紅棗綠豆銀耳羹怎麼做-紅棗綠豆銀耳羹的做法

“紅棗綠豆銀耳羹，滋陰潤燥、清火解毒、養血潤膚，特別適合老人和愛美的MM們食用···”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗綠豆銀耳羹的做法步驟

• 1、準備好銀耳、綠豆、紅棗、冰糖。

• 2、銀耳提前泡發；紅棗洗淨備用。

• 3、綠豆洗淨，倒入飯煲；加入適量冷水燉煮20分鐘，至綠豆開花，盛起備用。

• 4、銀耳洗淨，加入適量冷水燉煮30分鐘。

• 5、倒入紅棗，煮5分鐘。

• 6、加入冰糖，煮5分鐘。

• 7、倒入煮好的綠豆，煮開。

• 8、燉煮好的銀耳羹，盛入碗中，温熱食用。

小竅門

1、綠豆也可以和銀耳同煮，但銀耳不易出膠。
2、這次我的綠豆煮的時間太長，15分鐘就夠了。
3、因為喜歡吃較甜的綠豆羹，冰糖加的多了些；不喜歡甜食可以少加點。