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關於綠豆羊羹怎麼做好吃的餐飲百科

綠豆羊羹怎麼做-綠豆羊羹的做法
  • 綠豆羊羹怎麼做-綠豆羊羹的做法

  • “固體綠豆湯,口感QQ噠”食材明細主料綠豆湯(500克)白糖(隨意)輔料白涼粉粉(30克)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆羊羹的做法步驟1、將綠豆煮湯,晾涼備用2、用篩網壓出適量的綠豆沙,然後加水過濾,取濾汁,取到500克的量3、取綠豆湯原汁,加入30克白涼粉粉,攪拌均勻備用4、加入白糖...
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陳皮百合綠豆羹怎麼做-陳皮百合綠豆羹的做法
  • 陳皮百合綠豆羹怎麼做-陳皮百合綠豆羹的做法

  • “百合潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。綠豆衣能清熱解毒,還有消腫、散翳明目等作用(不要為追求沙沙的口感把它去掉,綠豆殼也是很好吃的和有益的)陳皮百合綠豆羹中的陳皮起中和的作用...
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綠豆銀耳羹怎麼做-綠豆銀耳羹的做法
  • 綠豆銀耳羹怎麼做-綠豆銀耳羹的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料銀耳(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆銀耳羹的做法步驟1、綠豆清洗乾淨備用。2、銀耳提前用清水泡發。3、洗淨的綠豆放入養生壺中。4、泡發好的銀耳剪細放入養生壺。5、加入適量的清水。6、養生壺啟動銀耳或者綠豆羹1個半...
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桂花紅豆羊羹怎麼做-桂花紅豆羊羹的做法
  • 桂花紅豆羊羹怎麼做-桂花紅豆羊羹的做法

  • “在日本羊羹是最廣為人知的著名茶點,更是人情往來最熱門的送禮之選。甚至在美食薈萃的香港也是十分熱賣,更有很多港人誤以為,羊羹與壽司一樣,都是源於日本的特產,其實羊羹本是中國北方的名吃。製作羊羹的主要材料是豆沙和瓊脂,而它之所以得名羊羹,據説是因為最初羊羹是滿人在塞...
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綠豆百合蓮子羹怎麼做-綠豆百合蓮子羹的做法
  • 綠豆百合蓮子羹怎麼做-綠豆百合蓮子羹的做法

  • “初夏來了,適量喝點綠豆羹湯降暑去燥,蓮子和百合是不錯的搭配,可以常温喝也可以冰鎮後再食用。”食材明細主料綠豆(適量)蓮子(一把)百合(一把)輔料冰糖(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆百合蓮子羹的做法步驟1、綠豆清洗乾淨,浸泡一會。2、蓮子百合也同樣浸泡一會。3、浸...
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紅豆本練羊羹怎麼做-紅豆本練羊羹的做法
  • 紅豆本練羊羹怎麼做-紅豆本練羊羹的做法

  • “本練羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比較高。我不搭配茶吃,所以減糖量。如果茶點或者喜歡吃甜的,可以把糖量增加。”食材明細主料瓊脂(3g)水(250g)砂糖(40g)紅豆餡(150g)麥芽糖(10g)輔料無(無)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡...
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花生綠豆羹怎麼做-花生綠豆羹的做法
  • 花生綠豆羹怎麼做-花生綠豆羹的做法

  • “營養米糊,食材隨意搭配,簡單又美味!”食材明細主料花生(適量)綠豆(適量)輔料糯米(適量)純淨水(適量)冰糖(一小塊)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生綠豆羹的做法步驟1、備好食材:花生適量,綠豆適量,糯米少許2、將三種食材洗淨用深碗浸泡一晩上備用3、把浸泡的水倒掉瀝乾,食材放入...
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綠豆薏米百合羹怎麼做-綠豆薏米百合羹的做法
  • 綠豆薏米百合羹怎麼做-綠豆薏米百合羹的做法

  • “今天這道“綠豆薏米百合羹”,用到了綠豆、薏米、百合,這些都是我們平常很容易買到的食材。很簡單的製作方法,將它作為第二天的早飯,頭天晚上將食材準備好放入電飯煲中,預約第二早上,一起來就可以喝到,特氣騰騰,還無須早起,真的是營養又健康,也特別適合那些不願早起的人。”食材明...
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綠豆蕎麥銀耳羹怎麼做-綠豆蕎麥銀耳羹的做法
  • 綠豆蕎麥銀耳羹怎麼做-綠豆蕎麥銀耳羹的做法

  • “今天想喝粥,家裏有蕎麥、綠豆、銀耳和大米,用壓力鍋完成最方便,香濃可口。”食材明細主料綠豆(100克)蕎麥(70克)幹銀耳(10克)免淘大米(70克)輔料清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆蕎麥銀耳羹的做法步驟1、食材準備好,幹銀耳泡發。2、綠豆和蕎麥清洗乾淨,放入清水浸泡2個...
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綠豆沙羊羹如何做簡單又好吃
  • 綠豆沙羊羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料綠豆沙:200魚膠片:1片白糖:10果凍粉:20羽衣甘藍青汁:1袋清水:500毫升輔料具體步驟1.將泡軟的魚膠片、果凍粉、白糖加清水,攪拌均勻。2.加羽衣甘藍青汁攪拌均勻,中小火煮,邊煮邊攪拌,約煮6分鐘。3.再加入綠豆沙,也是...
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南瓜綠豆羹怎麼做-南瓜綠豆羹的做法
  • 南瓜綠豆羹怎麼做-南瓜綠豆羹的做法

  • “資料顯示:綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高温環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有着重要意義。      綠豆雖可清熱補...
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綠豆瓜皮銀耳羹怎麼做-綠豆瓜皮銀耳羹的做法
  • 綠豆瓜皮銀耳羹怎麼做-綠豆瓜皮銀耳羹的做法

  • “這是家人喜歡的一款祛暑清熱,健脾養顏,潤燥補腦,清涼解渴的羹品,非常適合炎熱的夏天。氣温高,西瓜吃的多,西瓜皮剩的多,因此,瓜皮的利用途徑要不斷地拓寬。煲銀耳羹添加西瓜皮,非常不錯。西瓜皮可以解暑清熱,清暑除煩,開胃生津,健脾養顏,清涼解渴。煲羹品添加西瓜皮不但令羹品更加清...
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綠豆蓮子銀耳羹怎麼做-綠豆蓮子銀耳羹的做法
  • 綠豆蓮子銀耳羹怎麼做-綠豆蓮子銀耳羹的做法

  • “銀耳:具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。蓮子:清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃的功效。綠豆:性味甘涼,有清熱解毒之功。百合:潤肺止咳,清心安神,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃的功效。初秋天氣燥熱,喝碗“綠豆蓮子銀耳羹”就爽多了。”...
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綠豆百合瘦肉羹的做法 【綠豆百合瘦肉羹】 綠豆百合瘦肉羹怎麼做
  • 綠豆百合瘦肉羹的做法 【綠豆百合瘦肉羹】 綠豆百合瘦肉羹怎麼做

  • “綠豆清熱消暑、利尿消腫、滋潤皮膚;潤喉止渴的功效。百合具有清心安神,潤養肺經、充盈津液、滋養肌膚的功效。兩者在一起真是絕配。熬夜時,會消耗大最的VB,所以再來點肉肉補補。”食材明細主料綠豆(50g)百合(20g)輔料枸杞(10粒)裏脊肉(100g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆百...
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綠豆百合銀耳羹怎麼做-綠豆百合銀耳羹的做法
  • 綠豆百合銀耳羹怎麼做-綠豆百合銀耳羹的做法

  • “這次銀耳煲的時間比哪一次都長,綠豆也煲的出沙,口感很好。滋補養生很不錯。”食材明細主料百合(50g)綠豆(100g)銀耳(50g)輔料枸杞(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆百合銀耳羹的做法步驟1、銀耳用冷水提前浸泡。2、浸泡好的銀耳撕成小朵,放到電飯煲內膽。3、加適量水。4...
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綠豆羹怎麼做-綠豆羹的做法
  • 綠豆羹怎麼做-綠豆羹的做法

  • 食材明細主料綠豆(250克)百合(5克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆羹的做法步驟1、將綠豆清洗乾淨,放入小鋼鍋內。2、大火燒開,大概煮15分鐘左右。3、綠豆已經煮至有點裂開的程度。4、此時加入準備好的百合。5、開大火燒開,接着再調小火慢煮,直到百合熟透。6、隨自己喜好,加...
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紅豆沙水羊羹怎麼做-紅豆沙水羊羹的做法
  • 紅豆沙水羊羹怎麼做-紅豆沙水羊羹的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)冰糖(適量)白涼粉(適量)炒燕麥(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙水羊羹的做法步驟1、紅豆洗淨後用水泡1個晚上。2、放到高壓鍋中水量沒過紅豆1CM即可。3、高壓鍋上汽後再煮5分鐘關火燜1O分鐘。4、紅豆煮爛後。5、加入冰糖燜至糖化。6、。。。...
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百合銀耳綠豆羹的做法 一碗清熱養顏的夏季好羹——百合銀耳綠豆羹 百合銀耳綠豆羹怎麼做
銀耳綠豆牛奶羹怎麼做-銀耳綠豆牛奶羹的做法
  • 銀耳綠豆牛奶羹怎麼做-銀耳綠豆牛奶羹的做法

  • 食材明細主料本草銀耳(適量)綠豆((去皮))輔料純牛奶(適量)調料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳綠豆牛奶羹的做法步驟1、去皮綠豆和本草銀耳備用。2、綠豆清洗乾淨備用。3、鍋中加入適量清水。4、放入綠豆。5、大火煮開轉小火。6、中小火大約煲15分鐘。7、加入本草...
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紅豆羊羹怎麼做-紅豆羊羹的做法
  • 紅豆羊羹怎麼做-紅豆羊羹的做法

  • “羊羹起源自中國,其後再傳入日本而成為當地的傳統點心。初期,羊羹的確是一種加入羊肉煮成的羹湯,再冷卻成凍佐餐。後期羊羹傳至日本,但在鎌倉時代至室町時代佛教的禪宗傳入,由於僧侶戒律不能食葷,故羊羹亦慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍形食品。此後,羊羹成為了茶道的其中一...
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綠豆百合羹怎麼做-綠豆百合羹的做法
  • 綠豆百合羹怎麼做-綠豆百合羹的做法

  • “五穀雜糧多吃有益健康。。。”食材明細主料綠豆(一大把)百合(一小把)小米(一小把)輔料清水(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆百合羹的做法步驟1、食材。2、清洗乾淨後加入清水。3、放入豆漿機中。4、按五穀雜糧鍵。5、加入白糖攪拌均勻。6、成品搭配圖。7、...
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碧綠豆腐魚羹怎麼做-碧綠豆腐魚羹的做法
  • 碧綠豆腐魚羹怎麼做-碧綠豆腐魚羹的做法

  • 食材明細主料豆腐魚(300克)番薯葉(150克)輔料姜(1片)澱粉水(適量)魚露(1湯勺)糖(少許)胡椒粉(1勺)雞粉(1勺)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碧綠豆腐魚羹的做法步驟1、主料。2、調味料。3、番薯葉摘下純葉子洗淨。我這裏用了大約100克純葉子有點多,50~60克應該差不多可以。4、豆腐魚去頭...
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碧綠豆花羹怎麼做-碧綠豆花羹的做法
  • 碧綠豆花羹怎麼做-碧綠豆花羹的做法

  • “最近都不能吃辣,但是要營養美味又簡單,肯定少不了這個湯羹了。O(∩_∩)O~”食材明細主料內酯豆腐(一塊)青菜(200g)輔料水澱粉(適量)配料糖(半勺)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碧綠豆花羹的做法步驟1、小青菜切碎2、豆腐用刀壓碎3、雞蛋分開蛋黃蛋清,分...
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百合綠豆銀耳羹怎麼做-百合綠豆銀耳羹的做法
  • 百合綠豆銀耳羹怎麼做-百合綠豆銀耳羹的做法

  • “天氣熱的人心火上升,食慾差,懶得動。煲一鍋百合綠豆銀耳羹,清熱、降火、祛暑、排毒很不錯。這次銀耳煲的時間比哪一次都長,綠豆也煲的出沙,口感很好。如果胃腸允許,將百合綠豆銀耳羹放在冰箱冷藏室稍微降温,食後更覺舒暢。”食材明細主料百合(50g)綠豆(100g)銀耳(50g)輔料枸杞(適量)清...
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紅棗綠豆銀耳羹怎麼做-紅棗綠豆銀耳羹的做法
  • 紅棗綠豆銀耳羹怎麼做-紅棗綠豆銀耳羹的做法

  • “紅棗綠豆銀耳羹,滋陰潤燥、清火解毒、養血潤膚,特別適合老人和愛美的MM們食用···”食材明細主料銀耳(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗綠豆銀耳羹的做法步驟1、準備好銀耳、綠豆、紅棗、冰糖。2、銀耳提前泡發;紅棗洗淨備用。3、...
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