- 食材明細主料雞(半隻)輔料洋葱(半塊)調料葱(適量)蠔油(適量)姜(適量)料酒(適量)香菜(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱油拌雞的做法步驟1、涼水鍋放入半隻雞加點料酒去腥,煮開,撈出。2、用牙籤扎孔,煮的時候容易入味。3、葱姜,香菜,半塊洋葱切丁,花椒一小勺。4、清水鍋...
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- “2014年7月5日,重慶,晴。好熱的週末。終於,重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目,又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣,真心不想上班啊。而且,還要説那麼多的話。囧前幾天做的,葱油拌麪,極其簡單,只用到味極鮮醬油、小葱和糖。這是非常簡單的一種方法做的葱油拌麪,還有一種相對複雜一點的...
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- ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。無敵好吃的懶人早餐,極香的葱油麪條。最適合被外賣吃膩一個人的你,尤其是喜歡賴牀的上班族,貪戀被窩那一絲暖意的你,5分鐘洗漱,5分鐘做面。搞定。記得提前做好葱油哦。”食材明細主料圓麪條(130克)小葱(30...
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- 食材明細主料麪條(適量)調料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、水燒開放麪條煮5分鐘左右。2、鍋裏放油,葱切段放進小火燒至焦黃就可以了。3、麪條撈起放碗裏,上面放葱花鹽生抽雞精辣椒醬(可放老乾媽)根據各人口味自己放。4...
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- “是個南方人,卻喜歡北方的麪食,常常被説投錯胎了o(∩_∩)o想起做麪條也是突然的事,想了就做了,沒想到真的很好吃≧△≦”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)水(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鹽用温水化開,倒入麪粉中揉成光滑的麪糰...
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- 食材明細主料黑腳雞(半隻)花生(適量)青瓜(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油拌雞絲的做法步驟1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。2、煮熟的雞肉撈出過涼水,把雞肉撕成絲。3、一小段黃瓜和煮熟的花生米。4、碗中加入切好的葱...
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- “葱油拌麪是浙菜裏的特色佳餚。它的特色:麪筋鬥,味獨特。”食材明細主料麪條(250克)輔料葱(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備的材料。2、葱切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入葱...
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- “葱油拌麪,是本幫飯店必有的一份面,麪條細如絲,帶醬香味的葱油,完全吸附在葱油上,吃一口盡是滿足。比較講究和正統的葱油做法,是先做葱油,醬油後熬製,網上的菜譜都是把他們放在一鍋熬,時代在發展,放一起熬製比較方便。熬製時葱最好買小的,就是那種看上去營養不良細細的葱,大的葱沒什...
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- “細細的揀葱、慢慢的熬。”食材明細主料麪粉(300g)小香葱(一大把)生抽(200g)輔料水(20ml)食用油(200g)糖(3大匙)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、麪條製作:麪粉和水按照説明書上的比例倒入麪條機中,按自動出面即可。2、葱油製作:鍋中加入食用油,小火加熱;改刀後的...
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- “春天到了,吃萵筍是很不錯的選擇,這個季節的萵筍非常的鮮嫩。我們把它和雞肉做一道涼菜非常美味。最後在淋上自己做的葱油,特別的美味,好吃。”食材明細主料雞腿(3個)萵筍(一根)小葱(二根)大葱(一根)洋葱(一個)花椒(10顆)姜(3片)八角(3個)輔料油辣子(少許)老乾媽風味豆豉(半匙)色拉油(一勺)鹽(少許)...
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- “葱油拌麪是浙菜裏的特色佳餚它的特色:麪筋鬥,味獨特。在所有海派麪點裏,最簡單的就屬陽春麪和葱油拌麪。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋葱油拌麪,以熬香的葱油加上燒透的開洋,和麪條一起拌着來吃。地道的開洋葱油拌麪,麪條有韌勁又滑爽,開洋...
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- “葱油拌麪大家都做過,這款煸葱油時順便加入雞絲乾煸,更有嚼頭更美味。”食材明細主料香葱(150克)雞胸肉(100克)掛麪(260克)輔料白糖(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)老抽(1茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油乾煸雞絲拌麪的做法步驟1、準備食材,香葱切段2、鍋內入涼水將雞胸肉...
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- 食材明細主料濕面(400g)輔料香葱(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把香葱的葱白和葱葉分開,切段備用,葱白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入葱白,開小火慢慢炸。4、炸到葱白有些微黃時下入葱葉。5、香...
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- “簡簡單單,美味的葱油麪”食材明細主料麪條(100g)臘腸(1根)輔料小葱(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸葱油拌麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺鹽,五勺水,配成醬汁。3、臘腸改刀薄片,小葱切末。4、倒入...
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- “材料簡單,做法易學。”食材明細主料半乾面(500g)輔料香葱(1把)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鹽(少許)香油(少許)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、首先把小葱洗淨,瀝乾水分,葱白切末葱綠切段,放一邊備用。2、碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油,老抽,生抽,攪拌均...
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- “孩子在北京上大學,暑期歸來,當媽媽的當然要給兒子做一些好吃的,既能吃到肉,還不油膩的,適合夏季吃的,這款葱油涼拌雞,是最好的選擇,反正這盤子雞肉,被兒子一掃而光了,直説,好吃好吃,這麼做好吃,還不膩,喜歡的快看看吧:”食材明細主料雞腿(1個)輔料大葱(1根)姜(2克)蒜(3克)鹽(1小勺)料酒(1勺)生抽(1...
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- “葱油拌麪是上海招牌美食,是以麪條為主料,葱油為調味料的家常麪食,葱油拌麪鮮香、麪條韌而滑爽。”食材明細主料涼麪麪條(適量)輔料食用油(適量)小香葱(適量)葱油料料酒(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鍋中先放入葱根部...
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- “葱油拌麪是上海特色傳統麪食。做法簡單,材料不復雜,取細支香葱入油熬至葱黃味香備用。烹成面澆頭,澆煮熟細面,滋味鮮美,葱香四溢,麪條滑爽不膩。”食材明細主料水面(1把)香葱(1小把)輔料美極鮮味汁(1勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備好材...
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- “做凍留下的雞腿,做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿(2只)洋葱(1個)蠔油(10克)輔料香菜(小許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油洋葱拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋葱洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、洋葱絲和香菜放大碗裏。6、撕好的雞腿肉放碗裏,取蠔油。...
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- “早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”食材明細主料葱(適量)掛麪(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)食用油(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、葱切絲,如有香葱更好。2、油燒至温熱,下葱絲小火慢慢熬製。3、熬到葱絲焦而不糊。4、麪碗裏放一...
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- “妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,葱油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備葱油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿葱油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的葱油的做法,家裏可以常備的。以前用玉米油炸葱油,這次用金龍魚稻米油炸,葱...
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- 食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)調料生抽(半碗)老抽(兩大勺)白糖(兩小勺)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油拌麪的做法步驟1、葱洗淨,瀝乾水(備用)。切成合適長度的葱段。2、油鍋小火燒開,加入切好的葱段,用筷子不停的輕輕翻動(切忌大)。炸至葱段變金黃色且有葱香味溢出。3、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胯骨:5塊雞蛋蝦子面:1份小葱:2棵紫皮洋葱:半個薑片:4-5片鮮香菇:4朵輔料食用油:2大勺醬油:1.5大勺陳醋:1大勺糖:一小勺鹽:適量魚露:1大勺具體步驟1.這個是雞胯骨,特別的便宜,兩、三塊錢一斤。我經常買它來煲湯。這五...
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- “最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》節目裏的葱油拌麪可把糖果麻麻饞壞了強烈要求讓我也學學做一碗給她和糖果吃正好冰箱裏小葱太多放在冰箱也吃不完啊那就趕快做起來吧炎熱的夏天吃一碗葱油拌麪也是極好的清香撲鼻油而不膩”食材明細主料小葱(適量)掛麪(適量)耗油(適量)老抽(適量...
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- “享見面葱油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放葱蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麪條倒入熱鍋裏跟這...
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