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關於沸騰香水魚的家常做法的餐飲百科

沸騰香水魚的做法 和酒店媲美的沸騰香水魚 沸騰香水魚怎麼做
  • 沸騰香水魚的做法 和酒店媲美的沸騰香水魚 沸騰香水魚怎麼做

  • “最近忙着帶兒子都沒有時間發佈菜譜,加上最近上美食天下都會遇到登錄錯誤,很久都進不了自己的博客頁面,所以就很久沒上載菜譜了,今天教大家做一道美味的香辣菜,沸騰香水魚,不比酒店的差而且最主要的是健康的油,而不是重複用的油,一起來學會這道美食吧”食材明細主料鱸魚(700g)輔料...
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沸騰龍利魚柳怎麼做-沸騰龍利魚柳的做法
  • 沸騰龍利魚柳怎麼做-沸騰龍利魚柳的做法

  • “龍利魚作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。湯色紅亮,魚肉鮮嫩,麻辣鹹香。”食材明細主料龍利魚柳(一塊)輔料姜(適量)乾紅辣椒段(適量)燈籠椒(5個)麻椒(適量)青椒(適量)香葱(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)蠔油(適量)生抽(適量)花...
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網紅沸騰蝦怎麼做-網紅沸騰蝦的做法
  • 網紅沸騰蝦怎麼做-網紅沸騰蝦的做法

  • “濃濃的愛包裹着鮮嫩肥美的大蝦,火熱的情燃燒於香氣四溢的湯汁。欲佔其心,先攻其胃~面對如此火爆的麻辣誘惑,她的味蕾及她的心瞬間被你一網打盡!”食材明細主料大蝦(500g)火鍋底料(1份)雨花石(10-20塊)輔料鮮香菇(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)網紅沸...
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沸騰水煮魚怎麼做-沸騰水煮魚的做法
  • 沸騰水煮魚怎麼做-沸騰水煮魚的做法

  • 食材明細主料花鰱(1條(or草魚))豆芽(300g)香菇(300g)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(15g)白砂糖(5g)雞蛋(1個)小葱(300g)幹辣椒(150g)花椒(30g)水澱粉(50g)熟芝麻(20g)老薑(3片)料酒(50ml)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)沸騰水煮魚的做法步驟1、花鰱處理乾淨後,魚骨加葱姜料酒熬成魚湯。2、魚肉片成魚片,加入黑...
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麻辣過癮的沸騰蝦的做法 麻辣過癮【沸騰蝦】 麻辣過癮的沸騰蝦怎麼做
  • 麻辣過癮的沸騰蝦的做法 麻辣過癮【沸騰蝦】 麻辣過癮的沸騰蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(500克)黃豆芽(300克)萵筍(1根)植物油(250ml)輔料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3個)幹辣椒段(40克)桂皮(1小段)香葉(3片)丁香(十幾粒)草果(1個)鹽(8克)姜(5片)蛋清(少許)郫縣豆瓣醬(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣過癮的沸騰蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦線,去頭、去殼,然後...
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家庭版沸騰魚怎麼做-家庭版沸騰魚的做法
  • 家庭版沸騰魚怎麼做-家庭版沸騰魚的做法

  • “美好時光,天冷的時候來上這麼一大鍋真的時既暖胃又暖心,既有蔬菜的新鮮和原汁原味又有魚肉的鮮美多汁,麻麻辣辣超級過癮,魚鍋是秋冬季節不錯的選擇,吃的滿足絕對是味蕾的挑戰和刺激,試試吧家人們!”食材明細主料鯉魚(3斤一條)甜不辣(適量)幹豆腐(適量)菠菜(適量)金針菇(適量)午餐肉(一盒)...
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簡單的沸騰水煮魚如何做簡單又好吃
  • 簡單的沸騰水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚:3斤輔料豆芽(黃瓜、包菜均可):適量青花椒:適量幹辣椒段:適量胡椒粉:適量鹽:適量料酒:適量油:適量高湯:適量具體步驟1.將草魚切片,下鹽、料酒、胡椒粉醃製入味2.鍋內加入清水調味,放入黃豆芽煮熟起鍋3.淨鍋加入高...
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沸騰魚的做法 十分鐘簡易版-沸騰魚 沸騰魚怎麼做
  • 沸騰魚的做法 十分鐘簡易版-沸騰魚 沸騰魚怎麼做

  • 食材明細主料花鰱(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料沸騰魚調料(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)醋(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沸騰魚的做法步驟1、葱切斷,姜直接用刀拍一下,蒜去皮2、魚洗乾淨,稍微晾乾一下依次加入料酒,鹽,澱粉,醃製10分鐘3、熱...
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沸騰魚的做法 紅紅火火-----無敵潑辣沸騰魚 沸騰魚怎麼做
  • 沸騰魚的做法 紅紅火火-----無敵潑辣沸騰魚 沸騰魚怎麼做

  • “為什麼叫沸騰魚呢,熱熱的油倒上去,碗裏一下就沸騰咯~~~~”食材明細主料黑魚(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)火鍋底料(30克)豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沸騰魚的做法步驟1、準備一條新鮮的黑魚2、切下頭,尾留用,沿中間魚骨把魚刨成兩片...
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沸騰魚的做法 金牌沸騰魚 沸騰魚怎麼做
  • 沸騰魚的做法 金牌沸騰魚 沸騰魚怎麼做

  • “麻辣鮮香”食材明細主料草魚(適量)黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)火鍋老油(問我)幹辣椒(適量)鮮花椒(適量)麻料(適量)蒜末(適量)味精(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)沸騰魚的做法步驟1、黃豆芽炒一下墊底2、魚片片好沖水加鹽味精養一下滑出來放上去放上麻料...
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沸騰水煮魚的做法 沸騰水煮魚(家常做法) 沸騰水煮魚怎麼做
  • 沸騰水煮魚的做法 沸騰水煮魚(家常做法) 沸騰水煮魚怎麼做

  • “此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩,油而不膩的境界.既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,才是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚(一條(或黑魚))輔料豆芽(適量)配料辣椒(大量)麻椒(大量)香菜(適量)黃瓜(適量)葱(適量)薑片(適量)大蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)色拉油(...
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鮮美的沸騰香辣魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美的沸騰香辣魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘沸騰香辣魚是由草魚為主要食材製作而成的一道美食,每逢節日的時候家裏就會製作這道美味的沸騰麻辣魚,製做好之後吃起來那叫一個鮮香啊,吃在嘴裏香辣爽口,魚肉也很細膩,回味無窮,大家也可以根據自身的口味選擇加...
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沸騰蝦怎麼做-沸騰蝦的做法
  • 沸騰蝦怎麼做-沸騰蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(半斤)輔料青椒(半個)紅椒(半個)洋葱(半個)大蒜(3顆)姜(3片)花椒(少許)鮮香菇(1個)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沸騰蝦的做法步驟1、將所有配料洗淨,切成小方塊。2、對蝦洗淨備用。3、鍋內倒入花生油(儘量多一些)燒熱,下入姜、花椒、大蒜、辣椒,爆出香味。4、依次下入洋...
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沸騰魚怎麼做-沸騰魚的做法
  • 沸騰魚怎麼做-沸騰魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條)輔料雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)芝麻(適量)青菜(適量)黃豆芽(適量)蛋清(適量)郫縣豆瓣醬料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沸騰魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨魚頭魚尾切下。2、把魚背兩面的肉用刀切下來。3、斜刀切片。4、魚肉放入一個...
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好吃的飄香沸騰魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的飄香沸騰魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道飄香沸騰魚是一道非常不錯的美食,有很多小夥伴們都特別喜歡吃魚,所以魚的製作方法有很多種,比如有烤魚、清蒸魚、燉魚、魚火鍋、魚湯……但在所有的的製作方法中,我覺得既好吃又容易製作出來的還得是這道...
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網紅沸騰蝦 怎麼做-網紅沸騰蝦 的做法
  • 網紅沸騰蝦 怎麼做-網紅沸騰蝦 的做法

  • “秋冬要用麻辣來沸騰下,所以做了沸騰蝦,網紅版,很簡單,並且味道超讚哦。一步到位的做法,快手菜,在家就可以做出來的大廚味道。”食材明細主料大蝦(適量)輔料洋葱(半個)青椒(半個)花椒(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(半個)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)網紅沸騰蝦的做法步...
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美味的飄香沸騰魚如何做簡單又好吃
  • 美味的飄香沸騰魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘飄香沸騰魚是一道很鮮很美的家常菜,在我們家這道菜是很受歡迎,一上桌就沒了,真的是好吃到極點,你嘗過嗎?這道菜做法極簡單,食材也用得很普通,而且關鍵是特別的有營養。每當逢年過節,學會做這道菜給情人吃、孩子吃...
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酸湯沸水魚片怎麼做-酸湯沸水魚片的做法
  • 酸湯沸水魚片怎麼做-酸湯沸水魚片的做法

  • “挑選一條生龍活虎的黑魚的方法就是,你碰下魚,然後濺你一身水的那條,就它了!”食材明細主料黑魚(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸湯沸水魚片的做法步驟1、所需食材洗淨2、把魚剔大骨3、片好之後骨肉分開裝盤4、醃製5、切好食...
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家庭版沸騰魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版沸騰魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無刺魚肉:500g輔料料酒:適量鹽:適量白胡椒粉:適量番薯澱粉:適量温水:適量(用來調和番薯澱粉,成厚厚的澱粉水,很粘稠的手感哦)花椒:適量幹辣椒:適量八角:適量桂皮:適量香葉:適量幹豆豉:適量豆瓣醬:適量葱薑蒜:適量清水:適量生...
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沸騰魚片怎麼做-沸騰魚片的做法
  • 沸騰魚片怎麼做-沸騰魚片的做法

  • “其實這就是一道簡化版的水煮魚。只用了草魚的魚片來做這道菜。團圓宴會魚是不可少的象徵着年年有餘。這道才能顏色鮮豔。製作方法簡單。大眾化口味。魚片細嫩。是一道硬菜哦。”食材明細主料草魚(一條)芹菜(一根)泡椒(5個)泡姜(一個)大葱(一根)雞蛋(一個)花椒(一匙)黃豆芽(半斤)輔料澱...
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飄香沸騰魚怎麼做-飄香沸騰魚的做法
  • 飄香沸騰魚怎麼做-飄香沸騰魚的做法

  • “對於這道菜吃了兩次,一直想做但是沒時間,今天剛好有點時間,就做一次”食材明細主料大蒜(20顆)幹海椒(300g)白鰱(3斤)花椒(100g)輔料食用鹽(適量)泡姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飄香沸騰魚的做法步驟1、將買回來的魚清理乾淨,準備切片2、將魚分開兩邊,便於切片……3、如果你...
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水煮魚的做法 特色沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 特色沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做

  • “百味烹飪五味,五味中獨辣為首。店裏的頭牌特色菜水煮魚一出便獨佔鰲頭。大麻大辣的鮮香,口感滑嫩。尤其稱道的是,魚肉色澤白嫩,因為用的新鮮油所以看起來不紅豔無上色感,但是口味一樣,輔料的麻椒和辣椒都是從四川運過來的,麻辣夠勁,齒頰生香。味型:麻辣。魚片肉嫩、爽滑,入口即...
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沸騰蝦仁怎麼做-沸騰蝦仁的做法
  • 沸騰蝦仁怎麼做-沸騰蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(200克)輔料金針菇(200克)洋葱(一半)葱(少許)辣椒圈(少許)鹽(少許)料酒(少許)香菜(適量)白胡椒(適量)蒸魚豉油(適量)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沸騰蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背去蝦線用少許料酒鹽白胡椒粉醃10分鐘。2、洋葱切絲金針菇去蒂掰散。3...
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麻辣沸騰蠶豆怎麼做-麻辣沸騰蠶豆的做法
  • 麻辣沸騰蠶豆怎麼做-麻辣沸騰蠶豆的做法

  • “今天在和女朋友聊天時問道:如果上天給你一種能力,你想要什麼呢?女朋友連想都沒有想,脱口而出:吃不胖,永不老的能力。好吧,估計沒有哪個女孩子不喜歡這種能力了吧。尤其是吃貨們,想怎麼吃就怎麼吃,豈不樂死了。對於吃貨來説,最開心的莫過於一種食材百變吃法了,這樣才能不浪費食材盡...
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水煮魚的做法 正宗沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 正宗沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做

  • “這道菜不用説大家肯定都愛吃,但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗,這次做的堪稱完美。無論從賣相還是味道都超級贊。是我做過最滿意的一道菜。根本不輸外面做的,甚至比外面的還好...
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