- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250大葱:適量姜:適量香菜:適量輔料大料:適量桂皮:適量冰糖:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量腐乳:適量具體步驟1.大葱切段,薑切片2.將五花肉涼水下鍋。倒入適量料酒。3.撈出稍微晾涼後切成麻將塊。4.炒鍋洗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平時特別愛吃紅燒肉,紅燒肉有很多種做法,有炒糖色的,有紅燒醬油的,但是配上腐乳來做的紅燒肉是不是很特別的呢,加了腐乳的紅燒肉色澤紅亮,就光看顏色就已經特別的誘人了,再嘗一口肉,肉入口即化,肥而不膩,那感覺簡直...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料腐乳汁:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉洗淨放鍋裏焯水煮至筷子可以插進去2.準備香料3.煮好的肉切塊4.起油鍋5.下肉塊翻炒6.下香料翻炒7.放點生薑8.加一塊冰糖繼續翻炒9.噴點料酒10.放腐乳...
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- “腐乳紅燒肉在河南傳統名吃腐乳肉和中國傳統名菜紅燒肉的基礎上,混合而成的一道適合解饞的大肉菜,因為加了腐乳和冰糖,香而不膩、軟爛爽口,也更開胃。我在紅燒肉的基礎上添加了腐乳汁,燒出的紅燒肉。色澤紅亮,香味濃郁”食材明細主料五花肉(500克)輔料醬油(1勺)料酒(1勺)葱(適量)姜(適...
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- “紅燒肉是中華的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒肉還富含膠原蛋白,是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。紅燒肉在中國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜餚。今天就和大家分享這樣一道回味無窮的腐乳紅燒肉。”食材明細主料五花肉(500g)料酒(1勺)冰糖(3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天小編要教大家一道非常受人歡迎的食物,那就是腐乳紅燒肉了,相信很多朋友們都不陌生吧。這個腐乳紅燒肉可是非常香甜可口,肉質肥美鮮嫩多汁哦,小編可是能一次吃好幾個的呢,咱廢話不多説,趕緊跟着小編行動起來...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料陳皮:適量帶皮五花肉:適量山楂:適量柚子皮:適量輔料葱:適量乾紅辣椒:適量紅燒醬油:適量味極鮮醬油:適量姜:適量蒜:適量紅糖:適量料酒:適量腐乳汁:適量具體步驟1.五花肉切小塊兒,大約兩公分,冷水下鍋焯水,倒料酒,放入洗淨的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘説起這個腐乳紅燒肉呀,那可是過年必吃的一道菜呀。小編對這個腐乳紅燒肉可是有着非常深厚的情感呀。燒好的紅燒肉,渾身散發着金黃色的光澤,裏頭肉質有彈性夠鬆軟。讓人看到就忍不住留下了口水呀。下面就讓小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料腐乳:1塊五花肉:1000輔料葱:少許蒜:少許料酒:少許油:適量小茴香:少許幹辣椒:少許老抽:少許姜:少許大料:少許冰糖:少許鹽:適量桂皮:少許花椒:少許香葉:少許具體步驟1.五花肉,切塊。2.準備一塊腐乳。3.豬肉放在熱水中焯...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500輔料油:適量鹽:適量腐乳:適量花雕酒:適量醬油:適量小葱:適量大料:適量具體步驟1.五花肉洗淨備用2.倒入砂鍋添加清水3.添加花雕酒、醬油4.添加小葱、大料5.添加腐乳6.大火燉制湯汁沸騰,改小火燉制3小...
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- 食材明細主料五花肉(500g)鵪鶉蛋(300g)輔料生薑(一塊)八角(兩個)桂皮(一小塊)調料鹽(適量)白糖(一勺)東古腐乳(兩塊)東古一品鮮雞粉(一勺)東古老抽王(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、做紅燒肉的話肉的選材蠻關鍵的 準備一塊好的五花肉鍋裏上水,放入五花肉焯水...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘對於愛吃肉的人來説,腐乳紅燒肉是一道極好的美味,跟紅燒肉相比多了腐乳,然而正是加了腐乳,使得整道菜色澤鮮亮、不油不膩,也更開胃。腐乳紅燒肉最大的特色是鹹香適宜、香而不膩、軟而不膩、香辣開胃。一口下去...
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- “本來要參加李錦記的紅燒肉,可惜樓下的超市買不到。天空還下着雨,只好沮喪的用腐乳汁做了。這款紅燒肉也一樣好吃。顏色紅的誘人!鹹口更適合我們東北人。老少爺們炕上坐,大塊吃肉,大碗喝酒,何等的豪邁!女人現在也是巾幗不讓鬚眉,喝酒一樣不含糊!”食材明細主料帶皮五花肉(一斤)腐乳...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:400粉絲:100豬肉:400輔料腐乳:適量油:適量鹽:適量冰糖:適量薑片:適量具體步驟1.土豆洗淨,削皮,切成塊。2.豬肉切成3釐米左右的大塊。3.鍋中放油,放入冰糖炒化。4.冰糖化開後放入肉塊。這步要注意,冰糖化開後...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘快過年了,家家户户都會準備好多年貨的,有一樣寶貝,是我們家必不可少的,那就是腐乳,我們這邊也叫貓魚豆腐。我最喜歡吃我媽媽用它做的腐乳紅燒肉啦,我媽媽做出來的腐乳紅燒肉顏色漂亮,吃起來肥而不膩,味道棒極啦,它...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:260輔料冰糖:適量老抽:適量腐乳:2塊姜:適量小葱:適量腐乳汁:1湯匙具體步驟1.食材。2.把五花肉切大小相勻的方塊。3.切好薑絲和葱。4.把五花肉在鍋裏焯水。5.鍋熱,下油炒香姜和葱。6.加入五花肉炒一下...
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- “所謂大菜,必須要肉類才能滿足過節的胃口~有着腐乳香味的紅燒肉是不是會刺激到你的味蕾呢?”食材明細主料帶皮五花肉(250g)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)配料腐乳汁(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)大料(適量)香葉(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳紅燒肉的做...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料大料:2個桂皮:10加飯酒:適量花椒:10糖:適量醬油:適量油:適量腐乳:1塊具體步驟1.五花肉500克,挑選肥瘦相間的最好!2.切成2釐米見方的肉塊3.鍋裏開水,放入肉塊,飄起浮沫,把浮沫撇乾淨4.把肉塊撈出來5....
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- “今天是我的生日,早上老媽給我做了壽麪答應老爸老媽給他們做一桌子菜作為“回報”的第一道就上老爸最愛吃的紅燒肉吧,吃的最多的都是原味的紅燒肉今天大喜的日子裏來點【改變】吧,來點紅色,喜慶喜慶。於是腐乳紅燒肉,就從算是我23歲菜譜裏的第一個改變,這道菜送給老爸”食材明...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)冰糖(適量)花椒(適量)玫瑰腐乳(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、鍋中放少許油潤...
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- “腐乳,又稱豆腐乳,女兒很喜歡我用腐乳燒菜,如果燉肉加了它豆腐果,更是喜歡了。小時候爸爸用豆腐果燉肉常常就會放了腐乳,再放些姜葱,配料不用太多,味道好極了。腐乳富含植物蛋白質,經過發酵後,蛋白質分解為各種氨基酸,又產生了酵母等物質,故能增進食慾,幫助消化;腐乳還含有鈣、磷等礦...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料腐乳:4塊五花肉:500輔料八角:適量雞精:適量油:適量鹽:適量冰糖:適量生薑:適量大蒜:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉洗淨後放入一塊腐乳。2.用一塊腐乳攪拌均勻醃製20分鐘。3.另外準備三塊腐乳攪拌成糊狀。4.鍋中...
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- “老公超愛吃紅燒肉,好久沒做了,這回給他換個口味😜。”食材明細主料五花肉(適量)葱段(2、3段)輔料醬油(半勺)冰糖(1小把)紅腐乳(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,放入鍋中小火慢煎至變色。2、加入水沒過肉,放入葱段、冰糖、腐乳。3、用勺子將...
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- 食材明細主料五花肉(400克)輔料葱(少許)王致和玫瑰腐乳(兩塊)生抽(少許)老抽(半勺)紅曲粉(一克)花椒(3-4個)大料(一個)桂皮(一小塊)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉切成一寸左右方塊2、鍋燒熱,放少許油,燒熱放入肉翻炒3、翻炒至肉收緊表皮變色4、放料酒...
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- “買了一瓶老乾媽紅油腐乳,想試試燒肉吃是什麼味道,還挺不錯的,不過,這個不是很辣。”食材明細主料紅油腐乳(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油腐乳燒肉的做法步驟1、豬肉切成四方形的小塊,姜切絲,蒜切片。2、紅油腐...
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