炒米粉的做法 炒 米 粉 炒米粉怎麼做
- 主食
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒米粉的做法步驟
1、米粉用温水泡軟撈起待用。
2、紅蘿蔔丶脆皮腸丶雞蛋丶生菜切絲,葱切段。
3、起油鍋先放入紅蘿蔔和脆皮腸炒熟。
4、放入生菜絲。
5、放入雞蛋丶葱段,加少許鹽。
6、最後放入米粉。
7、加生抽拌勻。加一勺XO醬會更好吃,可惜家裏的用完了。
8、香噴噴的米粉出碟。
小竅門
米炒泡軟要馬上撈起。
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