沸騰蝦怎麼做-沸騰蝦的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

沸騰蝦的做法步驟

• 1、將所有配料洗淨，切成小方塊。

• 2、對蝦洗淨備用。

• 3、鍋內倒入花生油（儘量多一些）燒熱，下入姜、花椒、大蒜、辣椒，爆出香味。

• 4、依次下入洋葱、青椒、紅椒、香菇，翻炒片刻，最後將對蝦放入鍋中，放入鹽、料酒、醬油，繼續翻炒至蝦變色。

• 5、出鍋。