土豆燒童子雞怎麼做-土豆燒童子雞的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆燒童子雞的做法步驟
1、土豆童子雞
2、土豆和童子雞洗淨切塊
3、起油鍋加熱放小紅椒煸
4、放入雞煸炒
5、放少許黃酒煸炒
6、再放少許姜煸炒
7、放入土豆煸炒
8、放少許老抽煸炒
9、放少許清水加蓋大火煮開
10、放少許鹽加蓋大火煮開改小火煮15分鐘
11、再放少許糖加蓋煮至土豆酥
12、最後放少許味精翻炒均勻出鍋
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