美味素煎嫩豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味素煎嫩豆腐。最喜歡吃豆製品，豆製品中比較喜歡嫩豆腐，各種做法中比較喜歡煎的。主料不需要別的東西，但是如果想要做好這道菜，配料可是需要認真挑選，紅辣椒湊起來夠味，蒜也更提香，所以整道菜下來，完美的煎嫩豆腐就做好了，不需要複雜過程

主料

嫩豆腐 ：400

輔料

香菜 ：適量
老抽 ：適量
大蒜 ：適量
花生油 ：適量
生抽 ：適量
紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

準備食材：嫩豆腐2塊、香菜、紅辣椒、大蒜、生抽、老抽、鹽、花生油

焯到透明，撈出

麪粉和酵母加入水，揉成麪糰，蓋蓋發酵

豬肉剁成泥

加入生抽 老抽，鹽，蠔油，花椒粉，攪拌均勻

加入葱薑末

攪拌均勻

豆角切碎

加入植物油

和肉餡一同攪拌均勻

麪糰發酵至兩倍半大小

取出排氣，分成小劑子

擀成薄皮

加入餡，包成包子

放入蒸鍋

.最後放入香菜，半分鐘後，慢慢裝入盤中；