避光,接下來幾天要保持綠豆芽的濕...
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家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
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家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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自發黃豆芽怎麼做-自發黃豆芽的做法
  • 自發黃豆芽怎麼做-自發黃豆芽的做法

  • “自己發豆芽,安全無污染,營養又健康。”食材明細主料黃豆(200克)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、幹黃豆200克,將壞豆、蟲豆挑選出去。洗淨。2、用室温的水泡5到8小時。3、泡好的豆。用漏水的盆裝好。再將漏盆放入一個稍大的盆。盆底稍微留點水。4、...
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自制黃豆麪的做法 自制黃豆麪(黃豆粉) 自制黃豆麪怎麼做
  • 自制黃豆麪的做法 自制黃豆麪(黃豆粉) 自制黃豆麪怎麼做

  • “黃豆麪含大量的食物纖維,營養價值極高,有時間多做點黃豆麪放着,饞的時候可以做驢打滾用,也可以直接沖水喝,或者加在湯和蛋糕裏,很是美味。”食材明細主料黃豆(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黃豆麪的做法步驟1、黃豆麪用水沖洗乾淨,放入平底鍋中,小火翻炒。2、炒至表...
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家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法
  • 家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁椒蒜苗,食鹽味精繼續翻炒1,2分鐘即可。6、完成。...
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黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做
  • 黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做

  • “黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。”食材明細主料幹木耳(適量)黃豆芽(適...
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素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做
  • 素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(400g)輔料葱花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得一邊,下油,蠔油,鹽翻炒5、加入葱花炒勻即可小竅門黃豆芽炒...
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醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做
  • 醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做

  • “東北大醬的味道特別喜歡,百吃不厭,尤其在有些菜中加入,使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後,濾去水,然後用紗布覆蓋,放在温暖處,每天換水,出短芽就可以用了。”食材明細主料黃豆芽(500g)胡蘿蔔丁(100g)杭椒(2根)輔料豬肉醬(半小碗)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分...
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自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做
  • 自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做

  • “很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆(隨便手抓幾把)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,用水浸濕,鋪在盆底3、把黃豆用水泡12-24小時,然後平鋪...
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家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
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自制綠豆芽的做法 讓人欣喜的跨年菜菜-----自制綠豆芽 自制綠豆芽怎麼做
  • 自制綠豆芽的做法 讓人欣喜的跨年菜菜-----自制綠豆芽 自制綠豆芽怎麼做

  • “我家小熊喜歡種菜菜,學習得挺認真呢,工作之餘還會上種菜菜的論壇,天天叫嚷着我要給妹妹種這樣,我要給妹妹種那樣(説明一下,妹妹就是偶),我們在網上買了很多種子,開始了漫漫的種菜之旅。普通菜菜的種值時間比較長,要想在短時間內獲得成就感,自制豆芽是最棒的,芽苗菜也不錯,我們已經把...
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自制黃豆芽圖解
  • 自制黃豆芽圖解

  • 很多家裏都會有黃豆,那麼問題來了,這麼多黃豆應該如何解決呢?黃豆其實有很多處理方法,油炸、煲湯、榨豆漿,還可以用它來自制豆芽菜。不學不知道,一學嚇一跳,原來豆芽的製作過程是那麼簡單,只要用水泡上即可。主料黃豆:適量輔料清水:適量詳細步驟:第一步黃豆挑去雜質和壞豆子,淘洗乾淨...
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黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做

  • “這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料葱姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒粉絲的做...
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輕鬆自制黃豆芽圖解-黃豆芽怎麼發
  • 輕鬆自制黃豆芽圖解-黃豆芽怎麼發

  • 吃麻辣燙或者是去超市的時候都能見到黃豆芽的身影,黃豆芽含有豐富的蛋白質和維生素,是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜。豆芽或炒或煮,味道都很鮮美,發黃豆芽的方法也很簡單,喜歡吃黃豆芽的小夥伴也可以自己在家輕鬆發黃豆芽。主料黃豆:100克輔料水:適量詳細步驟:第一步提前把黃豆...
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黃豆芽的做法 自制健康美味的黃豆芽 黃豆芽怎麼做
  • 黃豆芽的做法 自制健康美味的黃豆芽 黃豆芽怎麼做

  • “在現代社會裏,人人為了賺錢,個施所能,給不發法分子鑽了空子,使用不健康的方法發黃豆芽,這樣的黃豆芽對我們的身體”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料菜籃(個)清淡(口味)炒(工藝)數天(耗時)未知(難度)黃豆芽的做法步驟1、買回來專門發黃豆芽的黃豆,用清水浸泡三四個小時。2、浸泡好的黃豆,撈起...
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自制豆芽的做法 新鮮出爐家庭自制豆芽-爽口豆芽 自制豆芽怎麼做
  • 自制豆芽的做法 新鮮出爐家庭自制豆芽-爽口豆芽 自制豆芽怎麼做

  • “在此,特別感謝瑜珈會友謝姐的分享,哈哈,終於吃到自己做的豆芽了,再也不用去買市場的用漂白粉泡過的豆芽了。終於吃回來了豆芽原本的味道,糯香,清甜,爽口。太好吃了,你來試試吧,真的,味道太勁了!”食材明細主料綠豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆芽的...
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涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做
  • 涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做

  • “夏天温度高,這個時候在家發豆芽的好時間,自家發豆芽的好處一是安全,二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光,這次我讓豆芽見了幾次光,發的有些見綠了。。用發好的豆芽,在鍋裏蒸熟,拌的時候比直接焯熟涼拌好吃的多。”食材明細主料黃豆(半盆)水(2碗)蓋子(...
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自制黑豆芽怎麼做-自制黑豆芽的做法
  • 自制黑豆芽怎麼做-自制黑豆芽的做法

  • “上次回家媽媽讓我帶了好多黑豆,我都吃不了了,喜歡吃豆芽,所以試着拿來做了,還不錯哦”食材明細主料黑豆(200g)盆子(最好有漏孔的)(適量)包袱(棉布)(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制黑豆芽的做法步驟1、1.將幹黑豆泡一晚上,瀝乾水分2、2.盛放黑豆的盆子一定不要有油,否則會影...
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如何自制黃豆芽
  • 如何自制黃豆芽

  • 許多人的餐桌上都很喜歡用黃豆芽做菜,因為黃豆芽是一種營養豐富味道鮮美的食物,而且豆芽中還含有很多豐富的營養物質。日常生活中很多人都會自己動手做黃豆芽,因不僅美味而且健康還純天然,那麼我們日常生活中都是如何自制黃豆芽的呢,下面我們就來介紹一下。一、如何自制黃豆芽...
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自制綠豆芽怎麼做-自制綠豆芽的做法
  • 自制綠豆芽怎麼做-自制綠豆芽的做法

  • “不到一禮拜就可以吃到自己在家發的綠豆芽,簡單方便。綠色食品。我的發綠豆芽神器:披薩盤,菜藍。”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡一晚上。(約10小時)。2、準備披薩盤,菜藍子。3、披薩盤裝少量水,放菜藍...
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