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關於燻肉芹菜包怎麼做的餐飲百科

燻肉芹菜包怎麼做-燻肉芹菜包的做法
  • 燻肉芹菜包怎麼做-燻肉芹菜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)燻肉(500克)芹菜(300克)温水(150克)色拉油(50克)葱末(適量)薑末(適量)配料精鹽(3克)醬油(3克)五香粉(2克)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燻肉芹菜包的做法步驟1、將酵母放入麪粉裏,加入温水攪拌均勻,和成麪糰,醒發‘大約2小時’。2、將芹菜去葉留稈,清洗幹...
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芹菜大肉包子怎麼做-芹菜大肉包子的做法
  • 芹菜大肉包子怎麼做-芹菜大肉包子的做法

  • 食材明細主料肉(350克)芹菜(1把)麪粉(500克)輔料料酒(5克)醬油(5克)鹽(適量)香油(5克)十三香(適量(或五香粉))胡椒粉(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜大肉包子的做法步驟1、準備麪粉2、酵母用温水化開3、泡乾酵母的水分次加入麪粉中和成麪糰4、芹菜、葱、姜洗淨,控幹水分5...
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芹菜豬肉包子怎麼做-芹菜豬肉包子的做法
  • 芹菜豬肉包子怎麼做-芹菜豬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)芹菜(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(3克)洋葱(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉包子的做法步驟1、麪粉放酵母和好,醒發至兩倍大。2、芹菜焯水。3、芹菜放絞肉機攪碎。4、洋葱切好。5、豬肉...
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肉絲薰幹芹菜怎麼做-肉絲薰幹芹菜的做法
  • 肉絲薰幹芹菜怎麼做-肉絲薰幹芹菜的做法

  • “芹菜有很高的營養價值,特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用;芹菜性涼質滑,脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應注意適量少食。要想芹菜吃的時候不出絲,就要把芹菜先焯水,焯好水後馬上放入冷水裏,這樣芹菜...
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芹菜薰幹炒肉如何做簡單又好吃-DIY
  • 芹菜薰幹炒肉如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:300薰幹:300瘦肉:150輔料鹽:適量生薑:1小塊豆瓣醬:適量油:適量大蒜:2瓣生抽:適量黑胡椒粉:少許澱粉:適量具體步驟1.準備好原材料2.芹菜斜着切成小段3.薰幹切成小條4.瘦肉切成絲,瘦肉里加入適量生抽、澱粉、...
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芹菜炒薰幹怎麼做-芹菜炒薰乾的做法
  • 芹菜炒薰幹怎麼做-芹菜炒薰乾的做法

  • 食材明細主料芹菜(三根)薰幹(一塊)肥瘦肉(200克)輔料甜椒(一小塊)配料豆瓣醬(適量)生抽(適量)香油(適量)嫩肉粉(適量)葱薑蒜末(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒薰乾的做法步驟1、原材料圖,肥肉切丁,瘦肉切絲,薰乾和芹菜切細條,瘦肉里加生抽、香油、嫩肉粉抓勻,甜椒切絲2...
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芹菜肉包子怎麼做-芹菜肉包子的做法
  • 芹菜肉包子怎麼做-芹菜肉包子的做法

  • “芹菜餡肉包子”食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉包子的做法步驟1、發酵3小時的白麪。2、清洗豬肉、芹菜等食材。3、清洗乾淨後備用的葱薑蒜。4、清洗後備用的新鮮芹菜。5、準備絞肉、芹菜、葱薑蒜。6、不錯...
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香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法
  • 香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法

  • “中秋、國慶兩個節日即將來臨,在此我給大家推薦一道素食營養、老少皆宜又下飯的菜譜--香辣薰幹炒芹菜。”食材明細主料薰幹(100g)芹菜(200g)瘦肉絲(80g)輔料食用油(50g)郫縣豆瓣醬(25g)葱花(10g)水澱粉(10g)食鹽(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣薰幹炒芹菜的做法步驟1、食材原料...
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芹菜豬肉包怎麼做-芹菜豬肉包的做法
  • 芹菜豬肉包怎麼做-芹菜豬肉包的做法

  • “今天來做一道家常菜——芹菜豬肉包,蔬菜的清香味與肉類的混合是一種植物與動物的碰撞,而這種碰撞在蒸籠中顯得更加明顯。”食材明細主料麪粉(500g)常温水(260ml)鹽(3g)白糖(10g)豬油(10g)乾酵母(5g)輔料豬肉((三七比肥瘦)300g)芹菜(1把)大辣椒(2個)調料花椒大料水(適量)葱薑末(適量)醬油(適量)料酒...
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燻肉炒芹菜豆腐乾怎麼做-燻肉炒芹菜豆腐乾的做法
  • 燻肉炒芹菜豆腐乾怎麼做-燻肉炒芹菜豆腐乾的做法

  • “小朋友的嬸嬸暑假帶孩子回孃家小住,特意給我們快遞了當地的特色燻肉,收到後分享給朋友們一部分,自己將留下的部分改切成小塊分裝起來放冰箱中冷凍起來。想着幾塊肉應該很快就能消滅完,沒想到放進冰箱後就一直沒顧得上吃。前段時間好朋友來家裏吃飯,翻看冰箱發現還有冷凍的薰...
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芹菜肉包怎麼做-芹菜肉包的做法
  • 芹菜肉包怎麼做-芹菜肉包的做法

  • “做道帶肉的包子,生煎、蒸兩吃。芹菜清香,豬肉嫩滑,肥瘦都有,肉餡吃起來很嫩,麪皮蓬鬆喧潤。”食材明細主料麪粉(1斤)豬肉(200g)芹菜(1顆)蒜末(適量)輔料白糖(5g)酵母粉(2g)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)生粉(2匙)食鹽(適量)花生油(適量)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜肉包的做法步驟1、新鮮豬肉,要...
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羊肉芹菜包怎麼做-羊肉芹菜包的做法
  • 羊肉芹菜包怎麼做-羊肉芹菜包的做法

  • “想要消滅家裏的羊肉,做成包子吃吧!”食材明細主料羊肉餡(500克)芹菜(500克)香菇(2個)葱(2棵)麪粉(適量)酵母(適量)輔料鹽糖(適量)甜麪醬(2勺)料酒(2勺)蠔油(1勺)雞精(10克)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉芹菜包的做法步驟1、材料切碎。2、加入配料。3、攪拌均勻。4、發麪。5、擀...
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芹菜肉餡包子怎麼做-芹菜肉餡包子的做法
  • 芹菜肉餡包子怎麼做-芹菜肉餡包子的做法

  • 食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)麪粉(500g)和麪材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)餡料薑末(適量)葱末(適量)鹽(2g)蠔油(1勺)醬油(1勺)胡椒粉(1匙)熱油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡包子的做法步驟1、盆中放入麪粉、酵母粉、糖。2、加適量的清水和成麪糰。3、發酵至兩倍大。4、準...
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芹菜大肉包怎麼做-芹菜大肉包的做法
  • 芹菜大肉包怎麼做-芹菜大肉包的做法

  • 食材明細主料肉餡(800g)芹菜(800g)麪粉(1000g)水(適量)輔料葱姜(適量)玉米油(適量)調料鹽(適量)蠔油(30g)生抽(20g)老抽(20g)料酒(50g)味精(適量)胡椒粉(10g)八角粉(5g)姜粉(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、麪粉酵母加入適量温水和麪。2、揉成麪糰。3、肉餡加入調料薑蓉拌...
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薰幹炒芹菜怎麼做-薰幹炒芹菜的做法
  • 薰幹炒芹菜怎麼做-薰幹炒芹菜的做法

  • “最愛吃芹菜,在老家的時候,開了個理髮店,最愛吃老爸炒的芹菜了,老媽就會中午給我送來。有時候芹菜炒肉、有時候芹菜炒薰幹,還有時候隨便搭點粉條,別看簡單的搭配,但經老爸這麼一炒,美味就來了,連老媽都服氣。”食材明細主料芹菜(390克)薰幹(95克)輔料醬油(1湯匙)葱(1小段)鹽(少半湯匙)植物...
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薰幹芹菜怎麼做-薰幹芹菜的做法
  • 薰幹芹菜怎麼做-薰幹芹菜的做法

  • “芹菜富含植物纖維,促進腸胃蠕動,有助於排毒減肥,胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和多種維生素,簡單的小菜營養又健康。”食材明細主料芹菜(1根)胡蘿蔔(半根)薰幹(1塊)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薰幹芹菜的做法步驟1、所有主要食材,胡蘿蔔去皮,芹菜去...
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芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎麼做
  • 芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)芹菜(適量)輔料肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、將乾酵母粉放入小碗中,用30度的温水化開,放在一邊靜置5分鐘,讓它們活化一下;2、將麪粉,泡打粉放入面...
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薰幹香芹怎麼做-薰幹香芹的做法
  • 薰幹香芹怎麼做-薰幹香芹的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)薰幹(一塊)輔料葱姜(適量)蒸魚豉油(少許)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)薰幹香芹的做法步驟1、準備好香芹和薰幹。2、香芹切兩釐米的段,薰幹切片,葱姜切末。3、鍋中放油,爆香葱姜。4、倒入薰乾片煸炒。5、炒出香味後,倒入少許蒸魚豉油調色。6、放去香芹段繼續煸炒。7...
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煙燻臘肉炒手撕包菜的做法 煙燻臘肉爆炒手撕包菜 煙燻臘肉炒手撕包菜怎麼做
  • 煙燻臘肉炒手撕包菜的做法 煙燻臘肉爆炒手撕包菜 煙燻臘肉炒手撕包菜怎麼做

  • “用煙燻臘肉炒蓮花白,味道美味,菜中帶着濃濃的煙燻肉味,促使蓮花菜吃起來也有一股回甜口感~倒一點點生抽,提鮮添色,整體味道更美味!”食材明細主料煙燻臘肉(適量)包菜(適量)輔料生抽(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煙燻臘肉炒手撕包菜的做法步驟1、備好蒜泥2、...
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芹菜牛肉包怎麼做-芹菜牛肉包的做法
  • 芹菜牛肉包怎麼做-芹菜牛肉包的做法

  • 食材明細主料牛肉(兩斤)芹菜(兩斤)豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麪粉(500g)酵母粉(5g)温水(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜牛肉包的做法步驟1、洗芹菜,濾水,切小丁,越小越好。2、炒牛肉餡兒,我混合了豬肉肥肉,不然吃起來肉質很老。3、把所有...
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煙燻味燒肉包怎麼做-煙燻味燒肉包的做法
  • 煙燻味燒肉包怎麼做-煙燻味燒肉包的做法

  • “俺家竹子喜歡的肉包包...”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)豬肉(適量)輔料水澱粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煙燻味燒肉包的做法步驟1、把酵母粉放入温水攪拌均勻,加入麪粉和成團,發酵2小時。2、瘦豬肉切成小丁。3、加鹽、白糖、老抽...
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芹菜肉包/白菜肉包怎麼做-芹菜肉包/白菜肉包的做法
  • 芹菜肉包/白菜肉包怎麼做-芹菜肉包/白菜肉包的做法

  • “超級愛吃麪食的我,隔一段時間不吃就難受,雖然製作起來複雜點,但也阻擋不了想吃的心。哈哈,有寶貝的一定要用料理機絞肉哦,這樣做的餡可以説是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃貨,但是對於咀嚼東西卻是很懶,只要是切的肉塊大一點點都説嚼不爛,然後吐掉。所以料理機是...
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芹菜薰幹炒肉怎麼做-芹菜薰幹炒肉的做法
  • 芹菜薰幹炒肉怎麼做-芹菜薰幹炒肉的做法

  • “芹菜薰幹炒肉是一道普通的家常菜,這裏我就不多作介紹了,這次用的是新苑陽光公司提供的有機芹菜,味道很不錯,下面來看看具體做法吧......”食材明細主料芹菜(300克)薰幹(300克)瘦肉(150克)輔料生薑(一小塊)大蒜(兩瓣)豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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涼拌薰幹芹菜葉的做法 冬季養生菜---涼拌薰幹芹菜葉 涼拌薰幹芹菜葉怎麼做
  • 涼拌薰幹芹菜葉的做法 冬季養生菜---涼拌薰幹芹菜葉 涼拌薰幹芹菜葉怎麼做

  • “冬季氣候寒冷乾燥,人體水分易流失,容易上火。因此,通過多吃水果蔬菜來補充營養,提高人體免疫力,成為不少人的養生之道.。冬季養生菜除了羊肉、牛肉、雞肉……這些肉類產品,蔬菜也是你冬季進補的好幫手,每一樣看似平凡的食物,或者就有你意想不到的養生效果!冬季飲食的原則是以“...
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薰豆皮炒芹菜怎麼做-薰豆皮炒芹菜的做法
  • 薰豆皮炒芹菜怎麼做-薰豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)薰豆皮(半個)輔料生抽(10ml)白糖(3g)青花椒(1勺)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薰豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段,薰豆皮準備。2、芹菜切段,薰豆皮切絲。3、鍋中放油爆香青花椒和葱,然後放芹菜和薰豆皮煸炒斷生,加入生抽,白糖炒勻。4、盛出。...
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