黃油曲奇餅乾的做法 小點點的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做

“簡單又美味的原味黃油曲奇，不做不知道，好吃到嚇你一跳呢。真要試試。和超市買的丹麥藍罐曲奇可以比美呢！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃油曲奇餅乾的做法步驟

• 1、準備材料：過篩好麪粉。

• 2、黃油室温軟化，倒入細砂糖攪拌均勻。

• 3、用打蛋器將黃油打發到體積膨大，顏色稍淺即可，分兩到三次加入打散的雞蛋液。每次都要等黃油和雞蛋完全融合才可加入下一次。

• 4、黃油打發好呈現輕盈，蓬鬆的質地。必須與雞蛋完全混合，不出現分離的現象。

• 5、在黃油糊里加入香草精。沒有的話可以不加。篩入麪粉，用刮刀攪拌均勻成曲奇麪糊。

• 6、把麪糊裝進裱花袋、在烤盤上擠出麪糊。

• 7、預熱烤箱，180度，中層，10分鐘，（各家烤箱温度不一樣，根據自家烤箱制定温度）。便面上色就可以了。

• 8、美味的黃油曲奇出爐了。美味堪比丹麥曲奇呢。我再也不用花錢去買那麼貴的丹麥曲奇了。啥時想吃就啥時做！

• 9、哈。聖誕節快到了，在這裏用白蘿蔔做了一個雪人，提前祝愛美食的朋友們聖誕快樂！