解膩香菜炒肉末如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菜炒肉末，肉末大家經常會用做餃子餡兒。除此之外，也可以做菜，肉末茄子，肉末四季度。嚼之嘴了，很有意思，而且易消化。搭配香菜一起，口感多了清香，不膩。搭配沒飯，能多吃上兩碗米飯。從菜色上講，這道菜菜色也很好，看着很讓人有食慾，自己可以在家試試。

主料

豬肉 ：200
香菜 ：100

輔料

味精 ：少許
五香粉 ：少許
醬油 ：少許
花生油 ：適量
食用鹽 ：適量

具體步驟

1.取豬肉，洗乾淨，剁成肉末，剁的過程中加點五香粉

2.把剁好的肉末盛入碗中，加少許食鹽，醬油，味精調拌均勻

3.把香菜洗乾淨切好

4.葱姜切好備用

5.鍋中加入適量花生油，油熱後加入少許葱薑末

6.將調好的肉末倒入鍋中，攤開

7.用木鏟子來回翻炒

8.肉末變色後再加入香菜

9.加入香菜，香菜吃火，三分鐘左右就能出鍋了

10.一盤香菜肉末就炒好了、