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關於芷江炒鴨的做法的餐飲百科

芷江炒鴨怎麼做-芷江炒鴨的做法
  • 芷江炒鴨怎麼做-芷江炒鴨的做法

  • “自己最喜歡做的一道菜!”食材明細主料仔鴨(1500G)輔料毛豆子(150G)青椒(100G)紅菜椒(50G)青菜椒(50G)幹辣椒(10G)生薑(50G)大蒜子(50G)青葱(30G)配料芷江密制醬料(30G)啤酒(550ML)老抽(50ML)生抽(100ML)八角(5G)桂皮(5G)香葉(3G)花生油(150ML)豬油(10G)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芷江炒鴨的做法步驟1...
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芷江鴨如何做簡單又好吃
  • 芷江鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麻鴨一隻:適量五花肉:200生薑:適量大蒜:適量紅辣椒:適量葱:少許鹽:適量老抽:適量食用油:適量料酒:少許八角:3個桂皮:3塊輔料具體步驟1.鴨剛殺好,用水沖洗乾淨血水,鴨頭和內臟東西不愛吃,去除了2.鴨肉切塊,五花肉洗淨切...
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如何做簡單又好吃-好吃的芷江鴨
  • 如何做簡單又好吃-好吃的芷江鴨

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料鴨子:適量輔料鹽:適量具體步驟鴨子處理乾淨,剁成小塊,八角桂皮香葉洗淨,葱打成結,紅辣椒切段鍋裏放油燒開,把鴨頭和鴨腳放進去炸成金黃色,放入鴨肉、桂皮、香葉、八角一起爆炒,鴨肉變成金黃色的時候,放入幹辣椒...
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芷江鴨肉粉怎麼做-芷江鴨肉粉的做法
  • 芷江鴨肉粉怎麼做-芷江鴨肉粉的做法

  • “今年清明回老家祭祖,姐帶我去吃過一家館子的鴨肉粉。夠辣!夠味!我這人對吃的有那麼點小天賦,尤其是接觸美食天下四五年之後的我~~所以,想吃了,自己動手做就是了!”食材明細主料鴨肉(700)粉絲(100)輔料酸蘿蔔(1個)蒜(3個)葱(少量)姜(適量)青辣椒(各三個)紅辣椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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蛋炒江蟹的做法 蛋炒江蟹-------gun蛋吧,江蟹君! 蛋炒江蟹怎麼做
  • 蛋炒江蟹的做法 蛋炒江蟹-------gun蛋吧,江蟹君! 蛋炒江蟹怎麼做

  • “稜子蟹,温州人都稱“江蟹”,肉質飽滿鮮美。這道“蛋炒江蟹”最大的特點是雞蛋吸收蟹的鮮味後,味道可以和蟹肉本身媲美,炒完後滿屋子的鮮香味,如果喜歡吃辣的話加點辣椒相信更下飯,也是不錯的下酒菜。”食材明細主料稜子蟹(兩個)雞蛋(3個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(少許)料酒(少許)...
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如何做簡單又好吃-美味的芷江鴨
  • 如何做簡單又好吃-美味的芷江鴨

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料鴨子:適量輔料蒜:適量具體步驟1.活鴨宰殺後去內臟,剁成大塊洗淨,姜、辣椒切片,大葱紮成麻花狀備用,再切200g左右的五花肉。2.炒鍋放油,旺火燒熱後,依次把鴨掌、鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨胗下鍋至金黃;3.在把其餘鴨...
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芷香滷牛腱怎麼做-芷香滷牛腱的做法
  • 芷香滷牛腱怎麼做-芷香滷牛腱的做法

  • “喜歡白芷的味道,白芷為傘形科植物白芷或杭白芷的乾燥根。白芷性温,味辛,可以入肺、胃、大腸經,具有解表散寒,祛風止痛,選通鼻竅,燥濕止帶,消腫排膿的功效。”食材明細主料牛腱(650g)輔料白芷(1塊)八角(1只)葱段(1個)蒜瓣(2只)幹辣椒(2只)花椒(適量)檸檬汁(2滴)料酒(10ml)生抽(20ml)老抽(15ml)鹽(5g)生薑...
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江西名菜蓮花血鴨怎麼做-江西名菜蓮花血鴨的做法
  • 江西名菜蓮花血鴨怎麼做-江西名菜蓮花血鴨的做法

  • “蓮花縣路口鎮廟背實拍”食材明細主料麻鴨(兩斤左右)用鹽水接的鴨血(全部)輔料新鮮辣椒(半斤左右)生薑(20克左右)調料茶油(一勺)鹽(按口味適量)食用油(一兩)自制黑米酒(半兩)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)江西名菜蓮花血鴨的做法步驟1、熱油後將鴨肉放入炒至斷生,一般會保留鴨胗鴨肝...
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芷民豐現炒芷江鴨怎麼做-芷民豐現炒芷江鴨的做法
  • 芷民豐現炒芷江鴨怎麼做-芷民豐現炒芷江鴨的做法

  • “芷江鴨鴨肉酥軟、香酥脆辣、色澤黃亮,富含多種人體必需的氨基酸,老少皆宜。”食材明細主料芷民豐蟲子鴨(1只)輔料生薑(適量)辣椒(適量)調料白酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芷民豐現炒芷江鴨的做法步驟1、鴨子用開水燙好拔毛剖洗乾淨後剁成塊狀,生薑、辣椒切片...
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白芷的祛斑方法
  • 白芷的祛斑方法

  • 白芷是一款藥用價值的美食,那麼,大家知道白芷的祛斑方法是什麼嗎,很多女孩子都是受到斑的困擾,讓自己的皮膚看上去不是很好看,那麼,選擇一款比較好的祛斑產品就是非常重要的喲,大家可以看看文章介紹的這款美食。白芷的祛斑方法1.祛斑養顏祕方一美白祛斑面膜材料:薏仁粉2茶匙、白...
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如何做簡單又好吃-祕製芷江鴨
  • 如何做簡單又好吃-祕製芷江鴨

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料鴨子:適量輔料鹽:適量具體步驟.鴨子處理乾淨,剁成小塊八角桂皮香葉洗淨,葱打成結,紅辣椒切段鍋裏放油燒開,把鴨頭和鴨腳放進去炸成金黃色放入鴨肉、桂皮、香葉、八角一起爆炒鴨肉變成金黃色的時候,放入幹辣椒...
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芷江有哪些特產呀?
  • 芷江有哪些特產呀?

  • 芷江你聽説過嗎,或許是沒有的,小編也是通過在網絡上尋找了一些資料才瞭解到的,它屬於湖南省的一個自治縣,不僅保留了非常淳樸的歷史風貌和民族建築,而且在美食上也有所不同,有着鮮明的特點,今天我們就來了解一下芷江的美食吧。一、芷江鴨鴨肉酥軟,色澤黃亮,吃起來肉汁酥香,油而不膩...
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芷香雞爪怎麼做-芷香雞爪的做法
  • 芷香雞爪怎麼做-芷香雞爪的做法

  • “超愛吃雞爪,軟糯Q彈,滿滿的膠原蛋白~”食材明細主料雞爪(500g)輔料生抽(適量)老抽(適量)玉米油(適量)白芷(一片)葱(適量)幹辣椒(一隻)黃豆醬(一勺)料酒(一勺)綿白糖(10g)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芷香雞爪的做法步驟1、雞爪冷水下鍋,煮開,去除雜質,過水衝乾淨2、鍋內熱適量油...
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正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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白芷食用方法
  • 白芷食用方法

  • 白芷是口感不錯的美食,大家愛吃白芷嗎,看看文章對於白芷的介紹就知道了,這款美食的做法比較多,文章介紹了白芷食用方法,我們可以看看,自己也可以學習做這款美食來吃,這款美食是老少皆宜的健康美食喲,非常的可口。白芷食用方法川芎白芷燉魚頭材料:鰱魚頭250克、棗(幹)80克、川芎12...
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炒江蝦怎麼做-炒江蝦的做法
  • 炒江蝦怎麼做-炒江蝦的做法

  • “嫰江灣,江蝦,簡單烹飪,鮮,香,嫩,非常好吃😄有很多做法,炸,炒,頓,拌。好吃😊”食材明細主料江蝦(1碗)輔料葱(兩段)大蒜(2瓣)鮮姜(3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒江蝦的做法步驟1、江蝦1碗2、平底鍋少滴幾滴油3、葱。姜,蒜4、鍋燒熱放入蝦,把水份炒沒5、放入葱,姜,蒜,翻炒。6、出鍋小竅...
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芷江特色曾氏鴨肉粉加盟價格多少
  • 芷江特色曾氏鴨肉粉加盟價格多少

  • 餐飲提問:芷江特色曾氏鴨肉粉加盟價格多少大劉同學ti回答:15左右吧你是菲菲99回答:簡廚小湘菜挺不錯的餐飲,特別適合流動人羣,可以做複合型餐飲,投資小,回報快,尤其注意食品的安全衞士,廚房比較好用透明開放式的,菜品口味有特色,顯得精緻,能適應不同人羣的時間需求,人均消費不高...
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浙江醬鴨怎麼做-浙江醬鴨的做法
  • 浙江醬鴨怎麼做-浙江醬鴨的做法

  • 食材明細主料鴨(半隻)普通鹽(1勺)海鹽(2勺)輔料花椒(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)浙江醬鴨的做法步驟1、鴨半隻洗淨。2、鹽和花椒炒香。3、花椒鹽冷卻後,均勻塗抹鴨身。4、冬天掛在外面曬一天(怕鳥吃,我先生動腦子,掛在鳥不能停的地方)。5、鳥在琢磨,怎麼能吃到鴨。6、鴨曬過一...
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葱香的芷江鴨如何做簡單又好吃
  • 葱香的芷江鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鴨:一隻輔料油:適量幹辣椒:3個鹽:適量桂皮:適量香葉:適量醬油:1大勺大蒜頭:6個米酒:1大勺豆豉:適量具體步驟鴨子處理乾淨,剁成小塊桂皮香葉洗淨葱打成結,紅辣椒切段鍋裏放油燒開,把鴨頭和鴨腳放進去炸成金黃色放入...
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白芷食療的做法
  • 白芷食療的做法

  • 白芷是一種非常好的藥材,只是這種藥材在我們平時生活當中並不常見,因為它主要生長的地方都是一些懸崖邊上之類的,人類如果大量採集的話,是具有一定的危險性的,但是它的功效是非常強的,我們就來了解一下白芷食療的做法。一、白芷食療的做法白芷是一種多年生的草本植物,味香色白,是...
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白芷的吃法
  • 白芷的吃法

  • 很喜歡的美食是白芷,文章介紹了白芷的吃法,是老少皆宜的一款美食,多吃白芷對於調理我們的身體比較好,並且白芷口感不錯,雖然是一款中藥材,但是也是可以作為食物來吃的美食,並且白芷還具有很好的藥理作用喲,大家是不是愛上了白芷這款美食呢。一、白芷的吃法川芎白芷瘦肉湯川芎白芷...
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芷江鴨怎麼做-芷江鴨的做法
  • 芷江鴨怎麼做-芷江鴨的做法

  • “芷江鴨,按照湖南芷江地區地道做法,口味偏辣,使用芷江當地散養鴨,肉質比較緊實,是真的很美味!”食材明細主料芷江鴨(一隻)五花肉(半斤)輔料青椒(適量)紅椒(適量)小葱(一把)姜(一塊)洪江甜醬(2大勺)大蒜(10個)乾紅辣椒(根據口味酌情用量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(2勺,酌情添加根據菜色)白芝麻(適...
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白芷祛斑的方法
  • 白芷祛斑的方法

  • 大家喜歡吃白芷嗎,知道白芷祛斑的方法有哪些嗎,看看這篇文章對於白芷的介紹,讓我們對於白芷的瞭解更深入了,不錯的一篇文章,文章還介紹了白芷祛斑的做法,如果需要祛斑的人可以看看,按照文章介紹的方式去做,可以去掉臉上的斑點喲。一、白芷的功效白芷始載於《神農本草經》,味辛、性...
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爆炒江西正番鴨怎麼做-爆炒江西正番鴨的做法
  • 爆炒江西正番鴨怎麼做-爆炒江西正番鴨的做法

  • “正番鴨肉低脂肪,營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白,其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其餘為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比...
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白芷燉香菇的做法 白芷燉香菇:風寒感冒的及時補救措施 白芷燉香菇怎麼做
  • 白芷燉香菇的做法 白芷燉香菇:風寒感冒的及時補救措施 白芷燉香菇怎麼做

  • “所謂春秋天亂穿衣怕感冒不?那這道小菜平時就得吃咯一來預防二來提高免疫力讓你漂亮凍人還不感冒咋樣?心動了吧”食材明細主料白芷(6g)香菇(4~5大朵)輔料葱(5g)姜(5g)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白芷燉香菇的做法步驟1、葱姜分別切絲(段)、片2、香菇去柄一...
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