滷毛豆需要什麼材料
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新鮮的毛豆,食用鹽,花椒,八角,十三香,幹辣椒,醬油等。滷毛豆的製作方法有很多,不同的製作方法裏面添加的材料也是有所不同的。滷毛豆的時候放鹽的時間不要太早,過早放入食用鹽,會讓毛豆的顏色發生改變;另外滷毛豆的時間也不要太長,時間久了會造成裏面的豆子失去原有的口感。
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新鮮的毛豆,食用鹽,花椒,八角,十三香,幹辣椒,醬油等。滷毛豆的製作方法有很多,不同的製作方法裏面添加的材料也是有所不同的。滷毛豆的時候放鹽的時間不要太早,過早放入食用鹽,會讓毛豆的顏色發生改變;另外滷毛豆的時間也不要太長,時間久了會造成裏面的豆子失去原有的口感。