果醬曲奇餅乾的做法 下午茶好搭檔—果醬曲奇餅乾 果醬曲奇餅乾怎麼做

“非常酥鬆的曲奇餅乾，加了果醬後具有獨特的風味，下午茶的好搭檔，也很適合饋贈親友。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

果醬曲奇餅乾的做法步驟

• 1、黃油室温軟化，加入砂糖和蛋液。

• 2、用攪拌機打發。

• 3、低筋粉、泡打粉、香草粉混合，篩入奶油中。

• 4、用橡皮刮刀拌和成較稠的麪糊。

• 5、將麪糊裝入裱花袋中，用大號菊花嘴。

• 6、烤盤中鋪一張油紙，將麪糊擠到油紙上，擠成太陽花狀。

• 7、在花心處放適量果醬裝飾即可進行烤制。烤制：（時間温度僅供參考，以自家烤箱脾氣適當調整）烤箱提前10分鐘預熱，200度18分鐘。