自制621月餅如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

麪粉 ：適量

輔料

豆沙餡 ：適量
食用油 ：適量
蜂蜜 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1. 紅小豆，冰糖煮熟。

2. 瀝水，搗成泥。

3. 準備油，蜂蜜，麪粉。

4. 6杯麪，2杯油，1杯蜂蜜和好。

5. 大小相等的6個麪糰

6. 把豆沙餡包上。

7. 包好。

8. 月餅模壓下。

9. 月餅出形了。

10. 平底鍋不放油，直接烙好，兩面都烙。

11. 做好了，喝點稀飯，吃個月餅，當作早餐也不錯。

烹飪技巧

安利的小鋼杯做量具，6杯麪粉，2杯油，1杯蜜，一起和成6個麪糰，不加水。包上豆沙餡，用月餅模做成，自己做的乾淨衞生吃着放心。