#美食派#豆腐腦素三鮮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

木耳(幹) ：
番茄 ：50g
香菜 ：5g
鹽 ：克
胡椒粉 ：克
香油 ：克
澱粉(豌豆) ：5g
植物油 ：5g

具體步驟

1. 香菇用清水浸泡至軟後去蒂，切片。

2. 番茄氽燙後去皮後切片；木耳撕成小片；香菜洗淨後切末。

3. 鍋中入油10克燒熱，將香菇爆香，再放入木耳同炒。

4. 倒入3杯水燒開，再放入番茄，改用小火。

5. 加入所有的調味料（鹽3克、胡椒粉2克、香油3克、澱粉加水調成的水澱粉30克），燒開後將豆花放入湯中，煮開後熄火，撒入香菜末即可盛出食用了。