黃油曲奇餅的做法 DIY小食——濃香黃油曲奇餅（很簡單） 黃油曲奇餅怎麼做

“透着濃濃黃油香味的曲奇餅，色澤金黃，口感香醇，作為早餐、下午茶都是相當不錯的選擇，自己做，用料足，而且沒有添加劑，放心很多哦。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃油曲奇餅的做法步驟

• 1、黃油室温下軟化後加入40克白砂糖和40克糖粉，用打蛋器把黃油打發蓬鬆，顏色發白了就可以了

• 2、分三次把28克牛奶放入黃油裏，每放一次就要打發一次

• 3、放入過篩的低粉，把黃油和麪粉用刮刀攪拌均勻，不要過度攪拌，只要拌勻就可以了

• 4、將麪糊裝入裱花袋，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋

• 5、形狀可以中間留個孔，也可以不留，完全可按自己意願來擠

• 6、預熱烤箱180度，烤22分鐘左右讓餅乾變成金黃色就可以了

小竅門

1、剛出爐的曲奇餅乾吃起來還有點軟，口感不好，一定要涼透後再吃。。。
2、烘焙時間按自己的爐，只要表面變成金黃色就行了，否則就不夠脆了哦。。