無黃油曲奇餅乾的做法 無黃油的曲奇餅乾 無黃油曲奇餅乾怎麼做

“用了很多種做曲奇餅的方子，其中都用到了黃油，黃油的價格讓我這種窮人受不了，所以我就開始考慮用其他的油來代替黃油，經過無數次實驗終於得出了比較好的配方~~下面給大家共享一下吧~~感覺不好的不要拍磚哦~~呵呵~~對哦，先聲明！這樣做出來的曲奇口感沒有黃油做的酥脆哦~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

無黃油曲奇餅乾的做法步驟

• 1、這個就是成品啦~~享用吧~

• 2、將玉米油、白糖、雞蛋、鹽一同放入容器中

• 3、將步驟一中的蛋油混合物用打蛋器攪拌至顏色變成淡黃色後加入椰蓉並攪拌均勻

• 4、將麪粉、玉米澱粉、奶粉放入一容器中混合均勻

• 5、將步驟三的粉類混合物用麪粉篩篩入步驟二中的蛋油混合物中

• 6、用橡皮刀切拌均勻（千萬不要畫圓圈，不然會起筋的！）之後預熱烤箱上下火中層180℃

• 7、烤制約15分鐘後出爐（根據烤箱的高矮不同適當調節烤制時間以及烤制温度）

小竅門

我之所以用玉米油是因為它經過烘烤之後沒有任何異味，如果喜歡花生味道的可以實用花生油~會很香的！
如果想吃巧克力口味的可以把15g的椰蓉換成15g的可可粉！
希望大家喜歡！