當前位置:味味甜 >

關於香菇蝦仁豆腐的做法的餐飲百科

香菇蝦仁豆腐怎麼做-香菇蝦仁豆腐的做法
  • 香菇蝦仁豆腐怎麼做-香菇蝦仁豆腐的做法

  • “這道菜所用的材料是鮮蝦仁,豆腐,香菇,廣式臘腸。蝦仁的鮮美搭配豆腐的滑嫩,採用蒸的方式,保留了食材本有的味道,而且也是一種很健康的烹調方式。如此的營養搭配想必你也會動心吧”食材明細主料豆腐(一塊)蝦仁(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)廣式臘腸(適量)小香菇(適量)配料蠔油(適...
  • 21761
香炒蝦仁豆腐怎麼做-香炒蝦仁豆腐的做法
  • 香炒蝦仁豆腐怎麼做-香炒蝦仁豆腐的做法

  • “蝦仁和豆腐都是好吃的食材,合在一起也會碰撞出美味哦~”食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(一塊)輔料食用油(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹽(少許)香油(幾滴)料酒(適量)葱花(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炒蝦仁豆腐的做法步驟1、將蝦仁挑出蝦線,清洗乾淨。2、用料酒醃漬一會兒。3、將豆...
  • 17904
蝦仁豆腐菌菇湯怎麼做-蝦仁豆腐菌菇湯的做法
  • 蝦仁豆腐菌菇湯怎麼做-蝦仁豆腐菌菇湯的做法

  • “營養健康,味道鮮美!”食材明細主料蝦(8只)豆腐(1塊)西蘭花(2大朵)白玉菇(1小把)蟹味菇(1小把)輔料雞蛋(3個)姜(3片)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐菌菇湯的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇洗淨,切成小段備用。2、蝦去殼,去蝦線,蝦仁背部劃上一刀,蝦頭...
  • 11190
蝦仁豆腐金針菇香菇湯的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇香菇湯 蝦仁豆腐金針菇香菇湯怎麼做
蝦仁豆腐的做法 簡單美味的——蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 簡單美味的——蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • 食材明細主料內酯豆腐(一盒)大蝦(五隻)豌豆粒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1、原料圖2、豌豆放水裏煮熟3、豆腐倒扣在盤子裏,直接用刀劃成片4、剝好的蝦用料酒醬油醃一會,煮好的豌豆和豆腐片備用5、鍋放...
  • 29737
平菇蝦仁豆腐羹怎麼做-平菇蝦仁豆腐羹的做法
  • 平菇蝦仁豆腐羹怎麼做-平菇蝦仁豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(330克)平菇(65克)蝦仁(115克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐(已切成小塊)、平菇(已清洗撕開)、蝦仁(已清洗)2、香葱、水澱粉3、在蝦仁中加適量的料酒。4、拌勻。5、燒鍋倒油燒熱,下入平...
  • 25151
香菇海蝦豆腐湯怎麼做-香菇海蝦豆腐湯的做法
  • 香菇海蝦豆腐湯怎麼做-香菇海蝦豆腐湯的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更...
  • 4930
蝦仁豆腐煲的做法 豆腐的新夥伴——蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做
  • 蝦仁豆腐煲的做法 豆腐的新夥伴——蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做

  • “其實,做菜是一件很有趣的事。同一樣食材,用不同的方法烹飪,會有完全不一樣的味道。今天的蝦仁豆腐煲,味道鮮美,營養豐富”食材明細主料北豆腐(1小塊)蝦仁(45g)輔料芹菜(2根)調料鹽(2小勺)紅糖(1小勺)味達美臻品特級生抽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、一...
  • 10057
蝦仁蘑菇豆腐湯怎麼做-蝦仁蘑菇豆腐湯的做法
  • 蝦仁蘑菇豆腐湯怎麼做-蝦仁蘑菇豆腐湯的做法

  • “清清爽爽,快手營養的家常菜。”食材明細主料蝦仁(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)小青菜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蘑菇豆腐湯的做法步驟1、蝦仁去除蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘,豆腐、蘑菇、小青菜洗淨2、豆腐掰成小塊(不是切的哦),蘑...
  • 5059
蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做
  • 蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(100克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份,放入碗中,放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入蝦仁煸炒炒透。4、放入豆...
  • 26194
紅蝦香菇燉豆腐怎麼做-紅蝦香菇燉豆腐的做法
  • 紅蝦香菇燉豆腐怎麼做-紅蝦香菇燉豆腐的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)香菇(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦香菇燉豆腐的做法步驟1、香菇洗淨用水泡發。2、豆腐一塊,紅蝦挑去蝦線洗淨。3、薑切片,蒜瓣拍碎。4、豆腐切片。5、鍋中放油,下入豆腐兩面煎...
  • 31298
蝦仁豆腐金針菇的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇 蝦仁豆腐金針菇怎麼做
  • 蝦仁豆腐金針菇的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇 蝦仁豆腐金針菇怎麼做

  • “蝦仁富含蛋白質,維生素A,鈣元素,鐵元素,鎂元素,磷元素等礦物質,能為人體提供豐富的營養物質,增強人體的體質和免疫力,有利於人體的健康。且蝦仁肉質鬆軟容易被人體消化,是病後或者體質虛弱理想的食品。蝦仁可以補充人體的鎂,調節心臟的活動,保護心血管,減少血液中的膽固醇含量防止...
  • 7220
香菇蝦仁炒豆腐怎麼做-香菇蝦仁炒豆腐的做法
  • 香菇蝦仁炒豆腐怎麼做-香菇蝦仁炒豆腐的做法

  • “香菇蝦仁豆腐是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清...
  • 27213
蝦仁油豆腐炒香芹怎麼做-蝦仁油豆腐炒香芹的做法
  • 蝦仁油豆腐炒香芹怎麼做-蝦仁油豆腐炒香芹的做法

  • 食材明細主料香芹(200克)蝦仁(100克)油豆腐(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油豆腐炒香芹的做法步驟1、香芹2、蝦仁(已清洗)3、油豆腐4、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將油豆腐放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒...
  • 21730
蝦仁豆腐怎麼做-蝦仁豆腐的做法
  • 蝦仁豆腐怎麼做-蝦仁豆腐的做法

  • “沒想到蝦仁豆腐還能做的這麼驚豔!Q彈的蝦仁搭配外酥裏嫩的豆腐,澆上香濃的祕製醬汁!色香味俱全,誘人美味,卻讓人無從下手!”食材明細主料老豆腐(1塊)大蝦(10只)西蘭花(半個)輔料麪粉(1勺)調料東古一品鮮醬油(1勺)東古上等蠔油(1勺)東古番茄沙司(兩勺)胡椒粉(半勺)鹽(半勺)酸甜(口味)煎(工藝)半小時...
  • 15137
蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做
  • 蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(150克)豆腐(350克)輔料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)鹽(4克)水澱粉(20克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊。2、切成一寸見方的塊。3、過熱水淖2分鐘。4、盛出來備用。5、蝦仁洗淨,放入料酒、鹽...
  • 29678
豆腐蝦仁怎麼做-豆腐蝦仁的做法
  • 豆腐蝦仁怎麼做-豆腐蝦仁的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料蒜米(適量)薑片(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蝦仁的做法步驟1、豆腐。2、熱油。3、下豆腐。4、小火煎。5、翻面過來,在煎。6、煎成這樣子。7、煎好的豆腐,裝盤。8、蒜米,爆香。9、放點蠔油...
  • 30896
蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。色澤鮮豔,口味鮮香,促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心,看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐(520g)蝦仁(80g)輔料青豆(40g)胡蘿蔔(30g)薑汁兒(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米胚芽油(適量)香油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
  • 22407
蝦仁蘑菇豆腐怎麼做-蝦仁蘑菇豆腐的做法
  • 蝦仁蘑菇豆腐怎麼做-蝦仁蘑菇豆腐的做法

  • “滑嫩的豆腐配上蝦仁的鮮香,一上桌小孩就搶着吃。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)大蝦(10個)蟹味菇(2小盒)冷凍青豆胡蘿蔔粒(半碗)輔料鹽(少許)蠔油(1大匙)玉米油(適量)葱花(半碗)生粉(1茶匙)料酒(2茶匙)勾芡生粉(2茶匙)水(3大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁蘑菇豆腐的做法步驟1、大蝦剝殼和...
  • 9635
蝦仁香芹豆腐羹怎麼做-蝦仁香芹豆腐羹的做法
  • 蝦仁香芹豆腐羹怎麼做-蝦仁香芹豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)蝦仁(100克)香芹(2棵)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁香芹豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐。2、蝦仁(已清洗)。3、香芹。4、水澱粉。5、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。6、用剪刀剪碎,待用。7、將豆腐撕開包裝倒扣...
  • 7992
蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做
  • 蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做

  • 食材明細主料鹹鴨蛋(4個)嫩豆腐(2塊)蝦仁(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)青豆(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,加入胡椒粉和料酒抓勻,醃製10分鐘。2、鹹鴨蛋洗淨,取三個蛋黃(有一個是雙黃蛋),一個蛋白。分別放入碗中入鍋中蒸8分鐘。3...
  • 13099
蝦仁香葱豆腐怎麼做-蝦仁香葱豆腐的做法
  • 蝦仁香葱豆腐怎麼做-蝦仁香葱豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)嫩豆腐(一塊)葱花(一根)生薑(一片)胡蘿蔔(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)玉米澱粉糊(適量)生抽(一勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁香葱豆腐的做法步驟1、提前準備材料備用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,輕輕放入嫩豆腐。3、慢慢煎至偏黃。4、換一面煎至偏黃。5、盛...
  • 27236
香菇蝦仁豆腐煲怎麼做-香菇蝦仁豆腐煲的做法
  • 香菇蝦仁豆腐煲怎麼做-香菇蝦仁豆腐煲的做法

  • “這是一道很下飯的菜,炸過的日本豆腐外酥裏嫩,加上配菜香菇,胡蘿蔔,蝦仁,做出來味道特別鮮美。”食材明細主料日本豆腐(3個)蝦(5只)香菇(6朵)輔料葱(1根)姜(3片)蒜(3瓣)胡蘿蔔(1根)料酒(1勺)玉米澱粉(適量)蕃茄醬(50g)水(半碗)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蝦仁豆腐...
  • 13829
蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁的營養豐富,無論對於老人還是孩子,都是很好的食材。清脆的蝦仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐(3根)活蝦(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1...
  • 20858
荷蘭豆香菇蝦仁怎麼做-荷蘭豆香菇蝦仁的做法
  • 荷蘭豆香菇蝦仁怎麼做-荷蘭豆香菇蝦仁的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)香菇(適量)蝦仁(適量)輔料蒜(兩瓣)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆香菇蝦仁的做法步驟1、香菇洗淨切塊,荷蘭豆炒熟泡在冰水裏2、蝦仁加鹽料酒醃製一下3、鍋里加少許油,放蒜片,爆香後加蝦仁,翻炒一下加香菇4、加...
  • 26359
專題